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Alla fine non c’è stata nessuna colata di cemento e neanche la torre di 200 metri visibile anche da altri pianeti. L’idea vincente dell’Expo 2015 è quella di un grande orto [...]
In questo video Michelle Obama ci accompagna nell’orto presidenziale della Casa Bianca, così come aveva già fatto a marzo accompagnando i bambini delle elementari, per raccontare la [...]
Supponiamo, come dicono le agenzie stampa, che al rientro dalle vacanze 4 italiani su 10 abbiamo (almeno) un paio di chili da smaltire. Primo. Per due chili non vado dal dietologo, faccio da me. [...]
La soia è alla base della cucina giapponese, è un’ottima risorsa di proteine vegetali e vitamina B12: la sua importanza nella dieta giapponese è superata solo dal riso! Troviamo la [...]
TEMPO: 10 minuti + la cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: si | GLUTINE: no | BAMBINI: si Questa ricetta rientra nell’elenco che io definisco “le [...]
Vi sono già centinaia di studi biologici che dimostrano, se la Storia non fosse sufficiente, che i cereali sono essenziali all’alimentazione umana. e che sono addirittura protettivi e [...]
Vi sono già centinaia di studi biologici che dimostrano, se la Storia non fosse sufficiente, che i cereali sono essenziali all’alimentazione umana. e che sono addirittura protettivi e [...]
Dopo l’annullamento della Fiera Enologica di Taurasi, noi di Divino Scrivere abbiamo deciso di sottoporre alcune domande a giornalisti del settore e a persone direttamente coinvolte per [...]
PERUGIA - Stamani colazione a Casa di Anna sulle colline di Boneggio, alle porte di Perugia, con i pomodori freschi dell'orto. Quassù arrivano tanti turisti e amici per mangiare prodotti della [...]
Dici L’Aquila e pensi a tutto tranne al cibo. Anche le migliaia di famiglie accampate in Piazza d’Armi da oltre 4 mesi ci pensano meno. Le condizioni restano estreme: quasi 200 [...]
Valpolicella: tutto ad appassire appassionatamente! Tout se tient dicono i francesi e hanno ragione, perché nulla è casuale nel mondo del vino di oggi. E’ normalissimo e consequente, [...]
Il biologico è un grande bluff?La Food Standard Agency britannica lo certifica sulla base di uno studio che è stato sviluppato per molti anni e che verrà pubblicato prossimamente [...]
Forme generose e cellulite: è diventata una delle top più pagate MILANO- Questa è la storia a lieto fine di una ragazza bellissima e dalle forme burrose. Di una ragazza ingenua e piena di [...]
D'estate l'afa e il caldo torrido danno l'impulso di nutrirsi con portate soft, senza rinunciare al gusto. Questa crema fredda rappresenta una saporita opportunità in questo senso. In una [...]
“Io, da liberale, trovo che vietare per legge il consumo di sostanze dannose per la salute sia sbagliato. Chi stabilisce cosa è dannoso e cosa non lo è? Sapete quante patologie sono [...]
Si discute da anni sul "segreto" della cosiddetta dieta mediterranea, ovvero su quali nutrienti o alimenti siano alla base del suo successo epidemiologico. Basti dire che singoli alimenti [...]
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E’ morto ieri a Los Angeles un mito della musica mondiale: Michael Jackson. Dalle pagine di ecoblog lo voglio ricordare attraverso la struggente Earth Song che vi lascio nel video su [...]
Negli ultimi tempi, per via del lavoro, mi sono ritrovata a dover mangiare spessissimo fuori casa, e come tutti voi sapete, i piatti per vegani scarseggiano, per cui sono dovuta scendere a [...]
Riso integrale scondito, al massimo con un goccio di salatissima salsa di soia, e un contorno di porri. Ecco una tipica pietanza macrobiotica, indicata anche come colazione del mattino..Oggi la [...]
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Ho conosciuto sabato sera una donna davvero interessante: nonna Sara, nata nel ‘32 e madre di cinque figli. Nonna Sara mi ha raccontato della sua vita in un piccolo paese della provincia [...]
Se c’è un alimento totalmente incompatibile con qualsiasi dieta ipocalorica, quello è l’alcol: in estrema sintesi, si posiziona immediato nelle maniglie dell’amore. Il [...]
Abbiamo parlato di zucchero (saccarosio) varie volte ma non abbiamo mai raccontato come si produce. I metodi di produzione a partire dalla barbabietola da zucchero (Beta vulgaris ssp. vulgaris [...]
I pesci del più grande fiume italiano stanno cambiando sesso a causa dell’inquinamento. Nel Po sarebbero infatti presenti grandi quantità di “interferenti endocrini” che vengono [...]
