Risultati: 4841 per pinot
Identità Golose 2019 e i Trentodoc di Cantine Ferrari

Identità Golose 2019 e i Trentodoc di Cantine Ferrari

L'articolo Identità Golose 2019 e i Trentodoc di Cantine Ferrari proviene da Lavinium. Fotografie di Danila Atzeni La quindicesima edizione del Congresso di Cucina d’Autore Identità Golose [...]

tags : chardonnay cerasuolo cantina pinot barbera bianco salumi frutta salato gelato
dal 5 April 2019 su:
alcolici vino locali

A volte ritornano: “Rosso sul pesce” ma 20 anni dopo, con Antonella Cantarutti e Fulvio Bressan

L'articolo A volte ritornano: “Rosso sul pesce” ma 20 anni dopo, con Antonella Cantarutti e Fulvio Bressan proviene da Lavinium. Permettetemi di far festa. Sono 20 anni che aspetto [...]

tags : pinot cantina pulire vapore ricette ricetta provola vitello vongole verdure
dal 4 April 2019 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Lo stile italiano del “Pinot Grigio Doc delle Venezie” sotto i riflettori al Vinitaly

Mariella Belloni Identità, valore e promozione per la DOC del Pinot grigio nei quattro giorni di kermesse veronese   Con oltre 70 etichette e forte del grande interesse riscontrato [...]

tags : pinot wine doc italiana pinot grigio internazionale
dal 4 April 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale
Trattoria Marsupino – Briaglia (CN) – Patron Famiglia Marsupino

Trattoria Marsupino – Briaglia (CN) – Patron Famiglia Marsupino

Con più di un secolo sulle spalle passato a dar ristoro a generazioni di viandanti evoluti poi in gourmet, alla famiglia Marsupino non manca certo l’autorevolezza per raccontare del [...]

tags : cantina barbera pinot moscato barbaresco salato ligure forno salsa verdure
dal 3 April 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

Vinitaly 2019: sarà segno di terra a raccontare il Friuli secondo Zorzettig

La nuova immagine della linea dedicata al territorio friulano sarà presentata l’8 aprile al Pad. 6 – Stand E2. In abbinamento i formaggi di Latteria di Taiedo In occasione [...]

tags : passito merlot pinot verduzzo cantina sauvignon degustazione latte malga zona
dal 2 April 2019 su:
alcolici vino formaggi

Breganze doc: a Vinitaly 2019 nuove interpretazioni di Vespaiolo

Le cantine associate portano in fiera a Verona il vino simbolo del Consorzio oltre ad altre eccellenze vinicole del territorio. Stand Consortile al Pad. 4 stand G4/G5 nell’area collettiva Made [...]

tags : pinot passito bardolino durello cantina recioto bianco uva doc vini
dal 2 April 2019 su:
vino alcolici locali

BREGANZE DOC: A VINITALY 2019 NUOVE INTERPRETAZIONI DI VESPAIOLO

Le cantine associate portano in fiera a Verona il vino simbolo del Consorzio oltre ad altre eccellenze vinicole del territorio. Stand Consortile al Pad. 4 stand G4/G5 nell’area collettiva Made [...]

tags : pinot recioto bardolino passito cantina durello annata bianco uva doc
dal 1 April 2019 su:
vino alcolici locali
Giornate del Pinot Nero Blauburgunder Tage

Giornate del Pinot Nero Blauburgunder Tage

PER CHI AMA IL PINOT NERO dal 18 al 20 maggio 2019 l'appuntamento d'obbligo è a Egna, dove si svolge la più grande degustazione di Pinot nero in Italia con 120 Pinot nero fra italiani e [...]

tags : pinot vini tedesca pinot nero degustazione
dal 1 April 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale
Bressan Mastri Vinai: gli incisori di zolle dell’Isonzo

