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Zucchine in pastella

Zucchine in pastella

INGREDIENTI per 6 persone - 6 zucchine - 3 uova - 60 g di formaggio grattugiato - 100 ml di panna - 100 g di farina - 2 bustine di zafferano - un mazzetto di erba cipollina - 2 cucchiai [...]

tags : fuoco panna farina zucchine formaggio frittura ingredienti
dal 27 March 2009 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Scorfano con pancetta e zucchine

Scorfano con pancetta e zucchine

Ingrediente Principale: Scorfano - Pancetta - Zucchine Ricetta per persone n. 4 Note: [...]

tags : filetto ricetta costata fonduta terrina funghi prugne torta pane succo
dal 24 March 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Garganelli al profumo di limone

Garganelli al profumo di limone

DA BERE: La Ciò Vallarino, vino bianco piemonteseIngrediente Principale: Garganelli Ricetta per persone n. 4/6 [...]

tags : ricetta bianco funghi calorie verdure fonduta costata prugne forno pane
dal 24 March 2009 su:
ricetta frutta verdura dolci
Fusilli  con pinoli e spinacini

Fusilli con pinoli e spinacini

acqua di cotturaPer ottenere un piatto più mantecato, è importante aggiungere a sughi poco cremosi qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta. Ancor più importante è dosare la [...]

tags : pecorino bianco funghi ricetta costata terrina fonduta prugne pane sugo
dal 24 March 2009 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Torta cioccolato e pere

Torta cioccolato e pere

Oggi è il compleanno di mio marito....compie....si può dire??? ma certo...compie 39 anni!!Quest'anno niente festa con i parenti perchè purtroppo sua mamma è in ospedale....niente di grave, [...]

tags : latte fuoco forno farina burro panna rum pere torta bianco
dal 24 March 2009 su:
ricetta dolci alcolici
Carpa agli aromi

Carpa agli aromi

INGREDIENTI per 4 persone - 4 filetti di carpa - 1 bicchiere di vino bianco secco - 1 bicchierino di rum - 30 g di burro - 1 limone - 1 scalogno - 1 spicchio d’aglio - prezzemolo, alloro, [...]

tags : succo salsa burro aglio rum secco farina bianco frittura ingredienti
dal 24 March 2009 su:
ricetta alcolici vino
Il grande cuoco di Fontanafredda

Il grande cuoco di Fontanafredda

" Gli altri mettono il tavolo in cucina - dice Oscar Farinetti - e noi abbiamo messo la cucina tra i tavoli".Ed è proprio così, la grande Molteni rossa troneggia nella sala da pranzo del nuovo [...]

tags : barolo brodo cuoco bosco salsa asti menu bue vini sala
dal 24 March 2009 su:
locali frutta verdura alcolici
Bevanda di limone e menta

Bevanda di limone e menta

INGREDIENTI per 4 persone - 1 l di acqua - 1 bicchiere di succo di limone - 2 rametti di menta fresca - zucchero PREPARAZIONE Versa il in pentolino l’acqua insieme alla menta fresca; [...]

tags : succo fuoco zucchero ingredienti
dal 23 March 2009 su:
ricetta alcolici dolci
Gnocchi al radicchio e provola

Gnocchi al radicchio e provola

INGREDIENTI per 4 persone - 1 kg di gnocchi - 200 g di radicchio - 1 scalogno - 150 g di provola affumicata - 100 ml di latte scremato - 4 cucchiai di olio extra-vergine d’oliva - [...]

tags : fuoco vergine latte sugo kg provola scalogno bagnomaria casseruola affumicata
dal 22 March 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Torta di amaretti

Torta di amaretti

INGREDIENTI - 250 g di farina - 200 g di amaretti - 150 g di mandorle pelate - 150 g di margarina - 130 g di zucchero - 5 uova intere - 100 ml di latte - 1 bustina e mezza di lievito per dolci [...]

tags : latte forno dolci burro torta farina lievito mescolare zucchero amaretti
dal 21 March 2009 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Gamberi saltati con peperoncino e basilico

Gamberi saltati con peperoncino e basilico

Ecco una ricetta semplicissima da fare in estate prevalentemente: Gamberi saltati con peperoncino e basilico. Ingredienti per 4 persone: 1 cucchiaio di olio 4 peperoncini rossi, senza semi e [...]

tags : salsa fuoco succo riso kg vapore ricetta zucchero ingredienti padella
dal 20 March 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Polpette con piselli

Polpette con piselli

INGREDIENTI per 4 persone - 500 g di carne di vitello macinata - 100 g di mortadella in una sola fetta - 20 g di prezzemolo tritato - 80 g di piselli sgranati - 30 g di soffritto misto [...]

tags : bianco farina forno latte piselli vitello mortadella formaggio padella ingredienti
dal 20 March 2009 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Miniatura di pomodori col riso (Pomodorini Piccadilly al forno col riso)

Miniatura di pomodori col riso (Pomodorini Piccadilly al forno col riso)

Ingredienti per persona:• 5/6 pomodorini Piccadilly• un cucchiaino da caffé di riso• una patata• qualche foglia di basilico• sale• pepe• noce moscata• olio evoMusica: It’s [...]

