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È sempre mezzogiorno, la ricetta golosa con le castagne di Daniele Persegani lascia tutti a bocca aperta: dolce veloce squisito. L’autunno è la stagione delle castagne, perciò non [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Kopi luwak, il caffè che divide: guida completa e ricetta Il kopi luwak, il caffè più discusso: kopi luwak tra storia, gusto e consapevolezza. Conosci il [...]
Ci sono piatti che riscuotono sempre un enorme successo, appena si mettono in tavola parte l’assalto e il rischio è che gli ospiti finiscano in fretta le loro porzioni e ne cerchino [...]
Se i tuoi piatti non sono come vorresti forse stai commettendo errori con le torte salate legati alla gestione dell’umidità, alla cottura o al riposo dopo il forno
La torta salata come comfort food è un piatto versatile che sa trasformarsi in cena sana, spuntino conviviale o pausa di puro piacere
Quando si è a dieta è un classico avere degli attacchi di fame, ma con un semplice trucchetto da fare ogni volta risolvi tutto: perdi peso sicuro. Mangiare senza mai sentirsi sazi [...]
Oggi ti propongo una vera favola fatta drink: facciamo insieme il liquore alle mele come lo faceva il mio bisnonno, ricetta top! Devo ammettere che negli ultimi anni mi sono letteralmente [...]
Facciamo insieme e in pochi minuti i famosi Kinder Cereali? La merenda golosa per tutti i bimbi è qui, vedrai che specialità! Se appartieni alla generazione anni 90 come me conoscerai, anzi, [...]
Desideri rendere speciale una cena tra amici organizzata all’ultimo minuto? Ottimo, proviamo direttamente con i cannelloni… ma questi li facciamo senza pasta e direttamente in friggitrice ad [...]
Alain Passard, classe 1956, bretone di nascita e parigino d’adozione, è uno degli chef più influenti della gastronomia contemporanea. Tre stelle Michelin dal 1996 con il suo ristorante [...]
Un tortino di zucca e ricotta è proprio quello che desideri a cena. Cosa ti serve per gustare questa meraviglia e quanto tempo ti ci vorrà. A cena non fa mai male avere qualcosa di diverso da [...]
Torno alla ribalta con le ultime minigite collezionate questa estate, ma godibilissime anche durante tutto l’autunno, per questo mini giro a Schilpario, con 2 viste panoramiche [...]
La ricetta perfetta per i tuoi pranzi autunnali: la pasta con zucca e bacon è colorata, cremosa e pronta in meno di 20 minuti. Un piatto velocissimo da preparare, perfetto per chi ha poco tempo [...]
L’insalata di pollo è una delle ricette che preparo almeno una volta alla settimana a casa, sazio tutti e nessuno ingrassa, la posso anche preparare in anticipo. L’insalata di pollo [...]
Pere e noci insieme sono deliziose: aggiungi anche questi ingredienti e prepara un contorno sfizioso ed economico. Che cosa ti viene in mente se ti dico di prendere pere e noci? Di sicuro avrai [...]
Preparo una crema vellutata e ci tuffo la panna e due salsicce: oggi porto a tavola un primo da veri chef e in cucina i piatti tornano belli puliti. Inizia a fare davvero freddo e non c’è [...]
Non importa quante misure vengano prese nei suoi confronti, i pericolosi commenti di chef Rubio sono inarrestabili. Non è bastato il blocco del suo account X per abbassare i toni, né tantomeno [...]
Chi l’avrebbe detto che questa combo avrebbe reso i gamberi spaziali, un piatto irresistibile, che lascerà tutti a bocca aperta. La ricetta dei gamberi al cocco è perfetta per una cena [...]
L'articolo Dolce spaventoso di Halloween: cheesecake alla zucca e come farci la ragnatela sopra proviene da Ricette della Nonna. La cheesecake alla zucca con ragnatela è una prelibatezza [...]
È inutile negarlo: c’è una certa convenienza nel convincersi che il proverbiale bicchiere al giorno faccia bene. Nel calice c’è del piacere, convivialità, cultura – i luoghi comuni si [...]
Un primo piatto originale e pienissimo di gusto: lo prepari in mezzora cottura inclusa e vedrai che delizia. È fatto apposta per l’autunno ed è strepitosamente buono. In autunno i piatti [...]
Bisogna partire con il piede giusto, la mattina, per questo non ci si può accontentare di dolci banali o di merendine confezionate, meglio puntare su queste delizie soffici e golose che potete [...]
Il miglior bar al mondo è italiano, forse persino italianissimo, ma non si trova in Italia. Sulla carta d’identità si legge Bar Leone, all’indirizzo figura Hong Kong. Il curriculum vitae, [...]
Ritorniamo a parlare di tè. Questa volta ci soffermiamo su una delle varietà più affascinanti e versatili: l’oolong. Non è né verde né nero, ma qualcosa a metà strada: le sue foglie [...]
La zuppa di cipolle di Csaba Dalla Zorza è una vera squisitezza: perfetta da preparare sia in autunno che in inverno. Le cipolle sono un ingrediente nutriente, genuino ed economico, perfetto da [...]
