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Bisi (Coldiretti Piacenza): 'condividiamo la posizione dell'assessore provinciale all'agricoltura Filippo Pozzi e la soluzione deve essere ricercata all'interno della filiera'.Negli ultimi dieci [...]
I prodotti che oltre diecimila studenti piacentini possono consumare nelle mense scolastiche saranno presenti anche all'estero. Quest'anno la Festa Internazionale del formaggio di Lindenberg, [...]
Eight Restaurant: un settembre di gusto a 5 stelle. Quattro chef d'eccellenza duetteranno con Luigi Taglienti per raccontare il meglio della cucina tradizionale italiana.Si avvicina la fine [...]
Luigi Bellucci Per il decimo anniversario della sua azienda Enrico Sgorbati, il cuore e la mente di questa bella realtà italiana, ha voluto chiamare “di vino … senza se [...]
Prosegue a colpi di arte e gastronomia il tour tra le meraviglie della Sicilia occidentale. Nonostante le difficoltà nel noleggio di un mezzo per spostarsi dall’hotel, sperduto nelle [...]
Le vacanze sono sicuramente più brevi, ma la preferenza è verso la campagna e in particolare verso gli agriturismi, soprattutto quelli che si trovano vicino a percorsi culturali, [...]
Bisi: 'Una situazione insostenibile, per consumatori e produttori, che provoca danni economici diretti e di immagine al prodotto 'nostrano'. Serve immediatamente l'etichettatura [...]
Partiamo dalla premessa che è stato non duro, di più, decidere quale delle mie caccavelle avrebbe avuto l'onore della ribalta qui sul blog; si sono litigate tutte il primo posto fin da [...]
Al centro della discussione il decreto relativo ai sottoprodotti della vinificazione ma anche un percorso condiviso per lo sviluppo dell'agricoltura piacentina. Nella foto il direttore di [...]
I pisarei sono un primo tipico di Piacenza e provincia, molto povero negli ingredienti (farina-pan grattato-fagioli) ma decisamente gustoso. Purtroppo nei ristoranti credo sia impossibile [...]
Considerazioni chiave: - La vendemmia 2009 e’ stata molto positiva: +10% contro -2% per l’Italia nel suo complesso e circa il 6% sopra la media degli ultimi 5 anni. - Reggio Emilia, Modena e [...]
Quattrocentocinquanta pagine di agile consultazione, 300 cantine mappate, ottantacinque vini top, prodotti tipici e ricette di grandi chef.E' fresca di stampa 'Emilia Romagna da Bere e [...]
Per dormire al fresco almeno per qualche notte sono fuggita sui monti piacentini (val d’Arda), approfittando della casetta di un amico Purtroppo ieri sono dovuta tornare a casa, ma prima [...]
Eventi, spettacoli, iniziative, prodotti, degustazioni e molto altro. Tutte le proposte dell'Assessorato regionale all'Agricoltura. Un'estate tutta da gustare.E' quella che propone [...]
Si prepara un evento importante per i vini di Tenuta di Fessina e Villa Petriolo in terra siciliana: a Linguaglossa, nei bellissimi ambienti dello Shalai Resort, degustazione di tutti i nostri [...]
Visualizzazione ingrandita della mappa Vivo un’idea rarefatta dell”Emilia: non quella geografica canonizzata e istituita, ma quella che leggo sulla pelle. Io che non ho campanile e [...]
Che senso hanno i mondiali di calcio senza Quagliarella? E Wimbledon senza Federer? Dio che tristezza, sono rimasto solo con la mia muta vuvuzela e se non trovo subito una sfida eccitante, mi [...]
Primo segreto della vendita di vino: non esistono segreti. Passati i tempi dell’acquisto compulsivo, quando entravi in un’enoteca tipo Pretty Woman e uscivi col portafogli vuoto. Ora [...]
Nella Guida Blu di Legambiente e Touring Club le eccellenze ambientali della Regione (9 località, 124 'ecoalberghi' e 9 spiagge). Le valutazioni di qualità dell'associazione ambientalista [...]
Il livello idrometrico del fiume Po è salito di oltre 2,5 metri in un solo giorno per effetto delle intense precipitazioni che hanno accompagnando l'ondata del maltempo di fine primavera 2010, [...]
Adesso che per la nazione ospitante è finita la festa mondiale, qualcuno spieghi ai Sudafricani che la colpa non è dello jabulani, il pallone che si piglia tutte le colpe, ma della maledetta [...]
A botte di entusiasmo ormonale possono aver detto blasfemie tipo “il Grana di Piacenza è meglio del Parmigiano di Parma”, o snervato i supporter dei tortellini bolognesi con la [...]
Maccome, con il caldo che fa parliamo di Milano? Non è colpa nostra se fuori tempo massimo il capoluogo lombardo è diventato un coacervo di rassegne gurmé. La prima edizione della Food Week [...]
Come già qualcuno saprà domenica scorsa c’è stata la prima Comunione di mio figlio (che emozione!) e già da tempo insieme avevamo deciso che il tema che avrebbe guidato la festa a partire [...]
Degusta la musica che ti gusta! 8 serate musicali "Food Night Ensemble" nel format concerto-degustazione a Fontanellato nella dimora storica In Villa, di fronte alla Rocca nel parco botanico. [...]
