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Mariella Belloni Il weekend del 14 e 15 dicembre Palazzo Bovara (Corso Venezia, 51) diventa teatro di una manifestazione golosa con degustazioni al buio, incontri con grandi maestri pasticceri e [...]
Sabato scorso ho tenuto il mio primo corso, dedicato alla tavola di Natale, nella suggestiva cornice dell’antica serra del Podere San Fiorano in provincia di Lodi,Ero molto emozionata, sicura [...]
Dolci facili e veloci con pandoro e panettone raccolta di ricette golose pensate per chi ha sempre fretta ma vuol essere gourmet e per chi non vuole sprecare nulla e sta già pensando a come [...]
A Milano arriva il panettone artigianale dedicato alla banana di Maurizio Cattelan. Dopo Burger King, dopo la campagna promozionale di Carrefour, adesso arriva anche il panettone in stile banana [...]
Indice Roma non può certo definirsi città del panettone, ma proprio dalla capitale arriva uno dei più importanti lievitisti italiani. Si tratta di Attilio Servi, re del panettone [...]
Fino al 22 dicembre, in diverse pasticcerie milanesi, si potrà acquistare un panettone e lasciarlo in sospeso, a disposizione dei più bisognosi. L’usanza del “sospeso” viene [...]
La rubrica “5 cose che devi sapere” è ideata e realizzata dalla giornalista gastronomica Antonella Petitti. A svelarci i segreti del panettone artigianale è il pasticciere Emilio [...]
Avete presente Baby Yoda di Star Wars? Ebbene, il personaggio diventato famosissimo con la serie The Mandalorian diventa una perfetta torta di Natale. Non sapete che dolce portare per il pranzo [...]
Indice Quando si prepara un pranzo importante, come in occasione del Natale, gli antipasti non mancano mai. C’è chi va su idee classiche, chi si diletta in lievitati importanti come il [...]
La classifica dei migliori panettoni artigianali di Dissapore è tornata, come promesso, e per questo 2019 mette in gioco se stessa. Per eleggere i mitici 30, i migliori interpreti italiani del [...]
A Nola pandori e panettoni di un tir ribaltato per un incidente in autostrada sono stati regalati agli automobilisti in coda dall’azienda di autotrasporti del camion. Per ore [...]
Panettoni artigianali sono stati sequestrati dai NAS in un bar pasticceria di Vignola. Si tratta di ben diciotto chilogrammi di panettoni artigianali sequestrati dai carabinieri a causa della [...]
Dolci delle feste: gubana e putizza finiscono su Forbes. La giornalista newyorchese Catherine Sabino dopo l’articolo dedicato a Udine, parla ancora del Friuli Venezia Giulia in un articolo [...]
Indice Mettiamoci in viaggio per una regione che sa bene come prendere per la gola: oggi parliamo, infatti, di dolci tipici campani. La Campania, del resto, è una terra dalla forte [...]
Alla Pasticceria Ranieri del vomero ho scoperto il panettone dal cuore dolce: a scelta una colata di gianduia o di caramello che sgorga incontrollata dal panettone e invita a tornare bambini: [...]
Perché, caro pasticciere campano, senti la necessità di fare il panettone al gusto Happy Hippo? La Nutella sul pandoro sappiamo spalmarcela da soli (questo non ditelo a chi cerca [...]
Panettone ai Nutella Biscuits? Solo a Napoli poteva succedere. In realtà era solo questione di tempo prima che qualcuno decidesse di mixare un panettone con i Nutella Biscuits. Come potete [...]
Un panettone, ma stellare, anzi stellato. Sono i panettoni che preparano gli chef dei ristoranti insigniti delle stelle Michelin (che possono essere una, due o tre) cioè il più ambito [...]
State cercando un panettone? Volete comprare quello tradizionale a Milano? Ebbene, adesso avete a disposizione la mappa delle pasticcerie e panetterie della zona di Milano e di Monza Brianza [...]
Da Berberè arrivano la pizza di Natale e quella fritta, queste le ultime novità. Ma chi è Berberè, questa pizzeria sbarcata a Roma nel 2017, in via [...]
Indice La Basilicata è una regione tutta da scoprire. La sua collocazione geografica ne fa territorio caratterizzato da una varietà paesaggistica invidiabile. Dai colli [...]
di Lorenzo Allori Nonostante vadano e vengano le mode, da quando i panettoni artigianali, e in sordina anche i pandori, sono stati valorizzati e promossi a dovere le persone se ne sono [...]
Per aiutarvi a scalare l’Everest dei lievitati quest’anno abbiamo chiesto aiuto a una delle sue icone: ecco la ricetta del panettone di Mauro Morandin, insieme a tutti i consigli del [...]
Il Viaggiator Goloso ripropone anche quest’anno il suo Temporary Store a Milano. La sede si trova in piazza San Babila e si intitola VG Xmas Store. L’apertura del nuovo negozio [...]
