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Dinner in the Sky con Igles Corelli. Sarà servito servito in quota un menu ferrarese ideato dallo chef, grazie alla storica Gastronomia Bregoli, custode dei sapori autentici della tradizione [...]
Iginio Massari continua a lasciarci a bocca aperta ogni volta che parla. Durante un’intervista gli è stato chiesto qual è il suo piatto preferito: persino l’intervistatore è [...]
Andare in vacanza è sinonimo di relax e divertimento, certo, ma anche di bilanci e conti in tasca. Perché è proprio in periodi come questi che ci si rende conto che uscire di casa costa. [...]
Le hai mai assaggiate le crocchette di salmone? Oggi sono sicuro di conquistarti con questa ricetta sfiziosa: provare a pranzo e vedrai che bontà esagerata! A casa mia le crocchette si mangiano [...]
L’insolito abbinamento premiato dal web, andiamo a scoprire perché la pasta al melone con feta e speck è diventa virale scatenando le reazioni degli utenti dei social che hanno [...]
Né budino, né panna cotta: il dolce di San Michele è un dessert golosissimo da mangiare direttamente a cucchiaiate, ti farà impazzire! A vederlo potrebbe sembrare un mix tra un budino e una [...]
Dopo undici anni, il ritorno alla Trattoria dell’Alba di Piadena è un viaggio nel tempo, nel gusto e nella memoria. I marubini ai tre brodi sono ancora lì, identici e perfetti, come un rito [...]
La bella Benedetta Parodi ammonisce il marito mentre sono in vacanza. La scenetta della coppia diventa virale. Dopo un anno di lavoro molto intenso e dopo tanti cambiamenti, anche la bella [...]
Morbidi e ripieni di sapore, i Fatayer sono fagottini di pasta lievitata tipici del Medio Oriente, perfetti da gustare caldi o freddi, come antipasto o snack. Originari della cucina [...]
È stata presentata alla Commissione Europea la proposta di riforma della PAC, Politica Agricola Comunitaria, per il periodo 2028-2034, e dire che ha suscitato perplessità sarebbe un [...]
Quando prepari la pasta con il pesce fresco hai già vinto, ma se è veloce come questa fai davvero la differenza In mezzo alle centinaia di formati di pasta che abbiamo in Italia, i paccheri [...]
Dopo le ultime due estati in cui si presentava ciclicamente la polemica sugli scontrini “pazzi” rifilati in qualche località turistica, per quest’anno ci eravamo ripromessi di non dare [...]
Air France e Matthias Giroud: la collezione esclusiva di cocktail per La Première Eleganza in alta quota. Air France sigla una raffinata collaborazione con lo chef mixologist di fama mondiale [...]
Tour ed escursioni in barca non sono più appannaggio esclusivo delle destinazioni costiere, si stanno infatti affermando come popolari attività anche in molte città europee. A confermarlo un [...]
Bagaglio a mano: quali cibi si possono portare sull’aereo e quali invece sono vietati, così non rischi di sbagliare. Siamo ormai nel bel mezzo delle vacanze estive. Molti sono già [...]
Un viaggio tragicomico nel nuovo culto del piatto assurdo Un tempo si cercava il sapore, oggi il “wow” da postare. Dimenticate la carbonara ben fatta: ora si serve il gelato al baccalà, il [...]
Se non hai voglia di fare nulla a causa del troppo caldo, prendi una confezione di uova e prepara questa delizia: facile, veloce e dal gusto imperdibile, sarà scarpetta obbligatoria! Quando il [...]
Debutta il festival Vini Gusti Musica nelle cantine. Sette concerti gratuiti di musica classica abbinati alla scoperta di alcune cantine del Friuli Venezia Giulia situate nelle Città del [...]
Se sei il presidente di uno degli Stati più potenti al mondo, hai faccende serissime a cui pensare – tipo cambiare la ricetta della Coca-Cola. Colto dalla necessità di “rendere l’America [...]
Una frittata golosa, super alta e saporita: segui la mia ricetta con spinaci e ricotta come si fa in Sicilia e ti assicuro che non smetti più di mangiarla! A casa mia, così come dentro le case [...]
La ricetta di oggi è un ricordo del passato,Pasta e Zucchine Cacio e Uova alla napoletanacosì come la preparavano le mie nonne con ingredienti genuini a chilometro zero, senza [...]
Le premiazioni vorrebbero, nel pensiero di chi le organizza e attribuisce i suoi riconoscimenti, essere il più possibile delle messe cantate, con un rituale ben definito e senza imprevisti, una [...]
L'osteria dell'architetto alle Notti del Vino. Un nuovo progetto dedicato agli appassionati di architettura e vino nato da un’idea di Fiorenzo Valbonesi e Roberto Bosi. Leggi tutto …
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Porta freschezza in tavola con il gazpacho tradizionale e le sue varianti creative, dalla ricetta autentica andalusa a nuove idee da sperimentare. Il gazpacho è una delle preparazioni più [...]
