Pubblicato in: Ricette con la verza, Ricette con le verdure, Ricette Contorni La verza in umido è un ottimo piatto, semplice, leggero e velocissimo da realizzare! E' possibile arricchire [...]
Dai formaggi italiani agli stranieri: ecco una pappa ‘diversa’ I formaggi erborinati sono quelli che, in pratica, hanno sviluppato al loro interno muffe all’interno della loro pasta. [...]
Avete voglia di provare un secondo piatto particolarmente saporito che ricordi in qualche modo i sapori della cucina americana? Allora vi consiglio di provare questo polpettone di Benedetta [...]
La quiche con verdure e pancetta è una ricetta da tenere sempre in considerazione per un piatto unico da proporre a cena o per un aperitivo o un antipasto sfizioso da servire agli amici. La [...]
1.- Gallette di patate, golosissime frittelle di patate al rosmarino. Ingredienti: per 4 persone Pasta fillo 1 rotolo Broccoli 400 g Acciughe sott'olio 6 filetti Panna 2 dl Olio extravergine [...]
Ingredienti: per 6 persone Capesante 24 Pancetta affumicata (tagliata a fette sottili) 100 g Carciofi 4 Vino bianco 1/2 bicchiere Panna 4 dl Prezzemolo un ciuffo [...]
La nuova rubrica sta davvero dando un sacco di soddisfazioni, un po’ perché questa pentola è la novità del mese, un po’ perché è ancora un po’ sconosciuta e desta [...]
Ecco a voi la ricetta facile e veloce per realizzare una sfiziosissima Pasta alla carbonara con il Bimby. Scopri tutte le fasi di preparazione su Blogo. La Pasta alla carbonara è un primo [...]
Come promesso, rieccomi con un nuovo post dedicato ad Identità Golose.Come sempre, dopo aver partecipato, mi sento profondamente coinvolta dalle lezioni degli chef, dalla varietà di proposte, [...]
Qualche carciofo trifolato rimasto nella casseruola e un avanzo di pancetta affumicata in frigo. Presto fatto…..Un risotto la cui base è una crema di carciofi arricchita da dadini di [...]
Amanti della zucca non potete perdere questa ricetta. Si tratta di una pietanza ricca, adatta anche al pranzo della domenica, che farà la felicità dei vostri commensali. Le lasagne con zucca [...]
Ingredienti per 4 persone: 350 g del formato di pasta sedani, 1 cavolfiore piccolo, 80 g di pancetta affumicata a dadini, 50 g di uva sultanina, 30 g di pinoli, 400 ml di passata di pomodoro, [...]
Rotolini di tacchino con pancetta affumicata, ricetta velocePochi ingredienti e tanto gusto....Ingredienti per 6 - 9 persone :9 fettine fesa di tacchino9 fettine pancetta [...]
Ce li hai anche tu degli amici che, con fare sornione e ammiccate, ti guardano ed esordiscono con un “Mi cucini questo o quell’altro”, vero? Eh beh, che poi non c’è [...]
Ricetta tratta dal libro Frijenno Magnanno: Ingredienti: 1 gr di farina 4 uova intere 50 g di sugna 1 panetto di lievito di birra 300 g di prosciutto crudo 300 g di pancetta affumicata 50 g [...]
Un primo piatto che mette tutta la famiglia d’accordo è la pasta con carote e piselli. Pietanza semplice e colorata, leggera ma personalizzabile a piacere con le aggiunte del caso. La [...]
…la mission impossible in Brianza è partita… http://www.vivibrianza.it/ Mission VIVI BRIANZA Sei ristoranti del territorio Brianzolo uniti per raggiungere l’eccellenza nel cibo, [...]
Un primo semplice, sano e molto gustoso preparato di recente è la pasta ai carciofi e piselli. Basata su un abbinamento collaudato che non smette mai di stupire, il primo in questione [...]
Vellutata di funghi con porcini e croccante di pancetta affumicataIngredienti per 7 persone :1 Kg funghi champignon20 gr funghi porcini secchi100 ml panna750 gr patate2 cipolle2 spicchi d'aglio2 [...]
Secondo piatto ricco ed appagante, i fagioli alla messicana rappresentano una pietanza originaria del centro America. Solitamente preparati con la salsiccia di maiale e conditi con della [...]
Come capita a chi ha questa sana, o insana, passione per la cucina mi ritrovo spesso e volentieri la dispensa piena e ogni tanto decido di fare un repulisti. Tra i prodotti che riesco a smaltire [...]
Ricordi, ricordi, ricordi. Nel vedere queste foto sono stata inondata da un mare di ricordi.Un fine pomeriggio di inizio estate trascorso a preparare muffin. Il profumo del bacon che si [...]
Dopo avervi proposto quelli di Benedetta Parodi vi consiglio oggi la ricetta dei muffin salati alla zucca della Prova del Cuoco. A differenza dei primi questi risultano a mio parere molto più [...]
L’indivia con la pancetta è molto più di un semplice contorno rustico: a mio avviso è possibile considerarla a tutti gli effetti un secondo piatto cremoso da accompagnare, al massimo, [...]
Ingredienti per 4 persone Per il tortino: 1 cavolfiore, 3 patate lesse, 50 g di uva passa, 20 g di pinoli, 100 g di pancetta affumicata a dadini, 2 uova, sale e pepe. [...]