Bressan Mastri Vinai: gli incisori di zolle dell’Isonzo

L'articolo Bressan Mastri Vinai: gli incisori di zolle dell’Isonzo proviene da Lavinium. Che gli amici friulani mi perdonino, ma nell’iniziare a scrivere questo pezzo mi è venuta in [...]

tags : moscato cantina pinot picolit pignolo miseria rosato verduzzo cabernet schioppettino
dal 1 April 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
Report qbista Colmello di Grotta

Report qbista Colmello di Grotta

Nuova degustazione organizzata per winelovers qbisti dal mensile qbquantobasta, la rivista di gusto e buon gusto diretta da Fabiana Romanutti. Siamo a Farra d'Isonzo, a cavallo fra fra la Doc [...]

tags : merlot sauvignon chardonnay cabernet pinot isonzo secco doc brut mora
dal 31 March 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Ristorante Righi – San Marino – Patron Famiglia Sartini, Chef Luigi Sartini e Fabio Rossi

Ristorante Righi – San Marino – Patron Famiglia Sartini, Chef Luigi Sartini e Fabio Rossi

Nella Repubblica di San Marino, quel minuscolo pezzetto di terra nel cuore dell’Emilia, proprio nella piazza principale del centro storico, Piazza della Libertà, sorge il ristorante Righi, [...]

tags : pecorino pinot cantina sangiovese riesling franciacorta igt banana anatra bio
dal 29 March 2019 su:
frutta verdura alcolici vino

VINITALY 2019: SARÀ SEGNO DI TERRA A RACCONTARE IL FRIULI SECONDO ZORZETTIG

La nuova immagine della linea dedicata al territorio friulano sarà presentata l’8 aprile al Pad. 6 – Stand E2. In abbinamento i formaggi di Latteria di Taiedo In occasione di Vinitaly [...]

tags : cantina merlot pinot verduzzo passito sauvignon malga degustazione sala vini
dal 28 March 2019 su:
alcolici vino formaggi

Zucchero? No grazie, meglio pas dosé

Probabilmente sfondo una porta aperta ed è ormai un dato di fatto che l’ultimo decennio in particolare sia stato segnato da un cambiamento nel panorama delle bollicine, che ha visto il [...]

tags : pinot soave ortrugo prosecco franciacorta chardonnay metodo classico zona bar brut
dal 28 March 2019 su:
vino alcolici locali

Il giovedì delle signore

PREMESSA È una tradizione interrotta per colpa delle circostanze, non dalla nostra volontà. Il giovedì delle signore è stato rispettato fino a quando il nostro quotidiano non ha subìto [...]

tags : pinot sala cru vini funghi rabarbaro arrosto carta dei vini
dal 28 March 2019 su:
alcolici locali vino
Veuve Clicquot La Grande Dame 2008 Brut e Rosè: il pinot nero regna sovrano

Veuve Clicquot La Grande Dame 2008 Brut e Rosè: il pinot nero regna sovrano

Una cuvée de prestige composta quasi esclusivamente da pinot nero è roba da sovversivi. Strano a dirsi l’audacia viene da una grande maison che non ha lesinato  sorprese nel corso degli [...]

tags : piave chardonnay pinot latte brodo ribes uva brut vini beva
dal 27 March 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Digressioni in corpo dodici

Periodicamente mi capita di sentirmi come John Coltrane e il suo sax mentre intona Equinox in faccia a Martin Landau sulla base lunare Alpha: attributi e arnesi giusti, ma totalmente dislocati. [...]

tags : sauvignon pinot bianco zenzero vendemmia pinot grigio vendemmia tardiva
dal 25 March 2019 su:
vino alcolici frutta verdura
Ristorante I Castagni – Vigevano (PV) – Patron/Chef Enrico Gerli

Ristorante I Castagni – Vigevano (PV) – Patron/Chef Enrico Gerli

Enrico Gerli, chef e patron del ristorante I Castagni nella campagna di Vigevano, si definisce “cuoco bevitore”. Cuoco sì perché, ci tiene a precisare, nonostante la stella Michelin e [...]

