Risultati: 169 per piramide-alimentare
Questa settimana ho preparato il catering per il battesimo di un bimbo delizioso. Tra tutte le cose che ho cucinato, c'era anche questa piramide di cupcake che, dopo che ne ho postato la foto [...]
Come si comporta un hipster a dieta? Non sono una frequentatrice di hipster, o almeno non consapevolmente. Anche se di tanto in tanto getto un’occhiata al sito hipster food. A me un [...]
Benessere, qualità, spiccate proprietà nutrizionali. L’unicità della Valtellina è la base su cui sono sbocciate le eccellenze enogastronomiche del territorio. All’uomo, [...]
A regola, i prodotti biologici non dovrebbero contenere pesticidi. Lapalissiano. Così come, allo stesso modo, è ovvio il suo contrario: che nei prodotti ottenuti da materie prime coltivate [...]
L'Alfabeto della cucina, parole e termini professionali utilizzati in cucina, dalla A alla Z.AA caldoAggiunta di un ingrediente a una preparazione già in ebollizione.A fiammifero Taglio di [...]
Legambiente sta promuoveno il territorio della Campania tramite il progetto “Campania, terra dei Cuochi”: una raccolta di 27 ricette, in formato ebook scaricabile gratuitamente dal [...]
(Scroll down for English version)Oggi è il giorno senza carne.Una volta alla settimana, per chi non è vegetariano, si chiede di rinunciare alla carne.Io ci rinuncio facilmente e felicemente [...]
Insieme a questo blog, mi sono accorta, che sto crescendo anche io, e sono pienamente consapevole, di avere una certa, anzi una grande responsabiltà, verso di voi, che silenti o [...]
Da piccola, quando a scuola sentivo parlare di mediterraneo, non so perchè , ma avevo un moto d'orgoglio.Mi riconoscevo in quella etichetta come se fosse sinonimo di 'vero, reale, buono e [...]
Il giorno successivo al Med Diet Camp abbiamo ricevuto via email le dispense dell'antropologa Alessandra Guigoni. Mi è saltata all'occhio la celeberrima "piramide alimentare", quella che [...]
Ormai mi sono data alle ricette per bambini, lo sapete :-) E se da un lato ci sono quelle di Mellin, oggi voglio parlarvi di un nuovo bellissimo progetto che coinvolge [...]
da Bruxelles Alma Tourelle Gli architetti di Napoli ridisegnano la Dieta Mediterranea. Lo chef Iaccarino: “Vorrei un Sud biologico”. Iniziativa al Parlamento europeo a Bruxelles La dieta [...]
Un giro con gli chef stellati che hanno visitato le postazioni degli emergenti impegnati nella Repubblica del Cibo e poi l’approfondimento per assaggiare più di 60 piatti proposti nei [...]
Sapevate che il Kamut® è un marchio registrato? E che forse avete già mangiato una bistecca da un figlio di un manzo clonato? Siete sicuri che le patate al selenio siano davvero utili per la [...]
Ingredienti: 2 confezioni da 90 gr di bignè Vicenzi 500 gr di mascarpone nocciolata Rigoni di Asiago cioccolato fondente perline argentate per uso alimentare Procedimento: In una ciotola [...]
Quante volte vi siete sentiti consigliare di eliminare la pasta e i carboidrati dal vostro regime dietetico per perdere peso? Se poi guardiamo i risultati di alcune diete come quella di [...]
Dopo i coloranti ed i conservanti vediamo in dettaglio gli Antiossidanti, i Regolatori di Acidità, gli addensanti, gli emulsionanti, i gelificanti, gli stabilizzanti, gli esalatori di [...]
Dopo i coloranti alimentari vediamo i conservanti alimentari, anche in questo caso quali sono, dove si trovano ed eventuali effetti collaterali. Quando facciamo spesa guardiamo attentamente le [...]
L’Italia è unanimemente considerata paese principe del gusto e della gastronomia, ma la Francia non è certo da meno e al pari dell’Italia può essere definita una solida istituzione della [...]
Si ritiene comunemente che la norma sia mangiare carne e chi non se ne nutre viene definito vegetariano. Si sa che esistono anche i vegani, sebbene in molti non conoscano la differenza tra [...]
Una Roma - Bari di cavi di rame rubati nelle campagne pugliesi nel 2012, oltre 450 chilometri di fili.Controlli ancora più serrati, trasparenti e scrupolosi contro furti, sofisticazioni e [...]
A differenza di altre versioni di Piramide alimentari, che tendono a posizionare i grassi ai vertici, la Piramide alimentare italiana pone i condimenti ad un livello intermedio. Questa scelta [...]
Sciocchezze di mezza estate e ristorazione di alta cucina precedono l’arrivo del Ferragosto. Rispettivamente: la piramide alimentare della Lega Nord e la tavola di Moreno Cedroni, [...]
Finalmente la Lega Nord è riuscita ad ottenere l’indipendenza alimentare con la scissione della dieta padana dalla dieta mediterranea e la supremazia assoluta sulla dieta Dukan. A [...]
I cereali e i legumi sono alimenti vegetali dalia storia millenaria eil hanno sempre avuto un ruolo determinante nell'alimentazione umana, per tutti i popoli e in tutte le epoche. Grazie [...]
