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I bambini e il glutine: amici o nemici?

I bambini e il glutine: amici o nemici?

Come e quando far assaggiare la pasta ai più piccoli Chiacchierando tra mamme di pargoli in età da svezzamento, si sente spesso dire che i pediatri consigliano di cominciare l’alimentazione [...]

tags : soia pecorino salsa dolci segale vapore ricette glutine torta farina
dal 9 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci

6 cose da mangiare a Gozo

Gozo, l’isola in cui si è fermata la dea Calypso… a mangiare!     Poche settimane fa sono stata a Gozo, bellissima isoletta di pochi chilometri, che insieme a  Malta e [...]

tags : birra panino maiale dolci punta riso pizza aglio ravioli piselli
dal 9 September 2014 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso
A Scrajo Mare, Vico Equense per salutare l’estate.

A Scrajo Mare, Vico Equense per salutare l’estate.

Vico Equense - Sarà un appuntamento “propiziatorio” quello di martedì 9 settembre, al calar del sole, presso lo stabilimento balneare Scrajo Mare Esse di Vico Equense. Geppino Savarese, [...]

tags : coda di volpe campana pesche bufala bianco birra cuoco dop riso pizza
dal 8 September 2014 su:
alcolici formaggi frutta verdura

Una guida davvero utile alle alternative del latte animale. Incredibilmente, è nel sito di Jamie Oliver

Scritto così potrebbe suonare brutale: crescono le intolleranze, si espande il mercato delle intolleranze. Non fa eccezione il latte, sempre più spesso vegetale: di soia, farro, miglio, riso, [...]

tags : soia soave grano cocco pane chai kg riso latte fibre
dal 8 September 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Emozionatissima me....Il pranzo lombardo della Simo sul nuovo numero di Taste & More!

Eccomi qua ad annunciarvi, emozionata più che mai, l'uscita del nuovo numero della rivista Taste & More.Si, emozionatissima perchè in questo numero ho curato una intera rubrica, dedicandola ai [...]

tags : luganega burro fuoco bianco punti secco doc riso noce ricette
dal 5 September 2014 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Maionese e condimento di succo di pomodoro

Maionese e condimento di succo di pomodoro

"E poi il nulla. Forse solo...il rumore del silenzio, come quello che sentono gli uccelli quando volano in alto sopra la terra respirando l'aria pura e fresca della libertà." Evelyn Couch [...]

tags : pane succo salsa aglio riso mica mele salato uccelli espresso
dal 4 September 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cous Cous con prosciutto cotto al basilico Lenti, peperoni marinati, cipollotto di Tropea e pomodori al forno con timo

Ci sono una serie di alimenti che pur consumandoli regolarmente, difficilmente finiscono nelle ricette del blog.Uno di questi è indubbiamente il cous cous.In casa non manca mai, lo preparo [...]

tags : pinot forno salumi ricette ricetta pane bio riso zucca aglio
dal 4 September 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Le cucine degli altri: il Kebab a modo mio

Le cucine degli altri: il Kebab a modo mio

Parafrasando il titolo di un brano dance anni Ottanta, che recitava “So many man, so little time”, ho sempre pensato con un certo disappunto che ci fossero tante ricette e poco tempo [...]

tags : bianco farina vegano spiedo grammi verdure ricetta ricette vegana forno
dal 3 September 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tutto ma proprio tutto sul matrimonio indiano di Borgo Egnazia. Lista dei vini compresa

Il muro di riservatezza che circonda le cerimonie che si svolgono nel resort pugliese di Borgo Egnazia si sta finalmente sgretolando. Se dei matrimoni di Justin Timberlake, Sergey Brin (uno dei [...]

tags : tofu primitivo pugliese fiore bufala amarone grano vini riso zucca
dal 2 September 2014 su:
formaggi vino frutta verdura

La cucina dei paesi nordici: alla scoperta delle ricette di Scandinavia, Islanda e Repubbliche Baltiche

Sotto la denominazione di paesi nordici vanno la Scandinavia (regione che comprende la Finlandia, la Norvegia e la Svezia e, per ragioni culturali, possiamo farci rientrare anche la Danimarca, [...]

tags : bosco birra latte succo dolci forno salato segale carote frutta
dal 30 August 2014 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Torta di riso – Petronilla

frideryka Come i miei ragazzi, come quasi tutti ragazzi di oggi, anche i vostri sono… tifosi? E non leggono che le rubriche sportive? E non parlano che di corse,di giri, che i circuiti, [...]

tags : fuoco forno latte burro riso torta farina ricette bollire mescolate
dal 30 August 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Curd agli agrumi con miele | Honey lemon lime curd

Curd agli agrumi con miele | Honey lemon lime curd

Oggi la cucina lascia spazio, almeno in questa prima parte del post, alle emozioni perché vedere il mio blogghino nella mia rivista preferita mi ha fatto venire le farfalle alle stomaco! [...]

tags : albicocche marino fuoco limoni frutta ricette succo ricetta burro riso
dal 29 August 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Sartù di riso al ragù.

Sartù di riso al ragù.