tags : pecorino moscato pinot rosato novello sauvignon pugliese igt salame spalla
dal 22 March 2019 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Cartoline dal 857mo Meeting VG @ Ristorante Le Scuderie del Castello di Govone (CN) – Chef/Patron Davide Sproviero e Fabio Poppa

Dall’esterno il Ristorante Le Scuderie del Castello di Govone sfoggia tutto il fascino dei tipici castelli che punteggiano le colline delle Langhe e del Monferrato, lo stesso che gli è valso [...]

tags : barbera sauvignon passito pinot igt barbaresco barolo franciacorta cocco polpo
dal 21 March 2019 su:
vino frutta verdura alcolici

Mirabella: la Franciacorta riscopre la forza del Pinot Bianco

Vinificato in purezza per esaltarne eleganza e peculiarità. Per i 40 anni dell’Azienda Mirabella un cofanetto celebrativo di tre monovitigni La Cantina Mirabella di Rodengo Saiano festeggia [...]

tags : cantina pinot chardonnay franciacorta bianco uva riserva classico pinot bianco pinot nero
dal 21 March 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

MIRABELLA: LA FRANCIACORTA RISCOPRE LA FORZA DEL PINOT BIANCO

Vinificato in purezza per esaltarne eleganza e peculiarità. Per i 40 anni dell’Azienda un cofanetto celebrativo di tre monovitigni La Cantina Mirabella di Rodengo Saiano festeggia 40 anni [...]

tags : pinot chardonnay cantina franciacorta bianco cru uva riserva vitigno pinot nero
dal 20 March 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

Colli Berici a Vinitaly 2019: tre masterclass per scoprire la doc

Al Pad. 8 stand L5 tre giorni di degustazioni con le eccellenze enologiche del vicentino. Martedì alle 11.30 il confronto con i Colli Euganei condotto dal winewriter Giampaolo Giacobbo Tre [...]

tags : sauvignon pinot bianco vitigno wine doc vini vicentina vendemmia pinot bianco
dal 20 March 2019 su:
vino alcolici cucina regionale

I locali deprosecchizzati hanno rotto le palle

Non farò nomi perché non servono a sviluppare il concetto ma ho trovato l’ultimo in ordine di tempo solo qualche giorno fa: locale carinissimo e con molti vini che mi piacciono ma [...]

tags : pinot prosecco docg beva vini annoia pinot nero francese valdobbiadene
dal 18 March 2019 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 842mo Meeting VG @ Magorabin – Torino – Chef/Patron Marcello Trentini

La folta chioma di dreadlock acconciati il più delle volte in code e chignon è ormai diventata il tratto distintivo dell’immagine di questo chef, piemontese irriverente dall’aspetto [...]

tags : passito pinot barbera igt franciacorta barolo lardo trota burro salsa
dal 15 March 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Il 1° Aprile torna al Castello di Grinzane Cavour “La Prima dell’Alta Langa”

Il 1° Aprile torna al Castello di Grinzane Cavour “La Prima dell’Alta Langa”

In Italia ci sono molte zone dove la spumantizzazione metodo classico ha un ruolo tutt’altro che secondario, ma le denominazioni dove questa tipologia si è guadagnata in esclusiva [...]

tags : franciacorta pinot rosato chardonnay pavese asti vini doc brut riserva
dal 15 March 2019 su:
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Wood Restaurant – Breuil-Cervinia (AO) – Chef Amanda Eriksson, Patron Cristian Scalco e Amanda Eriksson

Certo, non si tratta esattamente di un ristorante “a portata di mano”: il Wood infatti si trova a Breuil, alle pendici del monte Cervino, tra le cime valdostane preferite dagli sciatori, [...]

tags : cantina chianti passito pinot barbera barolo lardo monte burro manzo
dal 13 March 2019 su:
alcolici vino frutta verdura