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L’insalata mediterranea del Primo Maggio di Giovanna Voria Agriturismo Corbella, Cicerale Ingredienti per 8 persone 100 g di farro 100 g di orzo 100 g di grano 100 g di ceci di Cicerale 100 g [...]
Lingue di Pizza sottili e croccanti senza lievitazionenon richiedono lievitazione perciò sono perfette quando vi viene voglia di pizza e non avete molto tempo.Io ve li propongo con [...]
Lo sai che dimagrisco anche se mangio una fetta di questo ciambellone a colazione, il segreto sta nella scelta di ingredienti salutari, anche il mio nutrizionista mi ha dato l’ok. Oggi ti [...]
E' la stagione dei carciofi e visto che non avevamo mai dato la giusta importanza a quest'ortaggio, quest'anno L'Italia nel piatto ha pensato di dedicargli una uscita esclusiva!E' una verdura [...]
Questo piccola pietanza unica e vegetariana è oltremodo fantastica. Ed è anche piuttosto facile da fare. Avevo altri piani per il post di oggi, ma le circostanze sono intervenute karmicamente [...]
A casa mia non vola nemmeno una mosca quanto a tavola c’è la pasta con burrata e melanzane: tutti vogliono gustarsela fino all’ultima briciola. Alcuni piatti sono così squisiti che, quando [...]
Le rane sono un ingrediente apprezzato in molte tradizioni culinarie, dalla cucina francese a quella asiatica, fino ad alcune regioni italiane come Lombardia, Veneto ed Emilia-Romagna. La carne [...]
Ragù di agnello, con l’antica ricetta toscana a Pasqua fai un vero figurone: ti faranno tutti i complimenti! L’agnello è uno degli ingredienti tipici di Pasqua. Nella religione [...]
Tanto per cambiare stasera a tavola non metto il pane, ma questa focaccina soffice e morbidissima: la preparo al volo, non deve nemmeno lievitare. Sulla tavola della maggior parte degli italiani [...]
Una crostata davvero semplicissima, perfetta per la colazione e sicuramente adatta a questo periodo con la ricotta e il cioccolato.CROSTATA DI RICOTTA E CIOCCOLATO 300 g farina 00120 [...]
Pane di grano duro lievitato nel cestinoLa prima volta che ho fatto questo pane ero alla casa al lago. Era da tanto tempo che volevo fare il pane soltanto col grano duro e tra una cosa e l'altra [...]
La torta all’arancia non ti viene mai bene come vorresti? È perché non fai la crema seguendo questo procedimento ben preciso. La torta all’arancia è un dolce soffice e goloso, a [...]
La ricetta di oggi Pasta con Zucchine, Piselli e Tonnoè un piatto ricco di sapori che si prepara in meno di mezzora.Mettetevi alla prova gusterete una vera [...]
È così buona che la sola idea di doverci rinunciare è un colpo al cuore: la parmigiana di melanzane la faccio light e diventa la cena più buona di sempre. Se c’è una regina della tavola [...]
Ho una zucca piccola e giovane. Tuttavia, la zucca matura da sola. Se la zucca viene utilizzata come verdura, non avrà un buon sapore, quindi la trasformo in qualcosa in modo che la zucca non [...]
L’idea è quella della ricetta originale, ma la alleggeriamo cambiando qualche ingrediente: è un casatiello ottimo, fidati Rispettare la tradizione, alleggerendo però le ricette: è [...]
Ho deciso per cena faccio la pizza in teglia sembra una pizza in teglia che sembra una focaccia perché è soffice e alta. La ricetta che ti sto proponendo è da salvare e provare subito! Ho [...]
Non fare il solito risotto agli asparagi, prova questo delle monache benedettine: è croccante e cremoso allo stesso tempo. Gli asparagi sono un ingrediente tipicamente primaverile con tanti [...]
La cena di stasera è super speciale, ecco il pollo alla cacciatora fai come mia nonna e vedrai che il successo è assicurato, sono certa che tutti ti chiederanno il bis, ovviamente la scarpetta [...]
Riesco sempre a fare bella figura portando a tavola questo primo a base di pasta al formaggio: sembra un piatto da grande ristorante, ma costa solo pochi spicci. Ospiti improvvisi e frigo vuoto? [...]
Se non hai tempo di cucinare, ti consiglio di provare questo spaghettino veloce con ricotta e spinaci: a casa si puliscono anche la pentola! Anche tu in settimana non hai molto tempo per stare [...]
Lascia perdere la colomba del supermercato, quest’anno a Pasqua fai il casatiello dolce napoletano: questo sì che è pazzesco! Tra i vari dolci che a Pasqua non possono mancare non ci [...]
Il consumo di carne rossa comporta il rischio di cancro al colon-retto, ma non bisogna eliminarla. È importante fare attenzione alle quantità, parola dell’esperto. La carne rossa è un [...]
Troppo buono il pollo alle olive, è la ricetta preferita dei miei nipoti: lo preparo in pochi minuti e conquisto tutti. Con questa ricetta semplice e gustosa faccio sempre centro! Sto parlando [...]
Se non hai ancora deciso cosa cucinare per cena o perfino per pranzo domani, salva questa ricetta: con la sbriciolata di patate fai sempre tombola! Se anche a te capitano giornate in cui ti [...]
