I colori sono accesi, ascolto il suono del ruscello. Mi sento nella contea di Tolkien, nonostante io abbia un bicchiere di Champagne in mano. Il benvenuto di Ana e Valter è estremamente [...]
I dolci non sono il mio forte, ma questa tortuzza mi é venuta proprio buona buona e allora… condivido 😋… Ingredienti: 80 g di mele secche del Trentino 160 g di farina T1 50 [...]
A un passo dal domani che aspettavo, inscatolo tracce di mesi vissuti intensamente, di strade percorse e di percorsi abbandonati. A un passo dal domani, impilo ciotoline e stoffine, nastri e [...]
I capelli grassi sono un problema che accomuna molte persone, ognuno di noi ha delle peculiarità che richiedono delle cure particolari e un pochino di attenzione. I capelli grassi tendono [...]
che io ami da morire il profumo, il sapore, il colore, il succo e pure la pianta del limone, è risaputo, che tutte le preparazioni che lo vedono protagonista (dalla limonata, agli spaghetti, [...]
Sfogliatine alle mele e cannella ed un altro appuntamento con lo Sfoglia Attack. versione sfogliosa e cucinareccia di Art Attack. mille modi per creare stuzzichini, antipasti e dolci veloci [...]
Parlare di nuovo menù per la Primavera-Estate 2016 ormai suona quasi strano considerando che la stagione è ampiamente iniziata.... e infatti al Ristorante Trussardi alla Scala ci sono [...]
C'è sempre di mezzo l'altra vergara, è sempre lei a consigliare dolci e io eseguo diligentemente.Morbidissima questa ciambella con succo di mela arricchita di cioccolato e [...]
Devo dire che con il freddino di questi giorni, accendere il forno per fare il pane fa davvero piacere. La cucina si trasforma in una stanza ancora più accogliente, caldina e [...]
Crumble di fragole Si è aperta ufficialmente la stagione delle fragole ed ecco allora un dolce super classico del mondo anglosassone che è diventato molto comune anche da noi; il crumble, [...]
JW Marriott Venice Resort & Spa si trova nella laguna veneziana sulla privata Isola delle Rose, immerso in un parco di 16 ettari a soli 20 minuti da Piazza San Marco. La struttura è stata [...]
Il cibo veniva fotografato prima ancora che s’iniziasse a parlare di food blog. Ma quanto ci piace farlo! Tanto che viene da chiedersi se la tavola sia apparecchiata con coltello, [...]
Novità prodotto, sapori innovativi, nuove referenze per l’appuntamento più atteso dell’anno Cibus è ormai alle porte. Dal 9 al 12 maggio 2016, produttori, importatori, distributori, [...]
Se fuggire da Milano nel weekend è la tua religione e se, come capita in tutte le fedi ti capita a volte di trasgredire rimanendo bloccato in città, non disperare. Esiste un posto capace [...]
Dire “torta al cioccolato” è un po’ come tirare in mezzo la musica senza conoscerne la genealogia. Rock è il progressive dei Genesis, quello psichedelico dei Jefferson [...]
Un Crumble di mele a fine Aprile? Già, un Crumble di mele, del resto fuori sembra Gennaio mannaggia la miseria! Io ho riacceso il riscaldamento che qui si gela e ho la copertina addosso e i [...]
Semplici e deliziosi, ecco a voi i miei asparawgi e uova-fruttariane.Ingredienti: 1 mazzo di asparagi verdi (o anche bianchi, o selvatici, come più vi piacciono) 1 mela Granny 1 limone bio 1 [...]
Buongiorno... trascoso bene questo lungo week-end? Contariamente a quanto avevano detto.. almeno a Roma.. il tempo non è stato così brutto.. e infatti ci ha permesso di terminare quel progetto [...]
Noi siamo quello che non mangiamo, modificando un po’ ciò che diceva il filosofo Ludwig Feuerbach. Negli ultimi anni i regimi alimentari fai da te, non a scopo medico, che si distinguono per [...]
È un'insalata di soncino a cui ho aggiunto le pere, uvetta e noci. Ho condito il tutto con un'emulsione composta di aceto di mele, miele di acacia, una punta di senape di Digione, olio extra [...]
E' un periodo che non mi sento tanto bene. Niente di veramente grave: febbre, raffreddore, crisi di vomito, ma non riesco a tirarmene fuori. Mia moglie è una donna fantastica e si prende cura [...]
Ed ecco un'altra ricetta che vede protagoniste le mele Val Venosta, nell'ambito del progetto "Mela Val Venosta, tra tradizione e innovazione"Ingredienti4 mele Golden Val Venosta1 confezione di [...]
Anche questa ricetta nasce nell'ambito del progetto "Mela Val Venosta, fra tradizione e innovazione"Ingredienti400 gr di patate 2 mele Golden Val Venosta2 cucchiai di grana2 spicchi [...]
L'altra ricetta pensata nell'ambito del progetto "Mela Val Venosta, fra tradizione e innovazione" è il tradizionale strudel di mele. Una vera bontà esaltata dal gusto inimitabile di queste [...]
L’aceto di mele è davvero un [...]