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Trovare qualcuno che non ami i cordon bleu, le deliziose fettine di carne impanate con ripieno di prosciutto e formaggio, è davvero difficile. Questo piatto è adatto per molte [...]
Portare in tavola il mare d’inverno con una fumante vellutata? Oggi, Lidia di @latteegrappa, ce ne propone una versione unconventional a base pesce, realizzata con gamberoni e sogliole. In [...]
Stupisci tutti a tavola con la ricetta di questo insolito pesto: te lo garantiamo, si leccheranno tutti i baffi talmente è buono! Ormai abbiamo così poco tempo per cucinare che spesso e [...]
Salsa di formaggio alla birra e piccoli bocconcini salati. Cos’altro desiderate per l’aperitivo perfetto? Magari la birra che avanza da servire insieme a queste piccole delizie tutte [...]
Se ogni volta a pranzo non sai cosa mangiare perché hai una pausa risicata, allora devi subito provare il toast con hummus di rapa e feta. Sarebbe bello non avere a che fare col tempo. Le [...]
Come è possibile che un budino abbia meno di 200 kcal? La ricetta di oggi ti lascerà di stucco: questo è perfetto per non ingrassare. Rinunciare ai dolci è davvero molto difficile per tante [...]
Sono degli spaghetti conditi con una purea di barbabietola, scalogno, gherigli di noci e timo. Alla fine ho aggiunto semi di papavero e ciuffetti di ricotta infornata. L’abbinamento [...]
Un alimento in particolare è in grado di aumentare il rischio di contrarre una grave patologia: è molto amato e sarà difficile farne a meno. Sappiamo quanto l’alimentazione sia [...]
Maccheroncelli all'uovo con sugo di pomodorini e stracciata Ormai mi sono lanciata nella preparazione dei maccheroncelli e ne sto preparando tantissimi. Infatti, la preparazione, al pari di [...]
Un’esperienza deliziosa e avvolgente: il piacere di una colazione soffice e profumata. Scopri subito come prepararla! Benvenuti nel mondo incantevole della colazione, dove ogni mattina si [...]
Gli spiedini di salmone sono facili da preparare, ecco la ricetta semplice e veloce per stupire gli ospiti con un secondo da leccarsi i baffi! Da cuocere in padella, alla piastra o al forno, gli [...]
Se sei alla ricerca di un piatto semplice, saporito e ricco di colori, i “Peperoni al Forno coi Capperi” sono la scelta perfetta. Questa ricetta, facile da preparare, si presta a [...]
La pandemia di Covid-19 era agli albori quando i grandi marchi italiani della grande distribuzione organizzata, scandagliato il terreno dei prodotti plant-based (e sul successo già assodato di [...]
Scopri la ricetta dei rotolini di piadina e würstel cucinati direttamente da Antonella Clerici. Un piatto delizioso da replicare! Quando si parla di cucina, non può che venirci in [...]
INGREDIENTI per 2 persone • 1 testa media di cavolo romanesco • 1 carota, 1 cipolla, 1 costa di sedano, tagliate finemente • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro • 1 spicchio d’aglio [...]
Scopri come preparare il Gulasch rumeno e goditi un viaggio straordinario tra i sapori e le delizie della tradizione della Romania. Il gulasch, piatto ricco di storia e sapore, è amato e [...]
Innovazione in cucina: ecco una nuova versione degli involtini di verza per sorprendere il tuo palato, scopri come prepararli. Se sei stanco dei soliti involtini di verza, è arrivato il [...]
Cari lettore ben ritrovati. Oggi vi posto la ricetta di un dolce semplicissimo, di quelli che sanno di casa e di famiglia, di colazioni genuine e leggere. La ricetta è molto semplice [...]
Scopri la ricetta sfiziosa delle polenta con il ragù di salsiccia: questo piatto tradizionale rivisitato è da leccarsi i baffi. La polenta è uno di quei piatti iconici e buonissimi, in [...]
Vi si rompe sempre il rotolo? Allora dovete assolutamente leggere i nostri suggerimenti e la ricetta di Iginio Massari per non fare errori. Il rotolo è uno dei dolci più semplici da fare, non [...]
Questa pasta ai cereali con verdure cotte al forno è l’idea che stavi cercando: la ricetta di Andrea Mainardi è tutta da gustare! Se stai cercando una ricetta per portare in tavola un [...]
Ti piacciono le melanzane? Sono degli ortaggi che possono essere cucinati in tanti modi, proviamo a vedere come farle senza friggerle! Le melanzane sono ortaggi versatili e deliziosi che possono [...]
Queste frittelle di cous cous sono davvero sfiziose e in linea con la stagione, ovviamente potete utilizzare anche altre verdureFRITTINI DI COUS COUS CON BROCCOLI1 cipolla200 g cous cous1 [...]
Pizza integrale con burratina al tartufo, noci e noccioleSabato piovoso, molto piovoso, ma non uggioso. Anzi, molto piacevole. Sarà che la pioggia mi piace, sarà che quest'anno ha piovuto poco [...]
Pasta e ceci, un piatto perfetto per l’inverno perché riscalda ed è gustosissimo. Il trucco di Luca Salatino lo rende ancora più buono. In inverno, per riscaldarsi quando le temperature [...]
