Risultati: 2561 per padano
Penne ricche al ragù, con zucca e noci.

Penne ricche al ragù, con zucca e noci.

Ingrediente Principale:Bucatini - Paté di olive nere - Cozze - Aglio - Vino biancoRicetta per persone n.4Note:750 calorie a porzioneIngredienti 320 g di penne rigate150 g di salsiccia a [...]

tags : conchiglie fuoco burro salsa frutta bianco cozze grana penne secco
dal 28 December 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Quattro chiacchiere sul riso

Quattro chiacchiere sul riso

Nei giorni precedenti al Natale, visto che Daniele aveva deciso di integrare i nostri regali facendo una puntata in una riseria da cui ci forniamo da tempo, ho provato a fare una piccola [...]

tags : barolo birra latte fuoco gelato salame dolci trota riso mele
dal 27 December 2010 su:
ricetta frutta verdura locali
Commercio Estero, Coldiretti: vola spumante italiano in Russia +166%

Commercio Estero, Coldiretti: vola spumante italiano in Russia +166%

Spesi 2,2 miliardi all'estero per imbandire tavole di Natale con Made in Italy. Aumentano del 166 per cento le bottiglie di spumante italiano in Russia a conferma delle ottime prospettive di [...]

tags : chianti ricette reggiano spumante pomodori spumanti asiago salumi reale vini
dal 21 December 2010 su:
vino carne e pesce formaggi
Faraona ripiena con salsa ai cachi

Faraona ripiena con salsa ai cachi

Ingredienti per 8/10 persone:- 1 faraona grande di Kg 1.7- 500 gr. di carne trita mista: pollo, tacchino- 1 fetta di pancetta fresca tritata- grana padano 150 gr.- 1 fegato di faraona- 5 [...]

tags : cabernet forno farina bianco marsala vergine fuoco salsa noce kg
dal 20 December 2010 su:
ricetta carne e pesce vino
2011, il Grana Padano vede rosa e traina anche le quotazioni del latte

2011, il Grana Padano vede rosa e traina anche le quotazioni del latte

2011, il grana vede rosa. L'anno prossimo la produzione di uno dei più popolari e venduti formaggi italiani dovrebbe restare sulle 4 milioni e 350 mila forme, gli stessi livelli del 2010, a [...]

tags : chilo vini grana latte sciogliere formaggio grana padano
dal 20 December 2010 su:
formaggi ricetta vino
Sequestro di pesce mal conservato e falsi Dop in provincia di Napoli e Salerno

Sequestro di pesce mal conservato e falsi Dop in provincia di Napoli e Salerno

I Nac sequestrano 2,5 tonnellate di pesce mal conservato e 2 quintali di falsi Dop in provincia di Napoli e Salerno. Denunciati 4 operatori del settore per truffa.I Nuclei antifrodi dei [...]

tags : pecorino grana pane vini dop ortaggi reggiano rosticceria pomodorini formaggio
dal 15 December 2010 su:
vino formaggi frutta verdura
Ue, Coldiretti: stop a confezionamento Parmigiano Raggiano all'estero

Ue, Coldiretti: stop a confezionamento Parmigiano Raggiano all'estero

Duro colpo per la contraffazione del formaggio piu' imitato al mondo. Stop al confezionamento, taglio, porzionatura, grattugia o condizionamento del Parmigiano Raggiano all'estero per evitare la [...]

tags : punta zona vini dop grana reggiano grana padano formaggio argentina internazionale
dal 14 December 2010 su:
formaggi vino cucina internazionale
Books for cooks | winter 2010

Books for cooks | winter 2010

Devo confessarvi una cosa… mentre vi scrivo sto nel mio soggiornino al Marais che sorseggio Kusmi tea e spiluccando briciole del carrot cake muffin più buono mai provato (presi ieri [...]

tags : libretto anatra tomino maiale frutta gateau ricette cozze ravioli piselli
dal 13 December 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Natale, Coldiretti: su tavole estere Festa Made in Italy da 2,2 miliardi di euro (+10%)

Natale, Coldiretti: su tavole estere Festa Made in Italy da 2,2 miliardi di euro (+10%)

Con un aumento del 10 per cento vola il Made in Italy alimentare sulle tavole delle festività di tutto il mondo con l'export di vini, spumanti, grappa e liquori, panettoni, formaggi, salumi e [...]

tags : chianti ricette reggiano spumante pomodori spumanti asiago salumi reale vini
dal 12 December 2010 su:
vino carne e pesce formaggi

Fieragricola: intervista il neopresidente di Anas, Andrea Cristini, allevatore bresciano

Etichettatura, valutazione a peso morto e Dop: la ricetta di Cristini per rilanciare la suinicoltura. Da pochi giorni eletto al vertice dell'Associazione nazionale degli allevatori di suini, il [...]

tags : vini dop parma reale italiana ricetta san daniele
dal 10 December 2010 su:
carne e pesce vino cucina internazionale
Torta di frittate e melanzane

Torta di frittate e melanzane

Torta di frittate e melanzane    Ingredienti 6 uova 3 melanzane grana padano 300 g di mozzarella 2 spicchi di aglio basilico 500 g di pomodori pelati olio peperoncino sale, [...]

tags : salsa fuoco grana torta aglio forno padella mozzarella ingredienti melanzane
dal 3 December 2010 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Carciofi al gratin

I Carciofi al gratin sono un contorno appetitoso che si presta molto bene ad accompagnare la carne. Questa verdura ricca di ferro ha un sapore deciso e persistente che si sposa con l'aglio e la [...]

