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L'ottava edizione di Grapperie Aperte ha fatto il pieno. Complici anche il cielo sereno e le temperature elevate, ancora una volta nelle 40 distillerie che hanno aperto le porte si può brindare [...]
A proposito di Grapperie Aperte 2011, che ieri 2 ottobre ha visto coinvolte trenta distillerie italiane, volevo soffermarmi su uno dei marchi storici del più italiano dei distillati, [...]
Seguendo il richiamo di Dioniso, “il dio ritto che fa camminare in piedi e non carponi come gli animali”, invitiamo a scoprire cosa passi tra la coppa ed il labbro quando, alla fine del [...]
Dodici milioni di italiani in una recente indagine Doxa risultano essere consumatori - abituali o occasionali - di grappa e liquori. Per loro e per chi vorrà scoprirla per la prima volta, una [...]
Ritrovo annuale per celebrare il meglio della Grappa Toscana in quel di Siena: nel bellissimo contesto dell’Enoteca Italiana avverrà la premiazione delle grappe toscane vincitrici del [...]
Hausbrandt e Theresianer animano l'atmosfera del Natale nel rispetto delle tradizioni e le interpretano in modo unico ed elegante, offrendo ai propri clienti specialità pensate ad hoc per le [...]
Un tributo all'eccellenza nel giornalismo enoagastronomico. E' quello che l'11° Festival della Cucina Italiana, patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, [...]
Venerdì 7 ottobre a Castel Toblino si esibiscono gli chef Stefano Bertoni e Alberto Tonizzo su invito della rivista 'Papageno'.E' il più celebre castello del Trentino, favorito dalla [...]
Dal 14 al 23 ottobre Roner sarà presente nella capitale del piacere goloso. Per 10 giorni Perugia, come ogni anno, si trasforma nella capitale dei piaceri della gola con un fittissimo programma [...]
Venerdì 30 settembre a partire della 18 si potranno assaggiare i migliori distillati prodotti in Toscana, vincitori del prestigioso. L'appuntamento, promosso dall'Ente Vini e ANAG (Assaggiatori [...]
A due lustri dal lancio della tanto rinomata ed apprezzata Grappa Of Amarone Barrique la distilleria padovana presenta Brandy Of stravecchio barrique: l'acquavite di vino nata dalla volontà di [...]
Il 27 settembre 2011 L'Hoyo de Monterrey Epicure n.2 in degustazione con rum delle Barbados e distillati emiliano romagnoli.L'autunno è tempo di sagre e di castagne, di funghi e di [...]
Grappe e distillati berici protagonisti per un'intera settimana con la manifestazione organizzata da Vicenza Qualità. Freme l'attesa per le 'Sedute Spiritiche'.Il conto alla rovescia è [...]
L'Hotel Giò Wine Area aprirà 100 CameraCantina®: le aziende vitivinicole italiane firmano l'accoglienza. Una Concept Room ma anche un progetto legato alla promozione ed alla diffusione delle [...]
NOTA INTRODUTTIVA. Svetozar Raspopovic è una figura chiave dell’enogastronomia in Slovenia. Le risposte a questa intervista di ampio respiro sono pubblicate senza rettifiche per [...]
Uno spirito tutto italiano unisce la penisola da nord a sud domenica 2 ottobre 2011 con l'ottava edizione di Grapperie Aperte, la manifestazione dedicata al distillato per eccellenza realizzata [...]
Roner, partner del 'Progetto Alleanza' tra i cuochi e i presìdi Slow Food ha partecipato all'edizione 2011 di 'Slow Cheese' che si è tenuta a Bra dal 16 al 19 settembre.Giunto all'ottava [...]
Inizia oggi Taste of Milano, episodio n.2 dell’invitante incontro fuorisede con i grandi chef di stanza a Milano, da Davide Oldani a Pietro Leemann, da Andrea Berton a Nicola Cavallaro. [...]
Nel borgo di Dozza, dove in questi giorni i pittori rendono uniche le strade medioevali con i loro murales e i vigneti offrono uno spettacolo mozzafiato, l'arte si respira ovunque.Anche [...]
Ha conquistato la medaglia Best Gold al concorso Acquaviti d’oro al quale hanno partecipato le più famose case italiane, tedesche e austriache Che la Segnana Chardonnay, una gr
Si sono tenute sabato 10 settembre ad Asti le premiazioni delle 35 Grappe che hanno ricevuto l'Alambicco d'Oro dell'Anag (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acquaviti), il concorso [...]
Io avviso, poi non dite che non. Correte a prendere l’insulina per combattere la mia stucchevole adesione al culto di Massimo Bottura, del resto non è una novità: chiari segnali del [...]
Mappare la terra in base ai consumi alcolici avrebbe il suo fascino. Non è peregrino prendere vino, birra, vodka, sake, tequila e quant’altro come grimaldelli per leggere una cultura. [...]
CAPANNORI - E' una delle enoteche del Centro Italia col miglior rapporto... umano. Volevo dire rapporto qualita'/prezzo ovviamente, per i Borgogna e Champagne che si comprano bene come i [...]
Tanti complimenti ancora al vincitore del primo premio del concorso letterario 2011 Villa Petriolo “Wine on the road. Appunti di viaggio…per cantine”!Sandro Bozzolo è nato nel 1986 in [...]