tags : ricetta forno noce riso frascati pomodori ingredienti pomodorini superiore sbollentare
dal 18 March 2009 su:
ricetta vino frutta verdura
Biscottini di pasta frolla

Biscottini di pasta frolla

Se vuoi fare una gustosa merenda con amici e bambini, vuoi passare un pomeriggio di Natale con i parenti a giocare a tombola (ahimé ci tocca pure questa, con la zia ottantenne sorda come una [...]

tags : campana burro bue kg forno ricetta superiore zucchero ingredienti farina
dal 18 March 2009 su:
ricetta dolci carne e pesce
Ruote con verdure e zafferano

Ruote con verdure e zafferano

INGREDIENTI per 4 persone - 350 g di pasta tipo ruote - 2 peperoni (uno rosso e uno giallo) - 1 melanzana - 2 zucchina - 150 g di pomodorini ciliegia - 2 spicchi d’aglio - 1 bustina di [...]

tags : verdure vergine aglio zucchine peperoni casseruola pomodorini ingredienti
dal 17 March 2009 su:
ricetta frutta verdura vino
CROSTATA MORBIDA AL CIOCCOLATO ED ARANCIA

CROSTATA MORBIDA AL CIOCCOLATO ED ARANCIA

Dopo aver fatto questa di Marina B., avevo trovato anche questa versione al cioccolato di Serenaperò questa volta ho apportato alcune modifiche che mi aveva consigliato Lo che a sua volta [...]

tags : amaro forno greco dolci burro farina lievito cioccolato tortiera zucchero
dal 17 March 2009 su:
ricetta dolci alcolici
Insalata tiepida di lenticchie con vinaigrette alla senape

Insalata tiepida di lenticchie con vinaigrette alla senape

Ecco la ricetta dell'Insalata tiepida di lenticchie con Vinaigrette alla senape, insalata molto ricca di proteine ideale anche come contorno per piatti di crostacei come i gamberoni. [...]

tags : carote ricetta verdure fuoco burro brodo pollo lattuga pentola affumicata
dal 16 March 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Calzoni fritti

Calzoni fritti

INGREDIENTI per 4 persone - 400 g di polpa di pomodoro - olive snocciolate - 150 g di prosciutto cotto (tagliato a cubetti) - mozzarella - olio (per la frittura) Per la pasta - 250 g di farina [...]

tags : bianco farina grano olive calzoni lievito casseruola mozzarella prosciutto frittura
dal 14 March 2009 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ricette antipasto: insalata mele e kiwi

Ecco un antipasto originale che mescola frutta (mele e kiwi) con la trota affumicata; la combinazione può sembrare strana ma il gusto profumato e acidulo della frutta si armonizza molto bene [...]

tags : kiwi mele trota frutta affumicata ingredienti
dal 14 March 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Gratin di arance alle mandorle

Gratin di arance alle mandorle

Eccovi la ricetta del gratin di arance alle mandorle, un dessert molto raffinato e facile da preparare e che offre molte varianti come il gratin alle fragole, alle pesche etc. etc.. Ingredienti [...]

tags : pesche forno burro panna ricetta fragole ingredienti gratinare zucchero dessert
dal 13 March 2009 su:
ricetta frutta verdura dolci
Lasagne alla bolognese

Lasagne alla bolognese

INGREDIENTI per 4 persone - 15 fogli di lasagne già pronte - 40 g di parmigiano grattugiato - besciamella q.b. Per il ragù: - 4 cucchiai d’olio extra-vergine d’oliva - 100 g di [...]

tags : carote forno aglio secco bianco vergine ingredienti casseruola pomodori cipolle
dal 10 March 2009 su:
ricetta frutta verdura vino
Caiarossa, un gioiello della costa toscana

Caiarossa, un gioiello della costa toscana

Quando arrivai a Caiarossa per incontrare Dominique Genot, direttore ed enologo dell’azienda, non sapevo se essere più stupito dalla bellezza del luogo o dalla giovane età del dirigente [...]

tags : syrah cabernet cantina merlot sauvignon sangiovese igt chardonnay vini beva
dal 10 March 2009 su:
alcolici vino locali
Frittelle di cozze

Frittelle di cozze

Un ottimo secondo piatto. Le cozze sono preparate con una pastella croccantissima! INGREDIENTI per 4 persone 1 kg di cozze da pulire abbondante olio per la frittura un limone Per la pastella: 2 [...]

tags : fuoco birra kg farina cozze frittura pentola pulire ingredienti
dal 8 March 2009 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Crostata di coste

Crostata di coste

E’ un piatto vegetariano, veramente squisito! INGREDIENTI per 8 persone 250 g di pasta sfoglia già pronta 600 g di coste 2 uova 130 g di formaggio tipo Gruyère noce moscata sale, pepe [...]

tags : fuoco forno latte burro noce farina crostata casseruola ingredienti mescolare
dal 7 March 2009 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Pane ai fichi con uvetta

Pane ai fichi con uvetta

Siamo andati a sciare vicino a Gressoney e nel tornare a casa abbiamo acquistato le specialità locali: un pò di pane ai fichi, un barattolo di castagne al miele e la mocetta, una specie di [...]

tags : forno salato latte dolci burro frutta farina ingredienti bresaola castagne
dal 7 March 2009 su:
ricetta pane pasta riso alcolici