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Prima ed unica azienda della DOC Bolgheri a produrre 3 selezioni monovarietali (Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc) a denominazione DOC Bolgheri Superiore Tenuta Argentiera, la [...]
Champagne should be cold, dry, and free è una di quelle citazioni che mi farei tatuare volentieri se non non avessi una soglia del dolore pari a zero. Non è il mio unico difetto visto che sono [...]
Woah! Almost a month with writing a post – what is going on! Well, it’s been busy times in our household and the end of the year always means more catchups and events and less home [...]
«Mito, rito e simbolo sono connaturati con qualunque forma di civiltà, nascono con essa e con essa si sviluppano» Franco Cardini, storico La sera precedente all’apertura della diciottesima [...]
Contro il food, verso il Cibo.Questo è stato il tema itinerante del secondo raduno nazionale dell'Aifb, Associazione italiana foodblogger di cui faccio parte, che si è tenuto a Rimini [...]
Come il mese scorso, anche per questo Novembre ho deciso di partecipare molto volentieri allo Scambio di ricette delle Bloggalline: un gioco in cui la sorte abbina 2 food blog della community [...]
Questo post giace in attesa di pubblicazione da qualche settimana, sarebbe ora di pubblicarlo, che dite?La ricetta l'ho letta per la prima volta sul blog di Aurelia e mi aveva molto incuriosita: [...]
Qual è il momento più godibile e rilassante se non l’appuntamento serale a cena con gli amici? Tra chiacchiere e risate, davanti a un menu leggero e variegato, quale può essere il vino più [...]
La birra è una delle bevande più antiche che l’uomo abbia prodotto. Forse per questa ragione, anche una delle prime app di cui ho memoria è dedicata alla birra. Avete presente iBirra, [...]
Dopo questa ultima carrellata di dolci, dolcetti, dolcini e affini eccomi con una proposta saporitissima che nella cena del week end non può mancare: una pizza fatta in casa che, a seguito [...]
Chiara C.; Asti: sono una tua lettrice da diversi anni, appassionata di cucina, volevo aprire un blog di cucina, tu che sei dal 2009 nei primi venti della classifica della Gastronomia di Teads, [...]
Non potevo mancare alla sfida dell’anno, visto che la scorsa estate sono stata incaricata dal Consorzio Provolone Valpadana di elaborare delle ricette con il Provolone Valpadana DOP, ed ho [...]
P: Pietra miliare della cultura nordamericana, lo sciroppo d’acero è dolcemente entrato nelle nostre credenze ormai da qualche anno. Colore ambrato intenso, è un dolcificante naturale, ma [...]
Telling stories has power; they connect us, help us work through the raw emotion, and give us a way to make sense of events. After last week’s devastating violence in Paris and Beirut, [...]
Piatto personalizzato realizzato su www.fotoregalioriginali.it Vi ricordate la mia Ricotta fatta in casa? Ecco, da quando ho condiviso con voi la ricetta, l’ho già rifatta altre 2 volte [...]
Ho scoperto che il pollo in Italia non può essere allevato in batteria da almeno 50 anni.Ho scoperto anche che in Italia è illegale l'uso di ormoni per far crescere e ingrassare prima gli [...]
Ho preparato questa schiacciata all’uva ispirandomi a una ricetta tipica toscana, la ciaccia (o schiaccia) all’uva. Si tratta di semplice pasta di pane, condita con zucchero e olio [...]
C’era aria di scommessa quest’anno per gli associati del Club d’Excellence degli Importatori Italiani di grandi vini e Champagne. Scommessa che il pubblico ha voluto premiare, [...]
(Recipe in English below)Questa torta si chiama invisibile perché è composta da una quantità enorme di mele e pochissimo impasto (che diventa appunto invisibile). E' sana, facile da [...]
Pinterest è la mia enciclopedia di idee. Lo consulto per trovare ricette nuove e idee per gli scatti fotografici. Devo ammetterlo, quando scatto per il blog sono un po' pigra, ma quando si [...]
Degustazione > Ganaghello Azienda AgricolaVitigni: Barbera e Bonarda - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 15182 - Bottiglie prodotte: 3.500 Prezzo sorgente € 6,00 Alla vista [...]
Due giorni fa, passeggiando per le vie del centro, ho visto con grandissimo piacere che si sta già iniziando a pensare al Natale: le vetrine iniziano ad adornarsi di addobbi rosso-oro, [...]
…ed ecco uscito anche il nuovo numero di Taste & More, un numero che secondo me è assolutamente meraviglioso…nulla togliere a tutti gli altri numeri precedenti, per carità, ma [...]
What makes a great blog post? We all have our pet criteria: sharp prose. Enlightening content. Stunning photos. (“Lots of GIFs?” Sure, why not?) Beyond its style or tone, a [...]
Foto in copertina di Laura Gioia Oggi è uscito il nuovo numero di Taste & More l’intento è sempre quello di comunicare attraverso le parole, le ricette e le immagini delle [...]
