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Ravioli al nero con baccalà mantecato e burro aromatico

Ravioli al nero con baccalà mantecato e burro aromatico

Non potevo arrivare al cenone di capodanno senza avervi mostrato qualche ricettina di questo Natale giusto? E quindi quest’anno rompo le righe e parto dal primo piatto! Lo so che avrebbe [...]

tags : bianco ravioli farina salsa burro latte ricetta coperto cottura ricettina
dal 30 December 2009 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Maltempo in Toscana: Lucca e Pistoia chiedono lo stato di calamità

Maltempo in Toscana: Lucca e Pistoia chiedono lo stato di calamità

Dopo il “disastro di Natale”, l’alluvione che ha affogato mezza Toscana, con un’ondata di maltempo pronta a ingrossare nuovamente i fiumi, Lucca e Pistoia hanno chiesto [...]

tags : toscana
dal 30 December 2009 su:
cucina regionale
zuppa di agrumi, latte di cocco e coriandolo

zuppa di agrumi, latte di cocco e coriandolo

All’influenza, al freddo, al mal di gola, si reagisce con le vitamine! e dunque dopo essere sopravvissuti a catastrafi, esodi, nevi, nevischi, gelo e pioggia, e prima di rimetterci un [...]

tags : latte succo burro cocco fuoco bianco vitamine zenzero ricetta scalogno
dal 23 December 2009 su:
alcolici frutta verdura ricetta
Il cittadini di Acquaviva Picena contro i pannelli fotovoltaici

Il cittadini di Acquaviva Picena contro i pannelli fotovoltaici

I solar park, o parchi solari, non piacciono ai cittadini di Acquaviva un piccolo comune nei pressi di San Benedetto del Tronto. Anzi non piace la proliferazione dei parchi fotovoltaici, che si [...]

tags : naturale
dal 17 December 2009 su:
Barchette di patate

Barchette di patate

    Le barchette di patate sono un ottimo antipasto si presta a numerose varianti. Una di quelle ricette di cucina che ti permettono di usare le piccole quantità di ingredienti che avanzano [...]

tags : forno ricette ricetta fuoco tonno zucca aglio saltare pentola melanzane
dal 17 December 2009 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ricette Dolci di Natale: Il Pangiallo

Ricette Dolci di Natale: Il Pangiallo

Gli ingredienti per realizzare questo dolce tradizionale laziale sono: 300 gr di mandorle; 300 gr nocciole; 1 kg noci; 1 pacco di fichi secchi, 2 pacchi di uva passa; 1 bicchierino di liquore a [...]

tags : zelten farina fuoco dolci kg uva ricette laziale bagnomaria ingredienti
dal 14 December 2009 su:
ricetta dolci frutta verdura
Panettone del Maestro Achille Zoia

Panettone del Maestro Achille Zoia

Sono stata molto indecisa, (un paio d'ore, ehehe... ) se avessi dovuto pubblicare o meno questo post, visto che il panettone l'ho fatto, e ve lo assicuro spettacolare, ma non l'ho ancora [...]

tags : forno farina marsala birra burro kg noce ricetta lievito lenticchie
dal 13 December 2009 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Erga Omnes? E chi l’ha voluta?

Erga Omnes? E chi l’ha voluta?

Tutto inizio’ intorno al 2005. Fino a quel momento ero stato socio, piu’ o meno soddisfatto, del Consorzio di Tutela del Morellino di Scansano. Mi ero iscritto subito appena [...]

tags : cantina wine vini mica toscana morellino di scansano brunello scansano morellino
dal 13 December 2009 su:
vino alcolici pane e pizza
Il tempo dà buoni frutti: il panettone

Il tempo dà buoni frutti: il panettone

E' innegabile: tutte le pubblicità natalizie in cui si vedono panettoni che lievitano e che vengono coccolati raccontano la realtà dei fatti. Un panettone può essere considerato una piccola [...]

tags : campana salame ricetta farina forno burro latte lievito naturale sciogliere
dal 10 December 2009 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Venezia, la gastroxenofobia di sinistra

Venezia, la gastroxenofobia di sinistra

Gli abbiamo detto che non avendo vere palle per fare leggi di segregazione razziale, e magari farsi sputare dal mondo, si accontentano di proibire il kebab. Ci siamo andati pesanti, abbiamo [...]

tags : vitamine proteine
dal 7 December 2009 su:

Ten reasons to take the holiday wine class next week!

The holiday wine class is now only a week away! Grab one of the remaining seats and join us on 12/10 in NYC to taste through seven great wines for gifting and drinking! Here are ten reasons to [...]

tags : wine
dal 3 December 2009 su:
alcolici
Lagane e fave, ricetta e racconto a quattro mani!

Lagane e fave, ricetta e racconto a quattro mani!

