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Meravigliose cassette con eno-delizie: le grande eccellenze abbinate al finissimo cioccolato o alle dolcezze campane, oppure ancora ai grandi prodotti Dop come i salumi di Siena. I migliori [...]
Quando qualcuno che non conosci,ti apre le porte di casa sua, o come in questo caso, le porte della sua azienda, non sai mai cosa aspettarti … Rimani teso, attento, cerchi di capire cosa [...]
In Bonaventura Maschio si respira la storia del grande segreto dei maestri della distillazione, perché si condivide il nobile obiettivo di diffondere la cultura e la qualità della [...]
RIASSUNTO: mantecato di baccalà al basilico con olive nere, pomodoro confit e polvere di pomodoro disidratato (piacevole e delicato); battuto di calamari, ostriche e lime con tartare di [...]
Saranno solo 300 i fortunati che potranno aggiudicarsi un panettone di Niko Romito, i primi usciti dal nuovo CasaDonna di Castel di Sangro. La blogosfera degli appassionati di gastronomia è [...]
Per le Vetrine del Gusto di Eat’s Store, stavolta un abbinamento tradizionale: rum e cioccolato. L’abbinamento è di sapore caraibico ma l’evento è tutto made in Italy: [...]
CAFFE’ PROPAGANDA. Questa Roma non sembra avere così paura della crisi, se le nuove aperture non si fermano, e comprendono anche luoghi ambiziosissimi che vogliono coniugare coolness e [...]
Ho trascorso una giornataalle Distillerie Bonaventura Maschio, o meglio, sono andata a distillare un’acquavite d’uva di Moscato Fior d’arancio dei Colli Euganei, e ho scoperto [...]
Nasce il Gruppo 'under 40' dell'Associazione degli Industriali Distillatori. Mercoledì 14 dicembre a Roma, presso la Sala Convegni dell'Hotel La Griffe (V. Nazionale 13), si terrà la Prima [...]
Elvio Bonollo, Consigliere di Amministrazione e quarta generazione della famiglia che dal 1908 guida le Distillerie Bonollo Umberto, ha ritirato a nome di tutta la famiglia e dell'Azienda il [...]
I migliori nettari d'Italia si possono acquistare in rete, in modo semplice e veloce, su www.enotecawineshop.it con un super sconto che va dal 3% al 30%.Meravigliose cassette con eno-delizie: le [...]
Ultimamente ho avuto un periodo piuttosto impegnato, ricco di eventi straordinari., ve li voglio raccontare tutti partendo da questo che è stato l'ultimo. Praticamente di pochi giorno fa ed [...]
Amici e conoscenti del nord, in numero non trascurabile, mi parlavano assai bene della cucina di Ilario Vinciguerra, chef napoletano che ha girato il mondo (Germania, Francia, Belgio, Svizzera [...]
La vendemmia 2011 verrà ricordata in Piemonte come una delle più scarse di sempre. Sono stati prodotti 2 milioni 682 mila ettolitri di vino rispetto ai 2 milioni 995 mila ettolitri del 2010, [...]
Grande fiera dei prodotti agricoli domani, sabato 26 novembre, al Mercato di Campagna Amica di Pesaro di via Lombardia, che per l'occasione proporrà anche una degustazione di Marchburger, il [...]
In fondo siamo persone dalla quotidianità normale. Un po’ meno, riconosciamolo, se mangiamo fuori. In questo caso diventiamo ipereattivi, senza eccezioni, neanche per gli indirizzi low [...]
Ma cosa hai messo nel caffè? L’interrogativo è assolutamente lecito. E proprio per conoscere l’espresso italiano, l’Azienda Romana Mercati, in collaborazione con l’Istituto [...]
Oggi parliamo di un un argomento di stringente attualità: il riposizionamento. Se ti chiami Scilipoti hai già dato, quindi resta calmino e non agitare la manina. Il riposizionamento di cui [...]
Nei mesi di novembre e dicembre la Vetrina del Gusto dell'Eat's Store di Milano propone quattro esclusivi appuntamenti pensati per offrire, proprio nel periodo frenetico che precede le [...]
Ricetta da grandi occasioni, liberamente ispirata alla bibbia dell'Hotel Sacher, uscita qualche anno fa per i tipi di Giunti e da allora sempre sfogliata, alla ricerca del coraggio- e del [...]
Dallo spumante immediato e incantevole che conquista il mondo fino al distillato di queste uve capace di imprigionarne parte della magia e del gusto. Il floreale ad esempio corre sotto tutti i [...]
Per festeggiare il Natale 2011 in maniera unconventional, quest'anno Malibu si propone in una nuova veste colorata e 'in continuo movimento', mescolando i fiocchi gelidi dell'inverno al cocco [...]
Chi di voi si sta depurando con una dieta pre-natalizia alzi la mano! Spesso, quando si adotta un regime alimentare ipocalorico, parlo per esperienza personale, è [...]
San Miniato, in provincia di Pisa, ospiterà nei tre week end di novembre del 12-13 , del 19-20 e del 26-27 la 41° Mostra Mercato nazionale del Tartufo Bianco. La città e le sue piazze [...]
di Cosimo Torlo Trattasi di un distillato ottenuto da vinacce di uve rigorosamente italiane. Il suo colore varia a seconda di quanto questa è invecchiata: più il colore è nitido e [...]
