La seconda volta che vai ad Atene – ammesso che in mezzo non ci sia un’Olimpiade che la rivolta come un calzino – ti impressioneranno un po’ di meno le emergenze [...]
Volete trascorrere qualche giorno sulle sponde del Bosforo e volete arrivare “preparati” sul cibo a Istanbul? Il compito è abbastanza arduo e non sto parlando, naturalmente, del [...]
Ebbene siamo rientrati. Non è un incipit originale, ma il fatto è che la rentrée pesa così bene sul mese che tra i panni da lavare, il frigorifero da ripulire, la posta fisica e quella [...]
Panino greco con hamburger di pollo Se vi siete decisi a fare un hamburger meno grasso e più sano, e avete deciso di utilizzare la carne di pollo allora non vi resta che trasformare il vostro [...]
Il 7 settembre ci sarà un’assemblea. L’ennesima. Tema: modifiche al disciplinare del Rosso di Montalcino. La questione sembra terribilmente urgente, visto che non si può [...]
Chissà se questo vino è buono come il ricordo. Bevuto fresco davanti al mare della Torre del Saracino e scelto dal sommelier di Gennaro Esposito è stata una sorpresa fulminante! Fresco ed [...]
Quando sono stata invitata da Paolo Cantele a partecipare a questa iniziativa con i vini Cantele ammetto di aver avuto un attimo di dubbio. Gli [...]
Perchè un foodblog?Facile...oltre a condividere con vo la mia passione, ho conosciuto molte splendide ragazze con la mia passione!! La cosa più bella è stata trovarci, nel Monferrato in una [...]
di Lello Tornatore La seconda serata del Tufo Greco Festival prende il via con la degustazione dei produttori dell’annata 2009, organizzata in collaborazione con Slow Wine. Ci si ritrova [...]
La gastronomia incontra i massimi sistemi al Mad FoodCamp di René Redzepi e chi c’era è tornato diverso. I due giorni di Copenaghen, uno di pioggia e uno di sole, raccontati da Andrea [...]
Degustazione > Mont'AnticoVitigno: Greco di Tufo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 2011 - Fascetta Docg AAB 08884718 - Prezzo sorgente: € 6,30 Alla vista è [...]
Si è aperta ufficialmente la ventottesima edizione del Tufo Greco Festival. La manifestazione, organizzata dalla pro-loco di Tufo, di cui è anima Stefano Di Marzo, ha potuto contare sulla [...]
“Guardate le mie foglie dentellate, soffiate le lancette del soffione, guardate, fra le siepi, le mie ondate, guardate il prato, il sentiero, guardatemi in giardino, allegro e fiero! [...]
E finalmente, dopo una lunga assenza da questo schermo, torna il...dolce e aggiungerei pure ampiamente documentato!!! Ho optato per il Pflaumenkuchen, la torta di prugne...uno di quei dolci che [...]
Chiedo preventivamente venia al ricordo di Giulio Bedeschi per l’uso irriverente del suo drammatico titolo, ma mi fa giuoco per una serie di riflessioni. Le avrei volute condividere con [...]
Principe Pallavicini avvia un progetto di valorizzazione della sua produzione del Frascati DOCG a partire dalla vendemmia di quest'anno. In questo segno nasce la recentissima collaborazione con [...]
Un arrosto che sa di meticcio, preparato con un vino che arrivava dall’Europa. Ma purtroppo non è destinato alla pancia del portoghese, o ai suoi denti come avrebbe scritto Salgari, ma [...]
E’ la semplicità che mi attrae più di tutto nelle persone, il leitmotiv delle cose di cui mi circondo, l’armonia che mi fa stare bene con me stessa ……..Come questo dessert di frutta in [...]
Il Civico Museo Archeologico di Milano e Aster vi propongono una serata speciale per incontrare l'archeologia attraverso visite che incrociano storia, arte, musica, letteratura e teatro. [...]
Ed eccoci alla ricetta simbolo di una stagione dell’amore, quello dell’equilibrio tra ricchezza e ostentazione spiegato nella voglia di vivere dopo la guerra e il duro lavoro della [...]
Questa sarà la quarta volta che scrivo questo mio primo post della stagione 2011-2012. Che ve devo dì ... avrò perso la mano nel scrivere i miei post, ma ogni inizio mi sembra ridicolo. [...]
Torta di yogurt e aranciaIngredienti:- 3 uova- 60 g di farina- 1/2 dl di latte- 1,5 dl di yogurt greco (ideale, ma va bene anche quello bianco di casa nostra)- 40 g di uvetta- 50 g di mirtilli- [...]
Non aspettatevi la ricetta classica: questo è la mia ricetta velocissima e che si presta a varie interpretazioni. Ingredienti: peperoni patate novelle carote tegoline pomodori cipolla o [...]
Eccomi di ritorno...due settimane, che mi sono parse un'eternità, ora che ci penso.....ma che in realtà sono volate in un battibaleno. Due settimane rilassanti, meravigliose, dove ho potuto [...]
Immagino la classica scenetta che si consuma tra i banchi delle scuole elementari al rientro delle vacanze estive con la maestra che chiede agli alunni cosa abbiano imparato durante il periodo [...]