tags : pecorino grana aglio sala succo carciofi ingredienti cottura grana padano vergine
dal 1 December 2010 su:
ricetta formaggi vino
MINESTRA DI FRITTATA

MINESTRA DI FRITTATA

Una minestra sostanziosa e facilissima da preparare… In questo periodo è davvero un toccasana! Se preferite potete preparare la frittata sul fuoco piuttosto che nel forno, ma senza [...]

tags : grana latte panna brodo noce fuoco forno ingredienti mescolare ricetta
dal 1 December 2010 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Fregola con brodo e patate

Fregola con brodo e patate

Grado di difficoltà: basso-medioTempo di preparazione: 1 h. e 10 min. circaCosto per 4 persone: basso (€ 4 circa)Ingredienti per 4 persone300 gr. di fregola sarda2 litri di acqua5/6 [...]

tags : grana brodo sarda fuoco pentola ingredienti pomodorini reggiano grana padano
dal 1 December 2010 su:
ricetta formaggi cucina regionale
Pasta e patate al forno

Pasta e patate al forno

Grado di difficoltà: basso-medioTempo di preparazione: 50 min. circaCosto per 4 persone: medio (€ 7/8 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di pennone rigate3 patate di media [...]

tags : pentola forno grana condire salsiccia ingredienti mozzarella grana padano
dal 30 November 2010 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Ignominiosamente battuto da una “custuleta” alla milanese di 45 cm

Ignominiosamente battuto da una “custuleta” alla milanese di 45 cm

Tre le cose sparse da condividere coi fratelli dell’Internez, ho questa che temo mi costerà vari spernacchiamenti: giorni fa son stato ignominiosamente battuto da una custeleta alla [...]

tags : fritto burro vitello milanese trattoria ristorante
dal 30 November 2010 su:
locali formaggi ricetta
Provolone Valpadana ancora più controllato

Provolone Valpadana ancora più controllato

Provolone Valpadana ancora più controllato con il nuovo Disciplinare di produzione e lo studio sul DNA. Progetto 'Casa del Formaggio' in ottica Expo 2015.Martedì 30 novembre alle ore [...]

tags : punta vini dop servizi lombarda alimentare formaggio provolone internazionale
dal 30 November 2010 su:
vino formaggi carne e pesce
Ciambelline al radicchio con pinoli

Ciambelline al radicchio con pinoli

Ciambelline al radicchio con pinoli Un idea regalo per i vostri amici a Natale  Ingredienti 180 g di farina - 3 uova - un dl di latte - 100 g di grana padano grattugiato - un dl di [...]

tags : forno farina latte burro grana lievito terrina ingredienti radicchio cottura
dal 29 November 2010 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Risotto alla pilota

 Oggi voglio postare una ricetta che ho conosciuto lo scorso anno,grazie ad un amico di mio marito...si tratta di un piatto in realtà molto semplice,ma particolare nella sua [...]

tags : bianco ricetta fuoco grana riso risotto pentola ingredienti mescolare salsiccia
dal 29 November 2010 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Tortelli di zucca

Continuiamo con le ricette natalizie. Oggi voglio condividere con voi la ricetta dei tortelli di zucca! Sono un piatto tipico della lombardia, servito a pranzo o a cena a [...]

tags : forno farina burro grana noce zucca ricette ricetta mescolate ingredienti
dal 29 November 2010 su:
ricetta formaggi dolci
Presentazione della guida Slow Wine 2011 ad Avellino

Presentazione della guida Slow Wine 2011 ad Avellino

Avellino, sabato 4 dicembre 2010 a partire dalle ore 10,30: Presentazione della guida Slow Wine 2011. Il meglio dell'enologia campana e lucana, secondo Slow Food, si presenta al grande pubblico: [...]

tags : campana lucana grana wine vini italiana degustazione grana padano viticoltura vinificazione
dal 29 November 2010 su:
alcolici cucina regionale formaggi

“Brodo di gallina” di Daniela Raimondi per "La gaia mensa"

Per un finesettimana di letture nutrienti… il racconto “Brodo di gallina” di Daniela Raimondi, per “La gaia mensa”, il concorso letterario di Villa Petriolo edizione 2010.Daniela [...]

tags : grana bosco fuoco carote collo pesci aglio grano brodo punta
dal 28 November 2010 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta
Coldiretti presenta "La maratona del latte piacentino"

Coldiretti presenta "La maratona del latte piacentino"

Il via all'iniziativa sarà dato da un convegno in programma per lunedì 29 novembre alle ore 10.00, presso la sala Bertonazzi del Palazzo dell'Agricoltura a Piacenza."Una vera e propria [...]

tags : grana sala vini latte servizi grana padano nutrizione servizio degustazione
dal 26 November 2010 su:
locali alcolici formaggi
Avellino: presentazione della guida Slow Wine 2011

Avellino: presentazione della guida Slow Wine 2011

Avellino, sabato 4 dicembre 2010 a partire dalle ore 10,30: presentazione della guida Slow Wine 2011. Il meglio dell'enologia campana e lucana, secondo Slow Food, si presenta al grande pubblico: [...]

tags : campana lucana grana wine vini italiana degustazione grana padano viticoltura vinificazione
dal 26 November 2010 su:
alcolici cucina regionale formaggi
Crema di patate e porri

Crema di patate e porri

La crema di patate e porri è una saporita ricetta autunnale che servita tiepida può essere riproposta anche in primavera. I porri eil sedano ne fanno un piatto light ma gustoso. Chi vuole può [...]

tags : panna bacon grana brodo aglio porro porri funghi ricette ingredienti
dal 25 November 2010 su:
ricetta frutta verdura formaggi