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In questo Vinitaly appena concluso c’è stato spazio anche per la birra artigianale, in particolare quella sarda, protagonista di un progetto di birra a filiera completamente italiana. Non si [...]
Pensavo fosse il classico dolce, ma sono rimasta a bocca aperta quando mia zia l’ha servita per cena: la sbriciolata salata con prosciutto e zucchine mi ha fatto perdere la testa. A casa di [...]
Tutte le carni italiane sono buone ma non sono tutte uguali: a Pasqua ci sono almeno tre tagli che davvero non possono mancare A Natale l’Italia a tavola si divide in due, tra chi dagli [...]
Senza ombra di dubbio, Roma è la città che al momento può vantare la scena di pizzerie più viva e in fermento d’Italia. Non solo l’eterna dualità tra la tonda e le tradizionali pizze al [...]
Di recente Benedetta Parodi ha confessato un “dettaglio” della sua vita privata che ha stupito tutti. E’ stata colpa di un piatto se la sua carriera televisiva si è conclusa. [...]
Quando è troppo è troppo. Devono averlo pensato intensamente (parolacce comprese) i proprietari di un ristorante cinese a Singapore. Perché proprio qui nei giorni scorsi è comparso un [...]
Questa che abbiamo scelto oggi è una ricetta di un dolcetto facile e veloce davvero adatto anche a chi è alle prime armi in cucina, si tratta di una preparazione che non prevede nessuna [...]
Uno studio italiano ha portato alla scoperta di un metodo innovativo per contrastare la malattia. È decisamente un’arma in più contro il diabete per la tutela della salute. Il diabete è [...]
È così bello poter condividere di nuovo le mie ricette con voi! Dopo una settimana di malattia e di sintomi che mi hanno impedito di utilizzare appieno la tecnologia, oggi posso nuovamente [...]
Si sente spesso parlare della bontà del pollo al miele: con questa ricetta semplice e infallibile anche chi non ama i fornelli potrà portare a tavola questo capolavoro. Il pollo è buono in [...]
Grazie alla dieta flexitariana puoi dimagrire senza stress né rinunce: scopriamo come funziona e cosa si mangia. Nell’ultimo periodo si è iniziato a sentire parlare molto spesso della [...]
Gusto Italia torna nella città dei Sassi Dal 15 al 21 aprile in Via Luigi La Vista – Piazza Vittorio Veneto Tipicità, artigianato, spettacoli, laboratori, degustazioni: saranno questi gli [...]
Un impasto semplice e genuino che serve per esaltare il sapore delle pere mature: questo è un buon modo per festeggiare la Pasqua in famiglia Questa torta sembra una crostatina, perché ha [...]
Siete alla ricerca di un'idea semplice e sfiziosa per un antipasto o un secondo ricco di gusto? Le polpette tonno e ricotta vi sorprenderanno per la facilità, per il sapore delicato e per [...]
Non filtrate, non pastorizzate, non imbottigliate; figlie di laboratori dove sopravvive la tradizione brassicola dell’epoca pre-industriale. Parliamo delle birre di Franconia, regione a nord [...]
Garibaldi biscuits e siamo tutti pasticceri. Che in Gran Bretagna ci fosse una sorte di biscotto nazionale, biscotto di frolla con uvetta o ribes, dedicato a Garibaldi lo sapevamo in pochi. Con [...]
Chi di voi vuole assaggiare dei fagottini saporiti farciti in modo squisito? Con la nostra ricetta del giorno potete dare libero sfogo alla vostra fantasia portando in tavola una vera e propria [...]
Questo gustoso piatto diPasta e Fagioli al sugol'ho preparato con i Fagioli all'Uccellettodel post scorso.Poiché il piatto contiene in quantità adeguateproteine, carboidrati, [...]
Se fino ad oggi anche solo pensare alla dieta ti ha messo tristezza è ora di cambiare idea; con una fetta di questo pane fatto in casa mangi bene senza stress Non è un caso se le zucchine sono [...]
A Pasquetta preparo anche la torta agli asparagi e non solo casatiello e tortano non desiderano altro, con la ricetta salva tempo impiego la metà del tempo. A Pasquetta come ogni anno non può [...]
Alcuni esperti hanno osservato una conseguenza che ad oggi non risultava nota e che collega le microplastiche ad un effetto che non era mai venuto a galla, al di là della loro pericolosità [...]
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A Roma apre Carosello, un cocktail bar che promette di far rivivere le autentiche sensazioni degli anni ‘60. E lo fa con una vista che spazia da San Pietro a Castel Sant’Angelo. Carosello è [...]
Eccoci già arrivati al 10 di Aprile, il mese sembra iniziato ieri, con la bella stagione i giorni volano!!!Oggi è la volta della rubrica "Vista in rivista", una ricetta che vi ha [...]
Gli gnocchi del giovedì io li faccio spesso così, con una crema al parmigiano e guanciale super croccante: credimi, sono più facili di ciò che possa sembrare! A casa mia gli gnocchi sono [...]
