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Ecco una pratica guida su come fare le verdure in agrodolce, sia in padella da mangiare subito sia da mettere in vasetto. La ricetta delle verdure in agrodolce può essere preparata in tanti [...]
di Carlo Macchi Dovendo preparare una serata sul tema Verdicchio d’antan scendo in cantina per cercare bottiglie di questo grande vino bianco marchigiano che abbiamo dieci o più anni e così [...]
Ecco la classifica delle migliori marche di acqua in bottiglia in base al nuovo test di Altroconsumo. Diverse le novità. Quali sono le migliori marche di acqua in bottiglia? A valutarlo è [...]
Virgilio Pronzati APPUNTAMENTO CON 120 AZIENDE E 70 GIORNALISTI NAZIONALI DI SETTORE, DAL 22 AL 24 GIUGNO Tutto pronto per “I magnifici 16”, il focus sui territori delle [...]
Si festeggia la Concola Cuprense De.CO. La vongola Venus Gallina. Nelle Marche è certificata! Da pochi mesi è stata insignita della De.Co, a testimoniare il valore che il mollusco bivalve [...]
Benedetta Rossi ha annunciato, per la gioia dei suoi fan, una incredibile novità: l’ennesima svolta nella carriera della food blogger che la porta a guardare ben oltre il mondo della [...]
Quale riso usare per le ricette? Vediamo in questa guida essenziale le varie tipologie di riso tra cui scegliere per ogni tipo di ricetta. Se ti piace il riso e lo vuoi portare in tavola [...]
I fan di Benedetta Rossi hanno salutato con grande entusiasmo la novità rimbalzata sui social che riguarda il futuro della nota foodblogger. Benedetta Rossi segna un nuovo traguardo nella sua [...]
Ecco la lista delle marche di olio che non hanno superato il test di qualità con il risultato di non essere extravergine di oliva. Sulla tavola degli italiani non può mancare una bottiglia di [...]
Qual è il miglior latte da comprare al supermercato? Dimentica i brand più famosi, i risultati di questo recente studio ti sorprenderanno. Il latte è uno di quegli alimenti che moltissime [...]
Una ricca insalata con il tonno in scatola è tra le ricette più facili, veloci e gustose da preparare per un pranzetto sfizioso. Falla così! L’insalata con il tonno in scatola è la [...]
La passata di pomodoro diventa pericolosa se non la tratti nel modo giusto. Segui i nostri consigli per non correre rischi per la salute. Chi non ha in casa una bottiglia di passata di pomodoro [...]
Sai come si chiudono i tortellini? È più semplice di quel che pensi: il trucchetto delle sfogline emiliane da apprendere subito. I tortellini sono un vanto della cucina bolognese e sicuramente [...]
La raccolta delle olive e la produzione di olio per la campagna 2023 è a rischio e gli agricoltori sono molto preoccupati. Ecco perché. A pesare sull’incertezza per il futuro della [...]
Bisogna stare molto attenti quando si va al supermercato, soprattutto quando compriamo la passata di pomodoro: è questa la migliore! Non sempre quando andiamo al supermercato a fare la spesa [...]
Invasione di zanzare in arrivo, cosa fare per eliminarle una volta per tutte? Usa questo frutto per tenerle lontane. Funziona davvero! Scopriamo i dettagli. Con le temperature calde iniziano [...]
Per te che ami cucinare senza sprechi ecco le migliori ricette con il pane raffermo gustose ed economiche per riciclare gli avanzi. Giorni addietro hai comprato una bella pagnotta fragrante ma [...]
Scopri ricette antiche e prodotti delle Marche con lo chef Michele Antonelli: dal potacchio al vino cotto, dai formaggi dei Monti Sibillini al carciofo di Montelupone, S.Pellegrino Young Chef [...]
Il mondo di Mario Calvio, Macellaio e Gastronomo per passione ad Ancona Macelleria – Gastronomia Mario Calvio ad Ancone Mercato Centrale, Piazza delle Erbe Orario 7-13, il [...]
Se come me amate il pesce azzurro non potete perdervi questo delizioso e velocissimo secondo piatto: le Sarde al Limone! Gli ingredienti più noti della cucina siciliana si uniscono per dar vita [...]
"Tratto da un libro" è il tema della rubrica di oggi de L'Italia nel piatto.Per l'occasione ho pensato ad un piatto tipicamente piacentino che mancava nel mio blog e di questo me ne [...]
Il tema di questo mese con le amiche dell'Italia nel Piatto è dedicato a una ricetta tratta da un libro di cucina regionale. Per la Campania avrei voluto postare una ricetta tratta da uno dei [...]
Ricordate questi ex concorrenti di Masterchef? Hanno conquistato il pubblico e ora la loro vita è cambiata: non tutti però ce l’hanno fatta! Se c’è un programma che davvero unisce [...]
Dopo il successo della serie animata, apre finalmente il ristorante di Benedetta Rossi ispirato a SuperBenny. Ma quanto costa il menù pensato dalla foodblogger marchigiana? Resterete senza [...]
Al timone dell’attività di Amore Carnale 2.0 c’è Giovanni coadiuvato in cucina da uno staff che promette bene. Siamo a Volla, dove si respira aria primaverile grazie ad un’altalena [...]
