Risultati: 4214 per gratinare
Ci sono dei segnali precisi: se la sala è stracolma e gli addetti sono obbligati a non far entrare le persone mezz’ora prima del suo intervento qualcosa vuole dire. Eppure c’era [...]
Elegante, lezioso, piccante, normale. Sono tanti i modi di trascorrere la serata di San Valentino, per alcuni una festa comandata, per altri solo un ritrovato momento di intimità. Se per [...]
Per l’appuntamento di questa settimana con il Meat Free Monday, dopo aver acceso le luci della ribalta sul Sig. Porro con la ricetta della Pizzetta porri, patate e feta e quella della [...]
Buona domenica!!!!! Su Roma splende un bel sole.. e qui in casa fervono i preparativi per la festa ufficiale di Riccardo! ahahaha nulla di che.. una cenetta tra poche persone... avessimo la [...]
un altro modo di fare le crepes e di preparare un gustosissimo piatto molto ben bilanciato considerando che la patata, particolarmente ricca di potassio ( per ogni kg. di patate circa 5 g. [...]
La ricetta l’ho tratto dalla rivista La cucina Italiana di gennaio 2013. La ricetta originaria prevede le seppie; io ho utilizzato i moscardini. Nella foto della rivista le sacche della seppia [...]
Una cucina shabby. Non una cucina arredata in stile shabby, con mobili ed elettrodomentici, ma un modo di cucinare shabby. Esiste la cucina creativa, la cucina vegana, quella etnica, quella [...]
Piatti raffinati, birre artigianali e un panorama impareggiabile saranno gli intriganti ingredienti della cena “Birre da…mare” in programma venerdì 8 febbraio alle ore 21,30 presso [...]
Il sottotitolo della ricetta potrebbe essere....ovvero come trascorrere una domenica mattina in cucina.Il sottotitolo del sottotitolo dovrebbe essere: astenersi dal pensare: "massì tra una fase [...]
I pomodori sono la mia verdura preferita: pur essendo stagionali d’estate, non ci abbandonano mai per tutto l’anno e si prestano a mille preparazioni e altrettanti accostamenti diversi: dal [...]
Eccomi alle prese con la mia cassettina di porri! ...un "quasi-regalo" del fruttivendolo che domenica al mercato cercava di liberarsi della merce invenduta per potersene tornare a [...]
Buongiorno! e come già vi avevo anticipato.. oggi su Roma c'è un cielo che più grigio non si può!Dalle vostre parti com'è invece il tempo? comunque mettiamoci il cuore in pace.. [...]
Le orecchiette sono un primo piatto tipico della nostra tradizione gastronomica, in particolare del Sud Italia: è uno dei sapori più famosi e apprezzati della Puglia, che spesso ci propone un [...]
E’ già febbraio. Il tempo è un cerchio, non c’è inizio non c’è fine. E’ come un’onda del mare che va e che viene… Un mare che ci appartiene. E alla fine, ci ritroviamo sempre [...]
I tartufi di mare, le vongole veraci, i fasolari e le cozze farciti e gratinati al forno sono un mix di frutti di mare veramente eccezionale. Puoi assaporare in pieno il loro caratteristico [...]
La besciamella è una delle salse più usate in cucina. La si utilizza per una serie di preparazioni che senza di essa non sarebbero altrettanto gustose. La pasta al forno, diversi pasticci e [...]
Le lasagne ai carciofi sono un piatto davvero molto gustoso, ricco, per una variante golosa e alle verdure di questa famosissima ricetta tipica della tradizione gastronomica italiana. Se le [...]
Ingredienti per 4 persone:1 kg di cozze (già aperte)30 g di burro30 g di farina2,5 dl di latte1 tuorlo30 g di parmigiano reggiano grattugiatoprezzemolo1 spicchio d'agliopangrattatoolio [...]
La ricetta delle crespelle può venire in nostro soccorso in moltissime occasioni, anche quando dobbiamo improvvisare un pranzo con gli amici. Gli ingredienti base, infatti, sono sempre [...]
Ricetta Gnocchi alla Parigina, oggi vi propongo la ricetta tradizionale degli gnocchi alla parigina un piatto francese estremamente gustoso; la ricetta è abbastanza semplice anche se occorre [...]
Dilemma insoluto per ogni artista dei fornelli: quanto deve cuocere....?Vi diamo qualche pratica ed efficace informazione su quanto e a che temperatura cuocere i vari alimenti per ottenere il [...]
Ciao a tutti, cavoli ragazze/i, devo chiedervi scusa...in questo periodo sono un pò latitante. Mi dispiace un sacco, quando posso vengo a sbirciare sui vostri blog e come sempre mi [...]
Ecco un'idea per riciclare gli avanzi di bollito, cotechino, arrosto o affettati!!Non si spreca niente!!!! Io ho usato il cotechino che mi hanno regalato....Ingredienti:fette di [...]
Ingredienti per 4 persone:400 g di maccheroni200 g di carne di manzo100 g di caciocavallo non stagionato3 cucchiai d'olio e.v.o.1 bicchiere di vino rosso200 g di passata di pomodoro4 cucchiai di [...]
a chi non capita di essere stati abbondanti nelle preparazioni, ed invece di ripresentarle poi tristemente riscaldate....questo piatto nasce come piatto di riciclo già in altri tempi e [...]