Un post a quattro mani, Tinuccia racconta lagane e fave:Potenza, Mercoledì 18 NovembreOre 9.00 Colazione con Paoletta, siamo tutte intente a sezionare un cornetto di pasticceria(eh te pare, [...]

tags : pugliese campana cornetti farina forno burro mica fave vergine cipolle
dal 25 November 2009 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
E’ uscita la nuova Gazzetta di San Leonardo

E’ uscita la nuova Gazzetta di San Leonardo

E’ uscita in questi giorni la nuova Gazzetta di San Leonardo che potrete visionare cliccando qui sotto. All’interno potete trovare un interessante recensione del Ristorante El Molin [...]

tags : ristorante
dal 24 November 2009 su:
locali
Biscotti muesli e cioccolato

Biscotti muesli e cioccolato

Questa ricetta è stata suggerita da Serena di cookaround, qui potrete trovare la ricetta originale (che proverò a rifare al più presto). Io ho fatto una piccola aggiunta di cioccolato fuso e [...]

tags : salame ricetta farina forno burro dolci lievito terrina sciogliere ingredienti
dal 22 November 2009 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Alberi di Natale con materiali riciclati: carta

Alberi di Natale con materiali riciclati: carta

Eccoci di nuovo alla nostra serie di consigli su come realizzare alberi di Natale con materiali riciclati: venerdì scorso vi ho illustrato alcune idee per realizzare dei bellissimi alberi con [...]

tags : tagliare
dal 20 November 2009 su:
ricetta
Dom Perignon 1998, 1999 e 2000: trilogia del vecchio Monaco

Dom Perignon 1998, 1999 e 2000: trilogia del vecchio Monaco

Dom Perignon, il monaco Pierre o Petrus in latino (il nome evoca vini nobili) vissuto tra la fine del 1600 e l’inizio del 1700 ha fatto nascere questa marca di Champagne che il gruppo [...]

tags : funghi vini uva annata brioche champagne classico perlage degustazione
dal 16 November 2009 su:
alcolici frutta verdura vino
Five o'clock blog tea

Five o'clock blog tea

Alle cinque della sera alcuni noti blogger romani si godono un bel tè, varie chiachiere e una golosa fetta di torta di mele (per tacer dei biscottini). Pubblicato da R70 | Commenti Tag: [...]

tags : mele torta
dal 13 November 2009 su:
frutta verdura dolci
Cose imprescindibili | Il profumo Baladin

Cose imprescindibili | Il profumo Baladin

All’inizio fu la birreria Baladin (”Cantastorie” in francese) a Piozzo, in provincia di Cuneo. Nel 1996 arriva la prima linea di produzione del micro-birrificio. Poi Casa [...]

tags : birra francese ristorante
dal 11 November 2009 su:
alcolici cucina internazionale locali
Terre di Vite a Maggiora: breve resoconto della serata

Terre di Vite a Maggiora: breve resoconto della serata

Nonostante una pioggia torrenziale, il freddo di novembre, la location in un paesino del novarese, è accaduto quello che nemmeno il più visionario degli organizzatori avrebbe mai azzardato [...]

tags : cantina lambrusco barolo passito franciacorta moscato nebbiolo montepulciano gattinara vulture
dal 10 November 2009 su:
vino alcolici locali
Il tamari

Il tamari

Il tamari è un liquido bruno scuro che si ottiene dalla fermentazione dei semi di soia. Il procedimento per ottenerlo è lungo e laborioso: dopo la cottura dei semi di soia al vapore, questi [...]

tags : soia vapore pulire vergine funghi verdure forno riso aglio salsa
dal 2 November 2009 su:
ricetta frutta verdura
Brioche a lievitazione naturale alle mandorle e ciliegie

Brioche a lievitazione naturale alle mandorle e ciliegie

Una golosa come me, neo-balia di una pasta madre vispissima, quanto poteva aspettare prima di tentare la via delle brioche? Poco, tutto sommato poco. Non sapevo bene come farle ma l’ormai [...]

tags : farina brandy bianco prugne forno burro dolci brioche robiola manitoba
dal 28 October 2009 su:
dolci formaggi alcolici

Sformatini veneti autunnali

ricettina semplice e molto veneta   l’aspetto in questa foto non è gran che ma quelli riusciti meglio sono stati spazzolati ed è avanzato solo questo un po’ stortignacolo, [...]

tags : veneta ricettina
dal 11 October 2009 su:
cucina regionale ricetta

Gli chef sul palco

Alle presentazioni delle Guide Vini e Ristoranti edite da L’espresso, che da qualche anno si svolgono entrambe (prima erano “separate”) alla Stazione Leopolda di Firenze, [...]

tags : vini zona espresso degustazione
dal 9 October 2009 su:
alcolici vino

Non è rosso però è…Alchèrmes!

In liquori fatti in casa on 2 ottobre 2009 at 16:30 In questo momento ho le palle un pò girate. Colpa di mia suocera, come sempre. Ma per ora non ne voglio parlare, davvero, perciò mi [...]

tags : zucca dolci mele mica uva anice ricetta cioccolato limoncello zucchero
dal 2 October 2009 su:
frutta verdura dolci alcolici
Non è rosso però è…Alchèrmes!

Non è rosso però è…Alchèrmes!

In questo momento ho le palle un pò girate. Colpa di mia suocera, come sempre. Ma per ora non ne voglio parlare, davvero, perciò mi distraggo scrivendo che è meglio. Stranamente la scelta [...]

tags : anice dolci ricetta liquore limoncello zucchero sciogliere
dal 2 October 2009 su:
alcolici ricetta locali