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Stelle di pasta sfoglia al formaggio..Puff pastry stars with cheese1 rotolo pasta sfoglia 50 g. parmigiano2- 3 cucchiai di oliopepe ( facoltativo)Srotolate la pasta sfoglia ( io avevo [...]
Scroll down for English versionChissà, magari la magia del Natale riuscirà a farvi sentire il profumo di questi biscotti, delle nocciole di cui sono ricchi, e della scorza del mandarino con [...]
La pizza Margherita è sicuramente quella più conosciuta al mondo.Si narra che fu inventata da un cuoco napoletano, Raffaele Esposito, per onorare la regina Margherita di Savoia. Pomodoro, [...]
Scrivo questo post un po' di fretta, ma ci tenevo a non far passare inosservato questo giorno.Arrivo con una ricetta di Natale tipica della mia terra, ma poco importa dato che la Calabria è [...]
Il mio ragazzo è un creativo, ve l'ho mai detto? Io sono sempre più convinta che lui sia un genio, anche se lui cerca sempre di smorzare il mio entusiasmo deviando sullo stupido, [...]
The classic Christmas biscuits are the Gingerbread.Do you know, right?Typical biscuits from England, Nord of America and Nord of Europa, but now they are also known here. Ingredients: [...]
Si chiamano chocolate crinkles, ma io li ho sempre soprannominati piccoli bottoni di cioccolato in ragione della loro dimensione che, senza fatica, mi ricorda un bottone appunto. In particolare [...]
Bianco è un "non colore" che dentro di se racchiude tanti significati.Bianco è serenità quando alle volte in mezzo a tutto questo caleidoscopio di colori ci si rifugia in lui.Bianco è [...]
(English version below) Ieri avevo proprio voglia di un buon piatto di pasta, non la mangio tutti i giorni, anzi devo ammettere che a volte sto così tanto senza mangiare pasta che la desidero [...]
Nelle dispense di casa capita ogni tanto di scovare alimenti che hanno superato i limiti di conservabilità.E molto più spesso forse capita di aprire il freezer e non sapere con precisione da [...]
L’Alsazia ha una lunga tradizione di mercatini natalizi e la lepre, di ritorno dalle bancarelle d’oltremanica, si fa un giretto in questa regione innevata e suggestiva, ideale per [...]
Scroll down for recipe in english Prima di Natale l’agenda di una mamma lavoratrice ( non [...]
English version belowIl burro. Ingrediente base, ma anche un po' l'oro bianco delle nostre cucine, per lo meno se ci fermiamo a considerare quanto poco ce ne possiamo concedere per il bene della [...]
(English version below) La foto non rende onore al piatto, ma non sapevo se mettere la ricetta o meno... Avete presente quando il vostro stomaco vi chiede di mangiare subito senza perdere tempo [...]
Da grande amante del caffè non potevo non postarvi la ricetta di questi biscottini. Buona giornata a tutti voi! Ingredienti: sale 260 g di farina 150 g di burro 150 g di zucchero 3 tuorli [...]
Di DanielaScroll down with English versionVi ho parlato diverse volte dei "miei" pappagalli e ve li ho mostrati mentre si mangiano con gusto i miei kumquat, o i semi delle magnolie, o sotto la [...]
English version belowSarà a causa dell’aria di festa che –nonostante tutto – comincia a farsi sentire, sarà perchè anche per me eraarrivata l’ora di cimentarmi in qualche modo [...]
(English version below) Questa torta l'ho fatta per il compleanno di due bimbi a cui avevo fatto la torta per il battesimo ad agosto... I gemellini guardano spesso i cartoni animati di [...]
Siamo vicini alle feste, è ora di pensare ai regali di Natale, agli addobbi, al menu di Natale ! [...]
E' un vecchio post dell'anno scorso, ma che ripropongo dato che ora l'ho tradotto anche in Inglese. La zuppa di cipolle.... quanto mi piace e quanto fa bene?!?!?!?!?!?! Sicuramente una [...]
Prima di parlarvi della ricetta, vorrei finalmente raccontarvi un week end trascorso nel bellissimo panorama di Nizza Monferrato, grazie alla società Toso, produttore piemontese di vino e [...]
(English version below)E' da molti mesi che non riesco più a prendere parte alle interessantissime sfide dei Daring Bakers ed un pò mi dispiace, il tempo è sempre troppo poco per fare tutto, [...]
(English version below) Ho trovato la mia ricetta per la cena della vigilia! Questo piatto ha un sapore più adatto al Natale, è profumato, ed è di pesce, direi che io ho scelto... spero che [...]
(English version below) Vi offro questi dolcetti per il mio blog-compleanno! Dopo averli comprati al prezzo dell'oro da La Durée, nota pasticceria francese (molto presente anche qui a [...]
