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Diciamo la verità: quando mi sono arrivate le confezioni di prosciutto Ferrarini a casa per preparare le ricette di Natale, la famiglia non mi ha dato neanche il tempo di dire che cosa ci [...]
E anche quest’anno, come di consueto, a inizio dicembre, prima di Natale, io e Alessandro ci siamo ritrovati con le rispettive famiglie di origine per il famoso cous cous di pesce della [...]
(English version below) Questa torta l'ho fatta per il compleanno di due bimbi a cui avevo fatto la torta per il battesimo ad agosto... I gemellini guardano spesso i cartoni animati di [...]
Siamo vicini alle feste, è ora di pensare ai regali di Natale, agli addobbi, al menu di Natale ! [...]
Prima di parlarvi della ricetta, vorrei finalmente raccontarvi un week end trascorso nel bellissimo panorama di Nizza Monferrato, grazie alla società Toso, produttore piemontese di vino e [...]
(English version below)E' da molti mesi che non riesco più a prendere parte alle interessantissime sfide dei Daring Bakers ed un pò mi dispiace, il tempo è sempre troppo poco per fare tutto, [...]
La storica casa spumantistica e la nota casa automobilistica insieme per un happy hour all'insegna delle bollicine e dei motori. L'azienda di Conegliano offrirà l'aperitivo giovedì 1 e [...]
'Il Bio che cambia' Congresso Federale AIAB 2011 dal 1° al 4 dicembre 2011 a Milano. Per rispondere alle crisi alimentare, finanziaria e climatica bisogna rimettere il cibo e i contadini al [...]
English version belowHeidi Swanson è forse una delle foodblogger più conosciute al mondo. A quanto ci dice ha aperto il suo blog 101 cookbooks dopo essersi accorta di aver [...]
Il mio sogno? Alzarmi tardi, trovare il caffè fumante e la colazione già pronta: magari queste briochine appena sfornate accompagnate da marmellata di lamponi, miele e [...]
Non siate timorosi.. i tarfutini fatti in casa sono facilissimi da preparare! La ricetta che vi propongo io è basilare, ma si possono personalizzare in tantissimi modi diversi. [...]
Ho voglia di Natale, si vede? Non so, saranno tutti i lavoretti che stiamo facendo all’asilo coi bimbi ad avermi ormai completamente catapultata in quella dimensione di bianco candore e [...]
(English version below) Sono ufficialmente iniziate le prove per la cena della vigilia di Natale: come ogni anno io e Marco saremo dai miei genitori a festeggiare tutti insieme, ci saranno i [...]
Per la preparazione della pasta frolla in italiano potete cliccare qui. Ingredients for the pastry: 250 g flour mill Molino Chiavazza 150 grams of butter 150 grams of sugar 1 pinch of salt [...]
tempo d'autunno che ne dite di riportare le zuppe delle nostre nonne in tavola???ingredienti:150 gr di castagne secche300 gr di ceci1 carota1 cipolla2 gambi di sedano150 gr di prosciutto in una [...]
Milano 29 novembre 2011 dalle ore 19.00 - Starhotels Rosa Grand (Piazza Fontana). Food&Life per Intervita Onlus e Fatebenefratelli. Educazione alimentare uguale salute. Serata evento Green Food [...]
E' autunno, ve l'avevo già fatto notare, vero???? In questi giorni per me la coccola più bella sarebbe mettermi davanti al camino mangiando caldarroste e bevendo un buon bicchiere di vino [...]
Per un po' di tempo non vi ho parlato delle serate e degli eventi milanesi che mi vedono solitamente coinvolta. Non che non ce ne siano stati, anzi, ultimamente sono davvero tanti e uno più [...]
Alla mia sorellona, che oramai vive in Spagna e che venerdì si è laureata con lode per la seconda volta, dedico questa torta che nel guscio di brisèe racchiude tutto il buono delle mele del [...]
scroll down for English recapSono molto felice e onorata per aver ospitato il WHB la scorsa settimana. Voglio ringraziare a tutti voi che avete partecipato per le ricette buonissime [...]
un altro classico della cucina toscana invece ce lo propone Cecilia oggi....Ingredienti:250 gr farina di castagne o marroni1 cucchiaio cacao amaro1 cucchiaio zucchero di canna¾ litro di acqua [...]
(English version below) Questa ricetta è super facile ma la metto lo stesso perché è un'idea per un buffet finger food in compagnia. La frittata è cotta in forno, quindi il risultato è [...]
ingredienti:250 g farina tipo 0250 g di semola .50 g di lievito di birra.sale ,un cucchiaino di zucchero.200 g di prosciutto cotto,sottilette qb..funghi trifolanti..1 uovo.acqua qbPrearazionein [...]
So che molti di voi cari follower sono amanti del caffè come me, perciò vi consiglio di provare questa variante che casualmente ho letto stamattina in un giornale. Per ogni tazzina di [...]
(English version below) Eccola, appena sfornata, una delle 4 quiches che ho preparato per il buffet di compleanno (non il mio, un buffet a richiesta): 2 con le melanzane, 2 con le verdure come [...]
