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Nei miei ricordi di bambina, nella cucina di mai madre c’è sempre una bottiglia di vino Marsala sulla credenza e oggi la trovate anche nella mia, li sempre a portata di mano, pronta per [...]
Abbiamo deciso di proporvi in questa raccolta con le migliori ricette con banane da fare almeno una volta nella vita! Infatti con una semplice banana potete realizzare tantissimi tipi di dolci, [...]
Abbiamo già parlato di alcuni aspetti della pianta del tè, la Camellia sinensis. Abbiamo intravisto la storia e le leggende che contornano la scoperta delle sue foglie e delle sue [...]
Mettici che amo le brioche dolci e quelle salate, mettici che adoro fare lievitati, mettici poi che queste brioche a forma di mela sono irresistibilmente belle ed ecco che il tutto è diventata [...]
Per la nostra ricetta del dolcetto facile e veloce di oggi abbiamo scelto di proporvi una delizia che viene direttamente dal ricettario della cucina inglese tradizionale. Si tratta di un dolce [...]
di Antonella Amodio Il borgo antico di San Gerbasio, in provincia di Pisa, ospita l’azienda Villa Saletta, con oltre 1.200 ettari tra boschi, uliveti, vigneti e coltivazioni varie, con annesso [...]
Anteprima napoletana al Veritas di Stefano Giancotti per il Saletta Riccardi 2018 di Villa Saletta, l’azienda pisana di 1200 ettari che risale al 980. Un sangiovese in purezza che esprime [...]
Affascinante, ricca di storia e poliedrica, l’Inghilterra è una meta estremamente accattivante per i turisti italiani e non solo. C’è però un aspetto che spesso preoccupa i viaggiatori [...]
Oggi come dessert della settimana ti propongo un pudding inglese, la cui ricetta è davvero antica e particolarmente famosa nella zona di Malvern, spendida città termale del Worcestershire, in [...]
Emergono prove inequivocabili sul legame tra inquinamento atmosferico e tumore polmonare anche nei non fumatori. Lo afferma la Società Italiana di Medicina Ambientale (Sima) commentando i [...]
Virgilio Pronzati Dopo aver letto la notizia della scomparsa della regina Elisabetta II, mi sono subito venuti in mente i vari momenti del pranzo offerto in suo onore dal l’allora [...]
La ricetta di oggi éun Pane Semplice e Veloce, quick quick bread all'inglese,senza impasto con lievito di birra.E' una ricetta diffusissima sul web e [...]
Apriamo il nostro laboratorio di pasticceria e prepariamo insieme il dolcetto facile e veloce di oggi. Si tratta di un ricetta classica che viene dalla cucina inglese, un dolce che piace [...]
Oggi vi vogliamo proporre una ricetta del giorno molto particolare e scenografica che vi permetterà di portare in tavola delle semplici uova in un modo diverso dal solito. Buone per la [...]
Questa settimana con Cook_my_Books viaggiamo verso oriente in un mondo che ha ancora tanto da raccontarci con "Moon cakes and Milk Bread" di Kristina Cho, il primo libro in lingua inglese [...]
Foto Shutterstock | Tatiana Vorona I dolci di Natale sono l’immancabile coronamento di un bel menu di Natale o dei pasti dei giorni di festa. Non c’è pranzo di Natale, o cenone della [...]
Per realizzare la classifica sono stati analizzati oltre 3.800 luoghi d’interesse turistico all’aria aperta in tutta Europa, selezionando le attrazioni naturali più visitate A [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è il crumble di Mele, anche noto come Apple Crumble Pie. Siete pronti a scoprire tutti i segreti per realizzarlo al meglio? Per fare questo dessert sfizioso [...]
In questa raccolta di ricette di crumble dolci troverete tantissime varianti di questo dessert tipico della Gran Bretagna, molto amato anche in America e in Francia. Ultimamente pure [...]
Ci sono riconoscimenti che indubbiamente lusingano, entusiasmano, inorgogliscono. Poi ci sono le notizie che ti gratificano oltre ogni attesa, perché assumono significati ulteriori, che [...]
Quale dolcetto preparare oggi? Nel nostro laboratorio di pasticceria sono tutti all’opera per portare in tavola un dolce tipico delle cucina dell’Emilia Romagna che farà la [...]
Persino Ernest Hemingway fu conquistato dalla bellezza delle Isole Borromee e dal Lago Maggiore tanto da dedicargli gli ultimi capitoli del suo romanzo “Addio alle armi”… [...]
Si usa per preparare il millefoglie, la base di torte o crostate dolci e salate, e anche delle lasagne. Ma non sempre si ha il tempo per prepararla. In questo caso, per preparare le basi ci [...]
Il pranzo al sacco (o colazione al sacco, nella versione regionale lombarda) è un modo di consumare un pasto che prevede la predisposizione anticipata di cibi e alimenti (a seguito di [...]
Sono ormai diversi anni che seguiamo con curiosità e, perchè no, “speranza” i destini di Naked Wines, ecommerce inglese di vino che lavora con un modello di business piuttosto particolare, [...]
