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Tipico, gustoso e sano: il 'Piatto di Golosaria' dilaga a Milano e Provincia 37 locali aderenti. Arrivano la cassoeula bianca e quella pop.Minestrone, Cassoeula Bianca, Trippa e Charlotte di [...]
Il 95 per cento delle aziende agricole lombarde che partecipano ai farmers' market o alla fornitura di prodotti alle botteghe della Filiera agricola italiana dichiara un fatturato in crescita o [...]
Torna la dolcezza a Cremona con la Festa del Torrone, una vera e propria celebrazione di uno dei dolci natalizi italiani più ghiotti. La splendida città lombarda, infatti, ospiterà nel [...]
Si fa sempre più pesante il bilancio per l'agricoltura: i danni superano i 10 milioni di euro almeno ad una prima stima. Centinaio di imprese sott'acqua, in emergenza, danneggiate. In Candia la [...]
50 milioni di piatti all'anno e ora anche il take away. e' uno degli alimenti tradizionali della pianura padana ed è possibile preparala in mille modi diversi, salata o dolce, con carne o [...]
Il 95 per cento delle aziende agricole lombarde che partecipano ai farmers' market o alla fornitura di prodotti alle botteghe della Filiera agricola italiana dichiara un fatturato in crescita o [...]
L’autunno è all’insegna del bere responsabile anche per i giovani.Partono il 15 novembre a Brescia e il 21 novembre a Treviglio i nuovi corsi di Onav Lombardia per diffondere la cultura del [...]
Domani, martedì 13 novembre 2012 a Milano, dalle ore 10 alle ore 13 via Muratori, presso Cascina Cuccagna primo report lombardo su farmers' market e botteghe agricole di Campagna Amica.Crescere [...]
Franco Pepe di Lello Tornatore L’occasione era di quelle ghiotte : eravamo a Caserta alla presentazione del libro del Pigna “Le ricette napoletane”, a quattro passi (nemmeno ¼ [...]
Ci sono volte in cui essere blogger porta tante cose belle: tipo avere una amica - e questo fa già parte delle cose belle, anzi, tra le più belle - che ti manda un invito per un week end [...]
Dopo il successo di pubblico dei primi appuntamenti de La Casa degli Alti Formaggi, continuano gli incontri promossi dall'Associazione Alti Formaggi per promuovere la cultura enogastronomica [...]
Fieracavalli a Verona, dall'8 all'11 novembre 2012. Curare con i cavalli si può. Così Fieracavalli (www.fieracavalli.it) mostra il grande cuore e la versatilità del mondo del cavallo, che [...]
Un milione e 870 mila euro. Sono i danni inflitti alle aziende agricole lombarde da nutrie e piccioni tra il 2004 e il 2011. E' quanto emerge da un'elaborazione della Coldiretti Lombardia su [...]
E' sempre più 'rosa' l'agricoltura di montagna. La forte compressione della redditività delle aziende agricole e la sensibile attenzione all'innovazione e alla diversificazione sono gli [...]
Negli ultimi anni il mercato del latte ed il conseguente prezzo alla stalla ha visto rari momenti di contrattazione a carattere interprofessionale. Tolto un rapporto di continuità con il gruppo [...]
I farmers' market nelle scuole di Milano per ridare ai bambini l'idea che il cibo nasce dalla terra e non sugli scaffali dei supermercati. 'Spesso manca questa percezione' spiega Giovanni Del [...]
.... che poi a me 'ste cose non mi riescono per niente, porca miseria. Tanto mi piace fare squadra, regalare idee, condividere progetti, valorizzare il resto del mondo (quello che a mio parere [...]
Qualche giorno fa mi è arrivato questo graditissimo omaggio dalla ditta Mauri, un pacco contenete delle confezioni di alcuni loro formaggi.L'azienda Mauri è nata nel 1920, quando il fondatore [...]
Nuovo appuntamento con le degustazioni nel cuore di Milano firmate Agroittica. Sabato 10 novembre, presso la Salumeria Rossi&Grassi in Via Ponte Vetero 4, dalle ore 10 avrà luogo una [...]
La Cantina Terre del Principe di Peppe Mancini e Manuela Piancastelli, professionisti folgorati dalla passione per il vino, si trova nel’alto casertano, a Castel Campagnano. Peppe e Manuela [...]
L'Azienda di Calvignano apre le porte ai visitatori e mette in degustazione il nuovo 'Pernero', il giovane Pinot Nero in purezza frutto dell'ultima vendemmia.Quello di San Martino è [...]
Aprirà sabato 10 novembre a Jesi, la prima agripizzeria interamente biologica, che punta a mettere in rete le imprese agricole bio della provincia creando nuove opportunità di [...]
Tiziana Di Masi torna con il suo spettacolo di teatro civile-gastronomico con i prodotti di Libera Terra in una città che cerca riscatto attraverso la legalità. Appuntamento per sabato 10 [...]
Un premio agli agricoltori di Lombardia. Domani sera, venerdì 9 novembre 2012, a Milano, dalle 18 presso l'auditorium di Palazzo Lombardia, la sede della Regione, verranno consegnati i [...]
Dopo il successo della scorsa edizione, Milano è pronta ad ospitare nuovamente Whisky Festival, la manifestazione dedicata al famoso distillato che si terrà sabato 10 e domenica 11 novembre [...]
