Le semisfere al cioccolato con cespugli di panettone, torrone e gelatina all’arancia sono un dessert pensato per stupire e sperimentare provando a portare in tavola la maestria dei grandi [...]
Parliamo di Relanghe: vi avevo promesso dolcezze alternative ai classici natalizi ed eccomi nuovamente qui con un brand che mi piace moltissimo. Abbiamo ancora l’ultimo dell’anno, [...]
“Il Natale dovrebbe essere legna che arde nel caminetto, profumo di pino e di vino, buone chiacchiere, bei ricordi e amicizie rinnovate…Ma se questo manca basterà l’amore” [...]
La vera redazione esce fuori nel momento del bisogno e, anche se incompleta (di una decina di editor abbiamo perso le tracce), ti tira fuori dal cilindro 10 bottiglie col botto da seccare a [...]
Da una ricerca condotta sui cibi immancabili sulla tavola di Natale da Espresso Communication per Vitavigor, storico marchio dei grissini di Milano, emerge che i preferiti sono i piatti [...]
Ecco alcuni utili suggerimenti per aiutarvi a superare le feste in buona salute e pieni di energia, grazie ai consigli della dott.ssa Ambra Morelli, dietista ANDID (Associazione Nazionale [...]
Il panettone creato appositamente per il Dao Restaurant (a Roma) di Shu Jianguo da Francesca Castignani, titolare della pasticceria Belle Helene di Tarquinia è un gustoso connubio tra [...]
PANETTONE CON BIGA : INGREDIENTI PER LA BIGA : Farina a 380 W ( farina per le lunghe lievitazioni) 100 g - acqua 50 g - lievito di birra fresco 1 g.-.PROCEDIMENTO : [...]
Pronti al conto alla rovescia? Tutto pronto per il cenone? Belli carichi? E i dolci per Capodanno? Nel caso foste a corto di immaginazione, ecco tutte per voi 5 idee last minute o da regalare, o [...]
Total restyling per il ristorante Valhalla, dove fare una full immersion nel misterioso mondo vichingo. Il primo ristorante vichingo d’Italia mantiene la sede di via Gaetano Ronzoni 2, in [...]
Quest’anno Motta celebra 100 anni! In un prezioso volume l’azienda ha voluto raccontare la sua storia, che è un pezzo della storia della nostra Milano e forse d’Italia. [...]
Burger King trolla McDonald’s: per tutto il 2019 ha nascosto un Big Mac dietro al Whopper in ogni pubblicità comparsa nel Regno Unito. A svelare lo scherzo ci ha pensato un video [...]
A Capodanno, il menù ideale è composto da antipasti ricchi, pietanze sapide ed eleganti, insomma cose che si mangiano quasi esclusivamente per questa occasione: devono esserci sapori [...]
Cresce di 200mila unità rispetto allo scorso anno il numero di persone che pranzerà in uno degli 85mila ristoranti aperti il 25 dicembre (il 71,8%); La spesa media sarà di [...]
I cestini di panettone con crema e frutti rossi sono un dolce facile e veloce, perfetti per le vacanze di Natale, magari per la cena di S.Silvestro. Sono un modo perfetto per riciclare il [...]
Solo i corrieri più veloci hanno ricevuto il regalo di Natale aziendale (un bel panettone) in una ditta in Piemonte. È quanto denunciano i sindacati, che raccontano il curioso caso dei [...]
Come si giudica una pizzeria gourmet? Me lo chiedono gli amici che mi accompagnano da Balik, una delle più recenti aperture nel vario mondo della pizza a Torino – mondo che abbiamo [...]
Ammonta a 2,7 miliardi la spesa degli Italiani per il cenone di Natale, con una crescita di 100 milioni in più sullo scorso anno. I dati sono stati stimati da un’indagine condotta dal [...]
Una riuscita rivisitazione della mesta, antico piatto friulano, una farinata simile allo zuf, ma un po' più densa, spiega il Pirona, ha consentito a Florina Enache, fantasiosa chef della [...]
Il cibo preferito tra chi sceglie un pranzo di Natale “alternativo” saranno le lasagne vegetariane, scelte dal 33% degli Italiani che scelgono di infrangere la tradizione. È quanto sostiene [...]
Il panettone può essere solo tradizionale, sostengono i puristi. Ecco quindi la nostra selezione di panettoni tradizionali che saranno la degna conclusione del menu di Natale 2019 (senza [...]
I primi piatti di Natale sono sempre un cruccio e in molti vi arenate sulla scelta della ricetta perfetta: e se qualcuno non mangia la carne? O il pesce? E se preferiscono il risotto alla pasta? [...]
TERRITORI ad Abano Terme presenta: Un Natale Non Ordinario, incontri e degustazioni alla Palazzina del Parco Montirone per spiegare a grandi e piccini i valori dei prodotti alimentari [...]
Pasticceria dedicata alla pasta lievitata, tra le migliori del sud Italia, la Tiri Bakery & Caffè a Potenza, di Vincenzo Tiri, è la Mecca del panettone. Ci siamo andati, in incognito, per [...]
Se anche tu sei alla ricerca del perfetto dolce di Natale per impreziosire ed allietare la tua tavola delle feste, sei nel posto giusto.In questa sezione troverai tantissimi dolci di Natale, [...]