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In casa mia questo ortaggio non è nella lista dei preferiti, però per le sue eccellenti qualità nutrizionali, cerco di metterlo in tavola in modo da renderlo appetibile.Questi gnocchi [...]
Se non sai che cosa cucinare non puoi assolutamente perderti la ricetta delle bombette di carne al pecorino e pomodoro: da leccarsi i baffi! Stai cercando un’idea sfiziosa ed originale per [...]
Cucinati così gli spaghetti sono irresistibili: ecco i passaggi per preparare una ricetta che contiene un ingrediente insospettabile. Sono tantissime le persone che non sanno resistere al [...]
Adoro da sempre la trippa, la mia nonna me la cucinava spesso, ma dopo la sua dipartita in casa non si è più vista, mia madre non era certo quella che si metteva a cucinarla, così dopo [...]
E’ uno spezzatino di maiale alla cacciatora, accompagnato da batate arancioni cotte in padella. Semplicemente buono. Ingredienti:700 g circa di polpa di maiale a pezzi200 ml circa di [...]
Un classico abbinamento autunnale, un guscio frolloso che racchiude un ripieno morbido e assolutamente delizioso.TORTA PERE E CIOCCOLATO200 g farina 00100 g burro80 g zucchero1 uovo150 g [...]
(Scroll for the Recipe in English)Come forse saprete, mio padre era ligure, delle Cinque Terre, regione in cui si usa molto cucinare piatti a base di verdure. Questo sformato che vine anche [...]
I muffin autunnali che stai cercando: originali, golosi e morbidissimi. La ricetta è semplice e alla portata di tutti! Tra i dolcetti più buoni, pratici e amati in tutto il mondo, i muffin [...]
Sono diversi i benefici che il consumo di lumache apporta all’organismo. Ma ci sono anche delle controindicazioni che bisogna conoscere. O si amano o si odiano: le lumache sono un alimento [...]
Ti avanza della zucca? Usala per preparare queste polpette favolose che non dovrai nemmeno friggere: ci metti poco più di cinque minuti. L’autunno si porta dietro tanti elementi [...]
La ricetta del purè di patate è molto facile da realizzare con pochissimi ingredienti, ecco tutti i segreti per farlo morbido e senza grumi. Amato da grandi e da bambini, il purè di patate è [...]
Se non ti piace il cavolo è perché non hai ancora provato questo risotto super saporito: pochi passaggi e porti in tavola un pranzo favoloso. Il cavolo è un ingrediente spesso sottovalutato [...]
Caramelle Dufour fatte in casa senza conservanti: se le provi una volta non le compri più al supermercato, davvero deliziose! Altro che Mon Amour di Annalisa, con Dufour vai sul sicuro! Sì, [...]
Quella combinazione così deliziosa di acero e noci si fa strada in una torta a strati umida in questa torta di noci d’acero con glassa d’acero che profuma ed emana autumn vibes da [...]
Quando siamo rientrati dalle nostre vacanze abruzzesi abbiamo fatto tappa nelle Marche, a Monterubbiano, per un pranzo da Lara e Vincenzo.Siccome il bagagliaio della macchina non era abbastanza [...]
Buone da paura, queste ‘pizzette ragno’ sono il piatto giusto da servire per Halloween: ricetta semplicissima, una tira l’altra. Se per Halloween stai pensando di organizzare [...]
Avete mai pensato di fare la pizza surgelata in casa con le vostre mani? Non solo è economica, ma è anche molto più gustosa. Ecco il trucco. Preparare la pizza surgelata fatta in casa è il [...]
Questo panfocaccia è davvero semplice ma molto molto stuzzicante, perfetto come accompagnamento per qualche antipastino di stagione. PANFOCACCIA350 ml acqua tiepida3 g lievito50 ml olio420 [...]
Sei un amante della pizza romana? Quella bassa e scrocchiarella? Un must have per i romani e non solo, scopriamo insieme le migliori pizzerie che la propongono. La scrocchiarella è la vera [...]
Come sbucciare i fagiolini velocemente? Ecco un trucco che i cuochi dei ristoranti mettono in pratica quando preparano questa verdura. I fagiolini sono davvero deliziosi e poi sono tanto [...]
Avete mai sentito parlare di iTeaworld? È un ecommerce specializzato nella vendita di tè cinesi. O meglio, l’obiettivo è quello di creare una piattaforma che riunisca i tealovers di tutto [...]
Una ricetta molto comune ma che è facile sbagliare: il rombo con le patate. Seguiamo il procedimento di Carlo Verde, chef dello Yacht Club di Castellammare di Stabia Ingredienti per 4 persone: [...]
Ho preso spunto dalla torta salata ligure la Scherpada, che feci tempo fa, che è composta da un involucro di pasta matta ripiena di erbe spontanee il "preboggion", zucca, formaggio semi [...]
Oggi ti propongo una torta salata, tra le pie d’autunno più buone di sempre: torta salata di zucca e cavolini di Bruxelles con Camambert. Ogni boccone ti farà immergere in un piacevole [...]
Stupite tutti grazie a questi dolcetti con solo 3 ingredienti: vi faranno toccare il cielo con un dito fin dal primo assaggio! Belli e ancora più buoni, sono quelle ghiottonerie sensazionali a [...]
