"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]
"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]
"Si narra che il patrizio Nicolò Lion, aggravato da fiera malattia desiderò tanto mangiare della lattuga che vista l'ora tarda arrivò dall'orto dei frati di Santa Maria Gloriosa. In poco [...]
Sono in partenza, dopo 6 mesi domani prendo due aerei e torno in Italia.. per 1 occasione davvero speciale: il matrimonio di mia sorella. Ancora non ci credo..sembra ieri che mi chiamava per [...]
In questi ultimi mesi mi sono appassionata alla cucina easy e speedy di Jamie Oliver. Tralasciando il fatto che la sua cucina (intesa come luogo in cui quest'uomo cucina [...]
Questo piatto nasce esclusivamente dalla frequentazione quotidiana con un frutto, il mango.Pare ci sia fra noi una love story in corso.Vedremo chi si stuferà prima.Nel frattempo io l'ho [...]
Questo mese la sfida dell'MTC, era dedicata alle insalate, le insalate viste come veri e propri piatti unici e non come semplici contorni. Leo, ci ha regalato una versione davvero [...]
Sono stata via 5 giorni e, in questi 5 giorni non ho mai acceso la televisione, ci ragionavo ora mentre stavo pensando di postare la ricetta di oggi. Che senza vedere Jamie all'opera in tv [...]
Più che un contorno questa insalata potrebbe tranquillamente costituire un secondo piatto nutriente data la presenza dei legumi. L’insalata fredda di fagioli con cannellini e bianchi, [...]
Buongiorno a tutti,ieri per pranzo volevo mangiare sia la pasta che l'insalata,ma non nel solito modo,volevo qualcosa di diverso,così mi sono inventata la pasta con l'insalata,come mai non ci [...]
Dal ricchissimo repertorio della cucina siciliana più tradizionale e sfiziosa, ecco la ricetta perfetta per l’estate, un piatto saporito e frizzante: l’insalata di arance. Oggi [...]
Quando ho ripensato al tema del mese dopo aver letto tutte le indicazioni, mi sono immaginata in un abito lungo, stretto in vita e morbido sui fianchi, con ogni capello al suo posto e il [...]
Con l’arrivo del caldo le insalate diventano un piatto unico ben voluto da tutti, eccone una versione semplice, con dei gusti un po’ particolari: un’insalata di pollo [...]
Sarà per via del brutto tempo che c'è stato durante la primavera , o chissà per quale altro motivo, fatto sta che (anche) quest'anno le ciliegie sono carissime. In realtà mi pare che [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org I bignè salati sono un piccolo finger food da servire come antipasto o aperitivo e potete farcirli come più vi piace e con quello che avete in frigo.. [...]
Chi l'ha detto che l'insalata è un piatto dietetico? Ah Ah! Costui si sbaglia di grosso!! Eccome!! Se è vero che per insalata s'intende "dell'erba" condita con olio e sale è vero pure che [...]
Le verdure al forno, ottime anche nella versione light, rappresentano il contorno ideale: sono sane, leggere, adatte ad accompagnare diversi tipi di secondi, sia a base di carne che di pesce. [...]
Questa settimana non si parla di spignattamenti e ricette… ma in fondo sempre di cucina!! Questa è la mia nuova passione o follia, dipende dai punti di vista!!! Ho iniziato cercando di [...]
Fattoush, in lingua araba, significa pane spezzettato, sbriciolato. Definire questa preparazione una semplice insalata di contorno è limitativo. E’ ricca, fa da piatto unico e non [...]
Da quando i miei occhi hanno letto "insalata" il mio frigorifero magicamente si è colorato di verde e mi è venuta una voglia improvvisa di cose fresche e leggere, ok sarà anche il caldo [...]
Ingredienti per 2 persone: 1 lattuga, 1 confezione di carne in scatola da 90-100g, [...]Continua a leggere... »
L’alto numero, i colori e la varietà degli ingredienti rendono questo riso freddo estivo un piatto eccezionale per un pasto fresco e nutriente al tempo stesso. Se riuscite a prepararlo [...]
I nutrizionisti e i dietologi di tutto il mondo lo dicono ormai da tempo, mangiare bene e sano aiuta a migliorare la vita, ad allungarla, ma anche a sentirsi in forma e a rimanere sempre in [...]
Guardo mia figlia con una certa invidia.La scuola è finita.E' stata brava: promossa!Ricordo benissimo la sensazione euforica che provavo in questo periodo, la gioia di essermi [...]
Ingredientiper 4 persone600 gr. di: cozze, vongole, gamberetti, seppioline (oppure misto di mare per risotti surgelato), 1 cespo di lattuga, 200 gr. di riso Fino Ribe Parboiled, Pomodorini q. [...]