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Quale vino degustare e regalare durante le feste di Natale? Ve lo dice Enoteca Italiana

Il più antico Ente nazionale del vino entra nelle famiglie e consiglia le migliori eccellenze enologiche da abbinare alle tante e diverse tavole italiane.Nove italiani su dieci trascorreranno [...]

tags : pecorino vino nobile di montepulciano cannonau malvasia prosecco chianti bonarda barbera aleatico vernaccia
dal 4 December 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Torrecuso, 6-16 dicembre. I Dialoghi della Fortezza

Torrecuso, 6-16 dicembre. I Dialoghi della Fortezza

  Torrecuso - foto fonte web “I Dialoghi della Fortezza” Rigenerare il paese con il dialogo tra territori e generazioni   La tenuta La Fortezza, in collaborazione con [...]

tags : cantina campana latte sannio ricette internazionale
dal 4 December 2012 su:
alcolici ricetta vino

Vini, il 16 dicembre va in scena l'eccellenza di Toscana a Villa Castelletti a Signa

Oltre 330 etichette del Granducato premiate con 4 e 5 Grappoli dalla Guida Bibenda 2013. Nel corso della giornata, anche un incontro sul ruolo del sommelier, una serie di degustazioni guidate e [...]

tags : sangiovese vino nobile di montepulciano chianti syrah carmignano vernaccia montepulciano brunello di montalcino enologi rosso di montalcino
dal 3 December 2012 su:
vino alcolici locali

Amarone Bosan e Parmiggiano Reggiano: un matrimonio per grandi chef

L'Amarone Bosan 2004 conquista i due titoli più prestigiosi del concorso organizzato dall'Accademia della Muffa Nobile in collaborazione con il Consorzio Parmigiano Reggiano. Bologna, 24 [...]

tags : ricette amarone bianco dolci vini manzo ricetta reggiano ristorante internazionale
dal 30 November 2012 su:
vino locali ricetta
Il cardo gobbo...di Notre Dame: su Fairytale food

Il cardo gobbo...di Notre Dame: su Fairytale food

E' il 1831 quando Victor Hugo ci regala un romanzo, un grande classico che racchiude suggestioni fantastiche e realtà attuali ancor oggi,La Corte dei Miracoli è  il paese dei balocchi [...]

tags : uva fonduta classico
dal 30 November 2012 su:
frutta verdura formaggi vino
Il cardo gobbo...di Notre Dame: su Fairytale food

Il cardo gobbo...di Notre Dame: su Fairytale food

E' il 1831 quando Victor Hugo ci regala un romanzo, un grande classico che racchiude suggestioni fantastiche e realtà attuali ancor oggi,La Corte dei Miracoli è  il paese dei balocchi [...]

tags : uva fonduta classico
dal 30 November 2012 su:
frutta verdura formaggi vino
Come sarà il nuovo All’Oro che cambia sede e apre al centro di Roma

Come sarà il nuovo All’Oro che cambia sede e apre al centro di Roma

All’Oro cambia sede. Il ristorante stellato di Roma condotto da Riccardo Di Giacinto e Ramona Anello, la coppia food più glamour della Capitale, si sposta dai Parioli, da via Duse, e va [...]

tags : coppia bufala bianco forno panna sala menu cipolle servizio ristorante
dal 30 November 2012 su:
locali formaggi pane pasta riso
Serata Foie Gras al Ristorante Braxe di Genova.

Serata Foie Gras al Ristorante Braxe di Genova.

Il Ristorante “Braxe” di Genova propone, giovedì 29 novembre 2012, in collaborazione con Selecta, una serata “Foie Gras”. Il menù è così composto: - “uovo [...]

tags : pinot montepulciano salsa gelato manzo riso oca bue vini mele
dal 28 November 2012 su:
alcolici carne e pesce vino
Napoli, Pizzeria La Notizia. Sette pretendenti per sposare Margherita.

Napoli, Pizzeria La Notizia. Sette pretendenti per sposare Margherita.

Sette Spose per Sette Fratelli   di Tommaso Esposito Bene diciamo che tutto doveva essere un gioco: trovare sette mariti fratelli per sette sorelle gemelle. E cioè trovare sette [...]

tags : campana pachino coppia bufala forno latte dop noce pizza provola
dal 27 November 2012 su:
ricetta formaggi vino

Un Vino a Teatro: Pirandello è un Nobile di Montepulciano

L’emozione e il sentimento prevalgono sulla ragione…nel vino come nella vita! con Olimpia Roberti al Teatro Eliseo parliamo di come sia in certi territori la ragione e la tecnica da [...]

tags : montepulciano vini wine
dal 27 November 2012 su:
vino alcolici
MTMag- C'era una volta Elio (e altre storie)

MTMag- C'era una volta Elio (e altre storie)

XTRA(SH)-FACTOR di giovedì 22 novembre: forse che Jim Morrison, Janis Joplin, Jimie Hendrix, Kurt Cobain e molti altri artisti che vennero consacrati nella Hall of Fame da una morte precoce [...]

tags : inglese americana britannica
dal 27 November 2012 su:
cucina internazionale

Primarie 2012: con quali vini festeggiare

Articolo del L’Unità di oggi La giornata di oggi, dedicata alle primarie del centrosinistra, sarà lunga e faticosa, si termina a notte fonda con lo spoglio delle schede e bisognerà [...]

tags : recioto chianti prosecco bonarda vernaccia trebbiano montepulciano sangiovese lambrusco primitivo
dal 25 November 2012 su:
vino alcolici

