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"Non importa se vinci di un chilometro o di un centimetro...L'IMPORTANTE E' VINCERE!" Vin Diesel (Fast and furious) Bhe, non saranno le parole di Pierre de Coubertin, ma [...]
La ricetta in realtà è di Jamie Oliver.Ma Jamie Oliver è un copione di ricette italiane.Questa sarebbe una carbonara, ma a modo suo…E io, pur essendo italiana, quando mi sono ritrovata [...]
Il Carnevale di Venezia è tornato. Il tema di quest’anno è “La natura fantastica” che accompagnerà tutto il calendario fino alla chiusura prevista per il 4 marzo. Il [...]
Ingredienti:250 gr di farina 0080 gr di zucchero semolato40 gr di zucchero di canna puro100 gr di burrosale1 uovo1/2 bustina di lievito in polvere per dolcifrutta secca mista2 pesche [...]
Lo so. Vi siete tritati a furia di leggere di hamburger, soprattutto a Milano. Non vi biasimo. Ma questa dovete saperla. Anche in Francia gli argini della grandeur hanno ceduto sotto i colpi [...]
TORTA DI RICOTTA E SPINACI Torta di ricotta e spinaci INGREDIENTI 1 kg di spinaci 300 gr di ricotta 100 gr di pecorino o parmigiano 2 Uova Sale q.b. 400 gr di pasta sfoglia Pepe: q.b. [...]
Una cosa resterà di noi: le petizioni. Per il ritorno di un gelato, per la ripresa di una serie tv, o per non fare aprire i negozi la domenica. Dovremmo essere più selettivi, probabilmente. E [...]
La classifica definitiva degli hamburger a Milano ha fatto molto discutere. 202 Hamburger & Delicious si è piazzato al 16° posto. Ne sono consapevole e mi assumo le mie responsabilità. Poi [...]
Siamo nell’epoca degli hamburger “gourmet” e dei fast food che rivendicano la qualità della materia prima con l’idea di posizionare il proprio prodotto come cibo d’eccellenza. In [...]
Su Internet, in quello strano sottomondo dove tutti hanno un account Twitter, in questi giorni non si parla che di cervelli e chiappe in fuga, o, se preferite, di come vivano gli italiani [...]
scroll down to English textIn questi giorni ha piovuto troppo, decisamente troppo. Mi sembrava un mondo in bianco e nero, anzi in grigio monocromatico (un Pantone Cool Gray 10 C direi ; [...]
Chi non conosce Subway potrebbe essere ultracentenario. Oppure è uno di noi, piccoli spocchiosi foodie che misurano palmo a palmo la penisola a caccia di eccellenze, conoscono ogni produttore [...]
Metti una domenica di sole, con temperature primaverili (non questa, che ha piovuto tanto da farci venire le branchie ://), metti il ritornare giusto giusto per l'ora di pranzo, metti comunque [...]
“Siamo ciò che mangiamo” Feuerbach La celebre frase tratta da “Il mistero del sacrificio o l’uomo è ciò che mangia” (Feuerbach 1862) è a mio parere la più [...]
Bresaola, pizzoccheri e molto altro: la Valtellina e i suoi prodotti tipici arrivano in pieno centro a Milano con 'Sciatt à Porter', un fast food di qualità.
Qual è la discriminante principale che ci fa scrivere (o meno) di un locale? L'adeguatezza dell'offerta rispetto alle aspettative.Alla pizzeria Rita e Antonio non andremmo a banchettare per un [...]
Jamie Oliver è uno degli chef mediatici più famosi in Europa ai tempi della pay tv. Ed è considerato un "mediterraneo", un cuoco che ha insegnato agli inglesi a cambiare le abitudini in [...]
Contorno sfizioso, di facile esecuzione ed all’occorrenza proponibile come antipasto, le cipolle fritte in pastella di birra risultano irresistibili. Vi sfido, dopo avere assaggiato la [...]
Non si conosce mai abbastanza una persona finché non le si chiede cosa ha mangiato per pranzo. Non è fra le lenzuola che si deve cercare. E’ nel piatto che bisogna indagare. Di François [...]
Avrete sicuramente mangiato il pollo fritto croccante nei fast food. Oggi vi spieghiamo un modo per prepararlo in casa con bocconcini di pollo genuini, che non vi faranno rimpiangere per niente [...]
Lo so che il post sarà lunghino ma spero di essere chiara ed esaustiva su chi vuole una piccola guida gourmet di Londa.Innanzitutto sfatiamo la convinzione diffusa che a Londra si mangia male, [...]
L’hamburger di soia è una valida alternativa ad un secondo piatto di carne che piace a grandi e piccini: per poterlo fare in casa, ecco la ricetta migliore per stupire tutti con una [...]
Un decennio fa lo chiamavamo tutti McJob, con un tono a metà tra lo scherno e il disprezzo. Sinonimo di lavoro di basso profilo e poco remunerato, utile per entrare nel mondo del lavoro, ma da [...]
Pets Deli Food Shop è il nuovo ristorante gourmet per cani e gatti aperto a Berlino, nel raffinato quartiere di Grunewald. Il proprietario, il trentunenne David Spanier, ha aperto il bistrot [...]
photoIngredienti:180 gr di farina 00150 gr di zucchero semolato3 uova interesale1 bustina di lievito in polvere per dolcilatte di soia1 fialetta di aroma al limonePreparazione:In una ciotola [...]