Ingredienti: per 12 persone Per il ragù:     600 g di vitello tritato     100 g di prosciutto crudo tritato     3 cucchiai di [...]

tags : aglianico funghi carote bianco grammi forno burro riso secco brodo
dal 26 August 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Funghi: tutto ciò che vi serve sapere per cucinare i finferli

Funghi: tutto ciò che vi serve sapere per cucinare i finferli

Quando ero bambina, passavo un buon mese di vacanza in montagna. Con tutta la combriccola degli amichetti, ogni tanto i grandi ci portavano a funghi. Le raccomandazioni erano infinite. Andavano [...]

tags : burro punta dolci bosco salsa polpo brodo riso sugo noce
dal 26 August 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Torta salata di pane raffermo e zucca

Torta salata di pane raffermo e zucca

Ricicliamo gli avanzi: Avete preparato la pasta con la zucca e vi è rimasto un po’ di polpa della zucca? E’ avanzato del pane? Allora perchè non preparare una gustosa torta [...]

tags : pane torta latte forno aglio porro sugo riso zucca porcini
dal 26 August 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Il mio diario di viaggio in India

Il mio diario di viaggio in India

Senza rileggermelo o verificare errori grammaticali copio anche qui, così sarà più facile ritrovarlo tutto assieme, il mio diario di viaggio in India e pubblicato quotidianamente su [...]

tags : bastone campana circeo coppia birra stampa frutta banane latte panino
dal 25 August 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso alcolici

Zuppa di cozze – Petronilla

Benreis   Se, in questi giorni, foste voi al mare, e se voleste seguire un mio saggissimo consiglio, fate, ora ch’è la stagione adatta, almeno una volta, la zuppa con le cozze. Son, le [...]

tags : conchiglie punta burro brodo pane kg riso fuoco farina zucchero
dal 21 August 2014 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce
Menù Cubano,… ah che bei ricordi!

Menù Cubano,… ah che bei ricordi!

Cuba, Hotel Los Delfines Avenida de la Playa and Calle 39, Varadero Quando i colonizzatori arrivarono a Cuba portarono i loro cibi inflluenzando così la gastronomia locale: la fabada [...]

tags : fuoco forno frutta salsa birra succo latte banane cubana bianco
dal 20 August 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Zuppa di pesce – Petronilla

. E’ cascata dal cielo, in casa mia, la ricetta di un piatto che è lesto da fare;che non costa un patrimonio; che è sano e nutriente; che è di perfetto magro;e che pertanto vi [...]

tags : rosato dolci salsa fuoco forno burro pesci etto riso brodo
dal 19 August 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
4 usi intelligenti delle olive, prova provata che gli italiani in vacanza mangiano male

4 usi intelligenti delle olive, prova provata che gli italiani in vacanza mangiano male

In vacanza in una località di mare super pop del nord Italia, ho passato buon tempo a osservare i cestini della spesa nei minimarket, l’offerta “gastronomica” (virgolette [...]

tags : pollo tonno manzo forno ricetta salumi aglio olive riso etto
dal 18 August 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Fritto di cervella, pane e carciofi – Petronilla

Squisiti piattini sono tutti quelli di… “fritti”; e piattini anche lesti a fare e persino di spesa limitata se, però, la cuoca avveduta saprà friggere insieme ciò che [...]

tags : bastone fuoco veneta farina salsa latte sugo riso noce manzo
dal 16 August 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Menu di Ferragosto. 10 ricette last minute per il pranzo in spiaggia

Menu di Ferragosto. 10 ricette last minute per il pranzo in spiaggia

Vi siete appena svegliati e siete alle prese con il menu di Ferragosto per preparare il pranzo da consumare in spiaggia? Prendete carta e penna per annotare gli ingredienti che dovete comprare [...]

tags : farina maiale frutta funghi salsa bufala bianco ricetta piselli vergine
dal 15 August 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Fondi di carciofi alla veneta – Petronilla

 Roger469 Quando i carciofi, questi prelibati boccioli di fiori, stanno per spalancare tutti i loro petali al sole; quando, fin nel mezzo, si sono fatti, per il caldo, tutti stopposi, [...]

tags : fuoco funghi veneta salsa burro riso aglio farina fritto formaggio
dal 13 August 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura
22 agosto: svettano i sapori sulla Strada del vino Soave al Rifugio Primaneve

22 agosto: svettano i sapori sulla Strada del vino Soave al Rifugio Primaneve

Prendete i migliori prodotti enogastronomici dell'Est veronese, uniteli alla calda atmosfera di un rifugio di montagna, mescolate tutto con la magia di una notte estiva e avrete la speciale [...]

tags : chardonnay soave recioto durello salumi grana latte grappe salato monte
dal 13 August 2014 su:
vino alcolici carne e pesce
Giù dal Turchino

Giù dal Turchino

Questo post è per te, caro milanese del sabato mattina che te ne scendi baldanzoso verso Genova. E anche per te, piemontese in fuga il venerdì sera da zanzare e pianura. Questo post è per [...]

tags : cantina barbera nebbiolo cortese moscato bosco cozze salumi salsa forno
dal 13 August 2014 su:
carne e pesce frutta verdura vino