“Bollicineterapia” la via frizzante alla felicità di Chiara Giovoni

Prendete una ragazza giovane e simpatica, mettete che diventi “Ambasciatrice Italiana dello champagne” nell’anno di grazia 2012 e fatele scrivere un libro: non poteva che [...]

tags : libretto ricette italiana champagne
dal 24 November 2012 su:
ricetta pane e pizza cucina internazionale

Benevenuto Cilento, la cena dei sette cuochi centra l”obiettivo: raccolti 1800 euro per il quadro della madonna di Giungano!

i sette chef della cena delle eccellenze cilentane: da sx Fabio Pisticci (Il Papavero Eboli); Cristian Torsiello (Osteria Arbustico, Valva); Vitantonio Lombardo (Locanda Severino, Caggiano); [...]

tags : aglianico fiano igt gelato cilento bufala dolci vini torta risotto
dal 24 November 2012 su:
vino locali alcolici

Vini: alla scoperta dei mercati del futuro dopo Russia e Cina

Al via il Terzo Forum Montepaschi sul vino italiano organizzato da Banca Mps in collaborazione con Enoteca Italiana: sabato 24 novembre la presentazione della nuova ricerca di settore realizzata [...]

tags : vino nobile di montepulciano chianti montepulciano vernaccia brunello di montalcino classico toscana docg vini wine
dal 23 November 2012 su:
vino alcolici formaggi
DIVERSAMENTE  TIRAMISU'.....

DIVERSAMENTE TIRAMISU'.....

La storia di questo dolce e' affascinante.Le sue origine sono italiane,probabilmente venete o toscane.Molte leggende narrano di questo dolce tanto buono quanto misterioso a cui vennero peraltro [...]

tags : farina marsala ricetta forno amaro torta burro toscana ricotta mescolare
dal 22 November 2012 su:
ricetta dolci formaggi
Calici nel Borgo Antico a Bisceglie (BT)

Calici nel Borgo Antico a Bisceglie (BT)

Due serate, venticinque palazzi signorili, oltre cinquanta cantine e il contorno di un suggestivo centro storico. Aggiungete il piacere di stare insieme per riscoprire il fascino di tradizioni [...]

tags : pugliese vini dolci barese ricetta
dal 22 November 2012 su:
cucina regionale vino locali

Polpette di patate e cavolfiore, Ricetta polpette fritte, Ricetta vegetariana

Le polpette sono un piatto molto diffuso spesso utilizzate per recuperare cibi avanzati ai quali dare una nuova identità. Nel caso specifico il cavolfiore che era stato semplicemente cotto al [...]

tags : vapore ricetta
dal 22 November 2012 su:
ricetta

Gianni Grollo a 94 anni fa un disco per l'Africa

Il coneglianese Gianni Grollo, padre del chitarrista Alberto, ha realizzato un album in cui, al pianoforte, suona vecchi successi che hanno fatto la storia della musica. Presentazione il 29 [...]

tags : vini ristorante
dal 22 November 2012 su:
vino locali
Frolla con crema al limone e melograno

Frolla con crema al limone e melograno

Prima dell'arrivo del fine settimana, mi piacerebbe lasciarvi una ricetta dolce, a momenti un po' acidula e decisamente fragrante. Questo dolce ha una sua piccola storia, lasciate che ve la [...]

tags : fuoco forno latte succo burro farina ricetta zucchero mescolare crostata
dal 22 November 2012 su:
ricetta alcolici dolci

La Fonte della Trippa, o meglio noto come “O’ Braciuolo è Nata Cosa”, celebre regno del quinto Quarto

Giovanni Montella famoso venditore di frattaglie e oste impeccabile da più di 40 anni di Marina Alaimo La Fonte della Trippa,  insieme alla famiglia Montella, rappresenta un punto di [...]

tags : brodo lardo sala sugo bar zona succo polipo frittura ristorante
dal 21 November 2012 su:
locali carne e pesce alcolici

Vini, i fuoriclasse della migliore tradizione enologica toscana premiati al Forum Mps

Sabato 24 novembre 2012 al Teatro dei Rozzi (Siena) alle 15,30 riceveranno l'ambito riconoscimento le migliori eccellenze della regione che hanno partecipato X Selezione dei vini di Toscana, [...]

tags : vino nobile di montepulciano montepulciano chianti vernaccia brunello di montalcino classico brunello toscana vini wine
dal 21 November 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Proseguono i "MERCATI IN CASCINA A KM0" del Consorzio DAM

Appuntamento domenica 25 novembre alla Cascina Battivacco per una giornata all'insegna del 'BenEssere in Cascina' e in dicembre ancora due appuntamenti con i 'Mercati in Cascina a Km0': 2 [...]

tags : riso zona vini latte ortaggi milanese naturale degustazione
dal 20 November 2012 su:
alcolici vino

Cuoco a domicilio per ogni occasione, l'intervista di Gustoblog a Matteo Bellini alias Cuoco Personale

Un Cuoco Personale a domicilio: cosa volere di più? Va sempre più di moda in Italia avere uno chef in casa che ci prepara una cena importante, per un evento con tante persone, o anche un [...]

tags : cuoco ricette servizio alimentare
dal 20 November 2012 su:
locali ricetta
La Zuppa di Carote alla Crecy

La Zuppa di Carote alla Crecy

La battaglia di Crecy fu una delle più importanti della Guerra dei Cent’anni, infatti il 26 agosto 1346 segnò la fine della cavalleria intesa in senso antico. Gli inglesi armati dei famosi [...]

tags : fuoco carote brodo aglio riso bianco ricetta francese superiore classico
dal 20 November 2012 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale