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Sei a corto di idee per il pranzo di Pasqua? Questa ricetta a base di tacchino metterà d’accordo tutti, persino tua suocera. Pensare a che cosa fare a Pasqua non è compito facile. Non è [...]
Sei alla ricerca di un dolce genuino e gustoso per merende e colazioni coi fiocchi? Prova queste trecce siciliane fatte in casa. Quando cerchiamo un dolce sano, gustoso e nutriente non serve [...]
Da una parte c’è la perizia creativa dei collezionisti, dall’altra la legittima intransigenza dei supermercati. La questione è piuttosto semplice: i collezionisti, in parole [...]
La Parmigiana di Alici e Patate è un piatto tradizionale della cucina mediterranea, ricco di sapori e profumi. In questa ricetta, l’abbinamento tra le alici, le patate e il formaggio crea un [...]
La ricetta dei medaglioni con lo scalogno è perfetta per preparare uno stuzzichino appetitoso da gustare con l’aperitivo o come antipasto. Se non avete mai provato i medaglioni con lo [...]
Se vuoi delle zeppole di San Giuseppe pazzesche, prova la ricetta di Iginio Massari: saranno le migliori che mangerai. Come in tutte le forme d’arte, anche nella nobile disciplina della [...]
Questa ricetta è stata realizzata dalla docente AICI Giovanna Quaranta per il ricettario che Arrigoni Battista ha realizzato con l’AICI. Ingredienti (per 8 persone) un rotolo di pasta [...]
Millefoglie di patate e gorgonzola è un secondo piatto facile e sfizioso, questa ricetta combina la cremosità del gorgonzola con la croccantezza delle patate, creando un piatto dal sapore [...]
Arancione, rosso, viola, bianco, nero e giallo sono tutti i colori in cui possiamo trovare le carote. Una varietà cromatica che dona un aspetto visivo accattivante a questo ortaggio regalando [...]
Pizza con sugo di pomodori, origano, aglio e peperoncino Amo tutti i tipi di pizza, ma quando dal forno si sprigiona il profumo del pomodoro, mischiato all'aglio e al peperoncino, sento aria di [...]
Questa è una ricetta salva cena e soprattuto antispreco.Chi non avanza alle volte del riso? questa è la soluzione giusta per voi con l'aggiunta di erbette o spinaci o bieta.FRITTINI DI RISO AL [...]
Croccanti fuori e filanti dentro, le arancine proposte della foodblogger Simona conquistano al primo morso. Preparate con un soffice ripieno di funghi prataioli e fontina, queste deliziose [...]
In occasione della Festa della Donna potete preparare una coloratissima crostata molto golosa seguendo la nostra ricetta facile. Se volete stupire tutti a casa o fare un regalo alla vostra amica [...]
Non sai mai che cosa fare come contorno? Queste melanzane fritte mediterranee sono tutto quello che vorrai d’ora in poi. La cucina italiana è piena di primi piatti e di deliziosi secondi [...]
La ricetta delle crepes Philadelphia e spinacino per portare in tavola un primo piatto saporito e colorato, ideale per il pranzo di primavera. Se per il pranzo in compagnia degli amici o dei [...]
PREPARARE L’IMPASTO COLOR PAGLIA Rompere le uova in una ciotola e sbatterle velocemente. Mettere le due farine nella ciotola dell’impastatrice , poi unire le uova ed un pizzico di sale. [...]
Quando volete prendere per la gola i vostri ospiti potete preparare dei deliziosi muffin con olive verdi e provola affumicata come questi. State cercando una ricetta molto veloce per preparare [...]
Frittata di patate e cipolle: un piatto ricco di tradizione e sapori autentici della cucina italiana. Con la sua combinazione semplice ma irresistibile di patate morbide, cipolle dolci e [...]
Riscorpi il gusto autentico della tua infanzia con questa crema di latte a merenda: la nonna la prepara da sempre con amore e semplicità. I ricordi d’infanzia sono così [...]
Ho preso spunto da una ricetta letta su Sale&Pepe, per questi tramezzini farciti con una salsa di barbabietola cotta al vapore, formaggio spalmabile e timo fresco. Sono molto [...]
La torta mimosa è una delle delizie della pasticceria italiana, celebre per la sua estetica accattivante e il sapore delicato. Oggi ti propongo una rivisitazione innovativa di questa classica [...]
Questo ciambellone con prugne e mascarpone è tutto quello che vi serve per una merenda coi fiocchi: i vostri bimbi lo adoreranno. C’è qualcosa che accomuna tutti noi adulti. Da piccoli, [...]
Chi non ama la mitica parmigiana di melanzane? Se è quella di Giorgione, poi, c’è da leccarsi i baffi. E puoi farla a casa tua. Poche cose urlano tradizione italiana come questa favoloso [...]
In calce ai 150 assaggi tra panettoni e pandori durante il panel per redigere la nostra annuale classifica è apparso un fuori concorso, opera della gelateria Ciacco di Parma – sempre ben [...]
La Festa della Donna cade a breve e i pasticcieri si stanno prodigando per creare dolci a tema. C’è chi punta sulla solita mimosa e chi invece punta direttamente su uno stereotipo di [...]
