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Ieri sera son stata ad una cena-ritrovo organizzato last minute da una mia amica che da 5-6 mesi si è trasferita nell'appartamento al mare di famiglia, ok forse d'inverno è un po triste, anche [...]
Promenade du Port è pronta a vivere e a far vivere ai propri ospiti una nuova stagione estiva in cui anche alta cucina e sapori eccellenti, insieme ad arte, design, moda e cultura, saranno [...]
Ciao a tutti, Vi avevo accennato che avrei sperimentato con il sushi fatto in casa, come promesso eccoci con il relativo post. Oggi si preparano i Nigiri, gli Uramaki e gli [...]
Ti sei appena seduto al tavolo, sorseggiato il primo bicchiere d’acqua, apri la carta e realizzi che hai già speso 18,50 €. Acqua 12,50 e coperto 6. Speri che la cena giustifichi [...]
Qualche settimana fa è stato il compleanno della mia adorata mamma, solitamente quando qualcuno della famiglia compie gli anni facciamo un pranzo o una cena ma solamente quando riusciamo a [...]
CAMBIA L'INGREDIENTE: se non amate particolarmente il sapor dell'aglio, potete sostituirlo con uno scalogno, dal sapore più dolce, ma ugualmente caratterizante.. Ingredienti Principal: Fesa [...]
Sembra una contraddizione parlare di digestive e mediterraneo ma non lo è. E' un adattamento con piccole variazioni di una ricetta tipica inglese. Che [...]
Buongiorno a tutti! Sono reduce da un week-end di caldo-caldissimo in cui non è stato nemmeno ipotizzabile accendere il forno. Come se non bastasse ho perso il telecomando dell'aria [...]
Oggi vi propongo un bel succooccorre solo 1 ananas bello maturoiniziamo:tagliargli i capell....emh..il ciuffo :) togliere la buccia togliere la parte dura centrale e tagliare a cubi [...]
E' il miglior momento per pensare ad una scorta invernale di ottima confettura di rosse e gustose fragole... sono dolcissime e le troviamo ad un costo ormai davvero basso. Ma con [...]
Lo volete vedere il mio frigorifero? Mi piace averlo pieno, anche se in realtà non lo è mai. Quando sembra pieno è solo disordinato. E il vederlo disordinato mi fa sentire ancora meno [...]
Ho un'amica che va matta per i viaggi.. come me del resto, ogni volta che se ne va da qualche parte, se puo, mi porta un ricordino culinario, e quando è andata in India mi ha prtato un bel [...]
Ciao a tutti, vi ripropongo questa ricetta, già pubblicata in passato, perché voglio usarla per partecipare ad un bel contest...ma poi si sa, un po' di cioccolato non guasta mai, quindi [...]
Il riso è uno degli alimenti più completi e nutrienti tanto che è alla base di gran parte della popolazione mondiale. Si ritiene che la sua conoscenza è più antica del frumento e che [...]
Domenica 27 maggio si è tenuta a Bologna la manifestazione Le Piazze del Bio: un momento di incontro tra produttori agricoli e i potenziali acquirenti, interessati all'alimentazione biologica e [...]
Questa ricetta mi ha stupito per la sua bontà, io sono abituata a fare le alici solo fritte, se ho tempo e voglia le apro a libro, le accoppio e le impano, se invece ho fretta gli tolgo solo [...]
Buongiorno a tutti e buon sabato, siamo in attesa di Scipione!!! speriamo che non sia davvero un caldo insopportabile come ci dicono le previsioni degli ultimi giorni e che non faccia danni!!! [...]
Eh già. Per tutti quelli che lo scorso anno avrebbero voluto partecipare, per tutte quelle che avrebbero voluto vedere i propri mariti e fidanzati in finale, per tutti quelli che "Io sono il [...]
Questa torta di mele è magnifica. Non sono io che l'ho fatta bene credo proprio sia magnifica di suo. Se non mi credete provatela e poi fatemi sapere.Mangiatela a colazione, dopo cena, [...]
Terza stagione estiva per Roberto Okabe in Costa Smeralda, nella suggestiva cornice della Promenade du Port di Porto Cervo.Tutti gli appassionati e gli estimatori della sua ormai celebre cucina [...]
Queste “girelle”, relativamente veloci da preparare ma molto gustose, sono da considerare un po’ di “recupero” in quanto nascono da alcuni ingredienti che avevo in frigo: macinato di [...]
Me l'avevano detto "quando camminerà sarà ancora peggio!" ed è proprio così, la mia piccolina ora che comincia a camminare non mi lascia un attimo di tregua. Non riesco a fare più [...]
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Credo sia giunto il momento che l'ozio si scrolli di dosso la cattiva nomea che nel corso dei secoli gli è stata appiccicata.Come prima cosa per apprezzare l'ozio bisogna aver un sacco di cose [...]
Chi ha partecipato alla terza edizione del Festival del Gelato Artigianale ad Agugliano la voglia di gelato finalmente l’ha tolta una volta per tutte. eh si perché in questi tre giorni di [...]
"E' bene, nella vita come ad un banchetto, non alzarsi né assetati né ubriachi".Aristotele. Un saluto carissimo ai nostri winelovers di oggi, ospiti dell'amico Giacomo Pirozzi a Vinci. Buon [...]
