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Disponibile l'edizione 2012, con schede sui migliori 150 prodotti dell'annata, edita dal concorso internazionale che ogni anno si tiene in Puglia.ANDRIA - Una summa dell'olivicoltura [...]
Ingredienti principali:Filetti di trota salmonata Uva nera IndiviaRicetta per persone n.4Note: 219 calorie a porzioneIngredienti:8 filetti di trota salmonata i bicchiere di vino [...]
Cifre mostruose quelle presentate da Coldiretti in occasione del convegno nazionale 'Extravergine Toscano. Etichetta senza inganni' che si è tenuto questa mattina alla Leopolda di Firenze. La [...]
Dopo un lungo trend al ribasso, protrattosi quasi ininterrottamente dalla metà dello scorso anno, i prezzi alla produzione degli oli di oliva extravergini hanno registrato nel periodo [...]
Di GiorgiaVacanze finite da un po' e già ne sento la mancanza! Immersa fino alla gola nella preparazione della tesi, sono ancora qui con voi per valutare i vostri splendidi lavori di questo [...]
Alla Leopolda il convegno nazionale dal titolo 'Extravergine Toscano. Etichetta 'senza inganni' promosso da Coldiretti e dal Consorzio per l'Olio extravergine di oliva toscano Igp. Al convegno [...]
Al Circo Massimo di Roma durante l'inaugurazione della fiera 'Cibi D'Italia', Paolo Mazzoni, presidente di Coldiretti Ascoli Fermo ha consegnato una Magnum di olio Extra-italiano a Elisa di [...]
Martedì 2 ottobre presso la XIII Commissione agricoltura della Camera dei Deputati vi saranno le interrogazioni: 5-06984 Catanoso, per il ritiro del provvedimento sul divieto di catture [...]
4 milioni di olivi abbandonati in Toscana: dal loro recupero 30 milioni di euro di produzione in più di olio extravergine toscano. Gli agricoltori premono per l'approvazione della 'legge salva [...]
Muffin ai mirtilli - light © Alessandro RomitiBuongiorno a tutti!Venerdì sono stata alla BlogFest con il fotografo Alessandro Romiti e la foodstylist Angela De Toma per parlare dei nostri [...]
Sul colline panoramiche di Terra del Sole un sabato pomeriggio da non perdere: camminata didattica fra gli ulivi e le vigne, visita al frantoio, degustazione guidata allo straordinario Olio [...]
Si è tenuta a Termoli la manifestazione Divinolio, una quattro giorni su vini e oli extravergine molisani, che ha rappresentato la più grossa manifestazione tematica mai organizzata in questa [...]
ΜΠΡΙΖΟΛΑΚΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΓΛΑΣΣΑΡΙΣΜΕΝΑ ΜΕ JACK DANIEL'S GLAZEΟποιος εχει επισκεφτει τα TGI Friday's, σιγουρα εχει υπ'οψιν [...]
Master Wine e buyer internazionali chiamati a raccolta dall'IRVOS Record di aziende partecipanti che giudicano 'vincente' il format.Mai così numerose ed autorevoli, le aziende siciliane [...]
E' il segmento del food a guidare una sorta di mini risalita dell'economia pugliese.Cibi d'Italia 2012: il più grande Festival organizzato per esaltare 'i cibi più buoni [...]
Lo sbaglio più grande che si può fare, è pensare che la cucina del Trentino, sia solo polenta, luganeghe, crauti e tortel de patate, la classica cucina pensata per l'alta montagna, per [...]
Se ne parla molto, spesso anche nelle pagine della cronaca, della riqualificazione delle terra confiscate alla mafia in tutta Italia. E per farlo sono state costituite in tutto lo stivale [...]
Lunedì 24 settembre 2012, nel Salone delle Fontane - EUR di Roma, si è tenuta la premiazione dei vincitori del XXI concorso internazionale Leone d'Oro dei Mastri Oleari 2012, considerato il [...]
Grazie al contest di Lucia "I colori della primavera" la scorsa domenica ho "usufruito" del premio vinto appunto grazie al contest: una cooking class con lo chef Davide Botta nel suo ristorante [...]
Autunno ad Aquapetra Resort&Spa per scoprire il ricco giacimento eno-gastronomico del Sannio beneventano. Dall'Aglianico del Taburno Docg ai Torroni artigianali di San Marco dei Cavoti.Bisogna [...]
Da giovedì 27 a domenica 30 settembre nell'Arena del Circo Massimo. A Cibi d'Italia apertura in grande stile con la 'Pasta della Bontà'. Cresce l'attesa per il mercato più grande del [...]
Un gesto antico, un sapore autentico. Le lingue croccanti al naturale sono un prodotto da forno di GranArt - L'Albero del Pane, ed evocano la magia dell'artigianalità tipica della vera [...]
Marche protagoniste a Cibi d'Italia, il primo Festival Nazionale all'aperto dei cibi, delle tradizioni, dell'innovazione, della cultura e del valore dello star bene insieme, organizzato da [...]
Si fa più intesa l'attività di Coldiretti per arrivare alla definitiva approvazione della 'legge salva olio' che fornirà alle imprese gli strumenti per difendersi da oli tarocchi e [...]
Il risparmio parte dal fai da te: dalla farina ai prodotti in scatola, vincono la conservabilità e i costi contenuti. E 7 su 10 ampliano la propria dispensa.Milano, 25 settembre 2012 - In tempi [...]
