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Nel cuore di Saint-Vincent l’indirizzo più quotato della cittadina è indubbiamente il Ristorante Le Grenier. Si presenta con la suggestione di un vecchio granaio (grenier in valdostano), [...]
La galette è una crostata rustica dai sapori e profumi intensi, diffusissima in Francia. La foodblogger Elvira De Luca ce la propone con un ripieno irresistibile a base di mele Red Delicious [...]
Il pan dei re. Un dolce lievitato made in Italy dedicato all'Epifania. Non potevamo certo continuare a preparare solo la francesissima gallette de roi. Il pan dei re ha la forma di una corona [...]
Oggi una giornata nuvolosa, il tempo sta cambiando verso il brutto. Perciò a casa , ho preparato una vellutata di cavolo con crostini e poi avevo voglia di fare un biscottino per rendere [...]
LISTA INGREDIENTI per 8 gallette: per la galletta: 320 g di farina per tutti gli usi 1 cucchiaio di zucchero semolato pizzico di sale 2 bastoncini, 227 g di burro non salato, freddo, a cubetti [...]
Per una merenda golosa, oggi vi proponiamo la ricetta di un dolcetto facile e veloce che vi permetterà di preparare una confettura di frutta fresca da gustare tutto l’anno. Ma non [...]
I mirtilli sono un frutto estivo che trova ampio spazio nelle ricette. Torte, gelato, muffin, gallette… la scelta è notevole. La frutta estiva, poi, ha il pregio di essere molto dolce [...]
La Pizza di gallette o torta con biscotti e crema pasticcera era ed è un dessert casalingo semplice, veloce ed economico molto in voga negli anni passati. Si utilizzano le gallette i [...]
Questa torta salata è molto primaverile e perfetta per la stagione con prodotti che trovate in questo momento al mercato. Potete sostituire la brisèe con della pasta sfoglia se preferite [...]
E’ un dolce “dei ricordi”, di quelli semplici che non ha spazio nelle pasticcerie di oggi. Un tempo, quando non esistevano le torte “moderne”, la Pizza di gallette si [...]
Se durante le vacanze avete esagerato con i pranzi e le cene in compagnia degli amici, e volete sapere cosa mangiare in una settimana detox tutta dedicata a depurare l’organismo, vi [...]
Non vi preoccupate non stiamo parlando di gallette di riso, ma di un piatto sicuramente più delizioso. Sperando che abbiate almeno aperto il link di questa ricetta ecco dunque la lista [...]
È stato pubblicato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: è stato ritirato dal commercio un lotto delle Gallette di farro Albaluna a causa del rischio presenza allergeni. In questo caso, sia [...]
Per il mio terzo contributo da mettere sulla tavola della fattoria ho scelto una ricetta che ho trovato molto particolare. Mi ha intrigato l'abbinamento degli ingredienti e quel [...]
Sono una moderata fan dei pancake, ma sarò sincera: non sono una di quelle che si alza presto al mattino per farli. Accetto volentieri le ospitate degli amici per mangiarne di ogni tipo: da [...]
Frittelle, pancake, frittatine, focaccine, gallette: al mondo, c’è tutto un mondo di tal fatta pronto per essere addentato, caldo e fragrante. Soprattutto viaggiando verso est, fino [...]
"L’Epifania tutte le feste ha portato via. Ma i sogni me li tengo stretti. E sorrido" (Don D.Pirri) Per l’epifania ogni anno mi ripropongo di provare a fare la gallette des roi (che mi [...]
#frangipane. #galettederois. Non ci addentreremo nella descrizione della vera ricetta della crema frangipane, né tantomeno nella disamina delle differenze tra il frangipane francese e [...]
Finalmente stanno per concludersi tutte queste feste che purtroppo, quest’anno, non ci siamo nemmeno potuti godere tanto: galette du rois, il dolce per la Befana che porta via tutte le [...]
La Torta del Re - Torta russa veronese è un dolce ricco e molto gustoso. Si tratta di un dolce fatto da un involucro di pasta sfoglia e da un ripieno ricco, morbido e molto saporito! La sua [...]
Continuano i richiami sul sito Salute.gov. Questa volta riguardano lotti del Grissino Rustico e Pan Rustico di Biscopan, con richiamo sempre a causa di un rischio chimico. Sul sito la data di [...]
