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Ecco la video ricetta dell’expasticcere della fava dei morti. L’origine di questo dolce è legata all’usanza vecchia di secoli, per lo meno in alcune zone d’Italia, di [...]
Chi di voi non conosce la ditta ASdoMAR? Credo proprio nesssuno, infatti è una delle marche leader nel settore della produzione di tonno e sgombro sott’olio. I suoi prodotti sono seguiti [...]
Croccanti e dorati i carciofi alla giudea sono un ottimo contorno che, seppur provengono dalla cucina ebraica sono oramai considerati a tutti gli effetti un piatto romano. Ingredienti per 4 [...]
La crisi che ha colpito il settore al centro di un incontro organizzato per il giorno 8 novembre alle ore 10.30 a Villanova sull'Arda.Martedi 8 Novembre alle ore 10,30 presso la sala consigliare [...]
Fiore di brioche Ingredienti300 g di farina 004 uova150 g di burro latte15 g di lievito di birra1 cucchiaino di zucchero100 g di prosciutto cotto100 g di fontina sale [...]
Williams Selyem Winery azienda situata nella Russian River Valley nel nord della California,è orgogliosa di annunciare che Bob Cabral, direttore della vinificazione per la Williams Selyem, [...]
E sulla crostata spuntarono dei fiori!A parte gli scherzi, l'idea della decorazione mi è venuta guardando tutti i campi che dalle mie parti sono di nuovo tutti in fiore. Sembra che quest'anno [...]
La 42esima Mostra Vini di Luvigliano, la manifestazione autunnale più importante del territorio euganeo organizzata in collaborazione con il Consorzio Vini Doc Colli Euganei si è aperta sabato [...]
E sulla crostata spuntarono dei fiori! A parte gli scherzi, l'idea della decoracione mi è venuta guardando tutti i campi che dalle mie parti sono di nuovo tutti in fiore. Sembra [...]
Per il momento vi pubblico un “ultimo” fiore… Ingredienti: insalata lollo rossa capperi prezzemolo alloro Procedimento: Con l’insalata lollo ho fatto i petali Con i capperi [...]
Ero indecisa se scrivere o no questo post...le foto erano venute a dir poco uno schifo....ma gira che ti rigira....... Vi avviso questo post , invece, e' pieno di fotografie......Vi [...]
Caseificio Ruocco Snc via Iovieno, II traversa n. 2 Agerola tel. 0818791152 fax 0818791414 info@caseificioruocco.com www.caseificioruocco.com Un fior di latte davvero particolare, con un piglio [...]
Buongiorno! Non è che la prima settimana di novembre sia tra le più allegre dell'anno, anche se il tempo regge e le giornate sono piacevoli, è proprio il mese in se ad essere "poco [...]
Sono quasi mezzo milione gli italiani che si sono spostati dalla propria residenza andare ar dormire nei paesi di origine per onorare la festività di ognissanti con la tradizionale visita ai [...]
Oggi mezzo mondo festeggia Halloween. Io festeggio il mio primo pranzo Da Burde, leggendaria osteria fiorentina dalla storia ultracentenaria, tesoro della Premiata Ditta Gori, recentemente [...]
Per gli italiani la ricorrenza del 2 novembre resta un appuntamento da ricordare nel rispetto della tradizione con un costo di circa 400 milioni di euro nell'acquisto di fiori, nonostante la [...]
Ingredienti per 5-6 persone: una trentina di paccheri (⅔ di un pacco da mezzo kg circa), 3 melanzane violette, ½ kg di salsa di pomodoro fresco, 400 g circa di fior di latte, 1 confezione [...]
la classica pasta frolla incontra l’insolita marmellata di limone e così nasce un dolce davvero delicato e profumatissimo: la crostata alla marmellata di limoni. chi di voi non ne ha mai [...]
Un duplice prestigio per Conte Collalto al Merano Wine Festival: non solo la selezione tra le migliori cantine d'Italia per partecipare all'esclusiva kermesse, ma anche il conferimento del [...]
Zucchine in Fiore RipieneIngredienti per 4 persone: 12 piccole zucchine col fiore, un misurino di riso cotto al vapore, 200 g di porcini freschi (o funghi di coltura), 1\2 spicchio d'aglio [...]
Ottobre è agli sgoccioli. Tante cose sono successe, compreso un ‘piccolo’, ma denso, viaggio a Catania. Quattro giorni fitti fitti. Quattro giorni di leggera spensieratezza. [...]
Tempo fa mi scrisse la redazione di "Ricette2.0" chiedendomi di rilasciare loro una piccola intervista rispondendo ad alcune domande. Ieri le mie risposte sono state pubblicate nel loro [...]
La mostra dedicata al nettare degli dei farà da corollario ad un'importante tavola rotonda organizzata da Coldiretti Piacenza, per domani 28 ottobre alle 10.00 a Castell'Arquato.Riflettori [...]
622. Fave alla romana o dei mortiQueste pastine sogliono farsi per la commemorazione dei morti e tengono luogo della fava baggiana, ossia d'orto, che si usa in questa occasione cotta [...]
“Produciamo fior di latte solo con latte delle nostre mucche, munte due volte al giorno, e con caglio rigorosamente italiano -ricorda Ettore Naclerio, figlio del fondatore-. Nonostante la [...]
