Eccoci arrivati anche in Umbria. F come Foligno per l'Abbecedario culinario d'Italia e vi aspetto con le vostre ricette umbre per le prossime due settimane.Foligno, situata nel cuore della [...]
Conviene leggerla *dopo* la storia di Vite: perchè altrimenti si rischia di inforcare un paio di lenti deformanti che in qualche modo potrebbero portare a credere che la benvolenza che ti si [...]
(English version below) La dieta continua, nonostante vi abbia mostrato delle torte super golose che ho fatto per Pasqua... E allora come fare a togliersi la voglia di un dolcino senza [...]
Chi siamo??Ma siamo le 8 pazze protagoniste del Taste&Match che il 5 aprile si è tenuto presso lo spazio QUBI' in Via Parma a Torino sotto l'efficiente organizzazione [...]
“Ma secondo te il trebbiano ce l’hanno messo?” La risposta è stata greve (in Chianti naturalmente), diciamo la traduzione romana di “Non mi interessa”. In realtà sarebbe [...]
Rocky, Rambo E all’inizio del nuovo millennio la terza forma della Trimurti vendittiana – quella più ambientalista, nota all’anagrafe come Gordon Matthew Thomas Sumner – [...]
Già noto nel 1800, questo Chateau è stato riportato a grande splendore da Maria Josè Leriche dopo l’acquisizione da parte degli stessi proprietari del mitico Chateau Carbonnieux. La [...]
Un po’ pazzi lo sono, bisogna ammetterlo. I produttori di vino che coltivano pinot nero in Toscana, nella considerazione degli appassionati bevitori, hanno lo stesso giudizio dei buongustai [...]
Ieri sera ero a La Gatta Mangiona con il gruppo TDC per la degustazione a tema Chianti anni ’80.Ecco a seguire un rapido resoconto e qualche foto dei GRANDI sangiovese bevuti.1 - Chianti Cl. [...]
Ingredienti: 1/2 lt di acqua 50 gr di more 50 gr di fragoline di bosco 1 manciata di uvetta sultanina Procedimento: Lavare con cura le more e le fragoline e metterle da parte. Mettere [...]
Degustazione > Podere Dell'AnselmoVitigni: Sangiovese, Colorino, Cabernet franc, Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 18511 Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo sorgente: [...]
Adoro cucinare il pollo in mille modi diversi. E' una carne molto versatile e che piace molto ai bambini. Spesso mi invento degli intingoli con all'interno verdure per far si che anche loro [...]
Ritorniamo a parlare dei Bordeaux 2010 dopo gli assaggi, relativi alla degustazione dei “Primeurs un anno dopo” organizzata dal negociant Millésima, dei comuni della parte nord della riva [...]
Degustazione > La Casetta Azienda AgricolaVitigno: Ormeasco - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Bottiglie prodotte: circa 1.000 - Prezzo sorgente: € 4,20 Alla vista è limpido, di [...]
People blog for different reasons, but many post with hopes of seeing feedback from readers. Here at WordPress.com we’ve studied why some posts and blogs get more comments than others, and [...]
Mentre in riva alla Gironda è appena terminato l’assaggio dei Bordeaux 2011 en primeur (attenzione: ricordiamo che sono vini che devono ancora entrare in botte, a questo stadio si valuta più [...]
Marco Caprai, occhi pervasi dalla scintilla di un intelletto in continuo movimento e sorriso di chi crede in ciò che fa senza nasconderne le occhiaie della fatica: lo incontro a Vinitaly per [...]
Domenica, 15 aprile 2012, in Piazza Marconi - Centro storico di Brisighella: 'Sagra dei Salumi Stagionati e Trofeo del Buon Salame'. www.brisighella.org.Mentre il sabato da Brisighella arrivano [...]
Degustazione > Poderi Atha RujaVitigno: Cannonau - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% Lotto: 0111 - Bottiglie prodotte: 6.600 - Prezzo sorgente: Alla vista è limpido, di colore [...]
Ancora venerdì, con mio marito, si era detto: "Lunedì di Pasquetta inauguriamo la stagione dei pranzi in terrazza!"E infatti ... Ieri, visto il freddo ed il brutto tempo all'orizzonte, [...]
Gelato cioccomenta e reportage… Ingredienti: 2 banane congelate a pezzetti 1 pera abate congelata a pezzetti 2 cucchiaini di cacao raw in polvere 2 datteri reidratati 1 pizzico di vaniglia [...]
Degustazione > QuarticelloVitigno: Lambrusco salamino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11,5% - Lotto: 0112 - Prezzo sorgente: € 4,60 Alla vista è quasi limpido, di colore rubino [...]
Degustazione > QuarticelloVitigno: Lambrusco Maestri, Gasparossa, Malbo gentile, Ancellotta - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: 1011 - Prezzo sorgente: € 4,60 Alla vista [...]
Chiara Ferragni e i nodi del (food) blogger che vengono al pettine. Il 4 aprile 2012 alle 13:39 Mammasterdam commenta: Esiste una cosa che si chiama goodwill, valore immateriale. Chi chiede una [...]