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300 g farina 120 g burro [...]
versione con lo spaek L'idea l'ho presa dal bravissimo Giovanni del blog Peccati di gola. In Famiglia se la sono spazzolata per ben due volte.La prima volta ho aggiunto del prosciutto [...]
Buon venerdì a tutti!Eccoci qui con un gradevole contorno. Leggero e sfizioso che piace soprattutto ai più piccoli...così mangiano anche le verdure!(English version at the [...]
Potrei star zitta e lasciar parlare questa immagine che racchiude l'amore che rende bella la mia vita e ciò che la vita la rappresenta per antonomasia.Invece sono qui a raccontarvi i tanti [...]
250 g farina 00 50 g di cacao 170 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito un po di vaniglina liquida 250 ml latte burro g 120 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaino di bicarbonato [...]
Non vedevo l'ora di mettermi al pc oggi per scrivere questo post. Vi avverto, questo post sarà spudoratamente pubblicitario perché voglio fare una grandissima pubblicità ad una giovane [...]
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Scroll down for English version !Cointreau homemade 1 Arancia grande biologica½ l. alcool 95 ° ( per liquori )350 g. zucchero500 g. [...]
Ho pensato a questo piatto per partecipare ad un contest sulla mozzarella di bufala, questo, in cui il tema di base - oltre alla bufala of course - è proprio la cucina mediterranea, un tema a [...]
Premio Platinum a GALATEO RICEVIMENTI, Premio Gold a LE GOURMET, Premio Silver a SANTI GROUP, Premio Bronze a ENOTECA LA TORRE. 10 marzo 2012 - Taste/Stazione Leopolda Firenze ore 14:00.Oggi 10 [...]
(English version below) …. quello che avete in frigo!!! Eh si, proprio qui sta il bello di questa ricetta, dati per assodati alcuni ingredienti base (patate,uovo, parmigiano, panna o [...]
(English version below)…. quello che avete in frigo!!!Eh si, proprio qui sta il bello di questa ricetta, dati per assodati alcuni ingredienti base (patate,uovo, parmigiano, panna o burro e [...]
I nodi vengono al pettine…Ok, manca l’aggettivo “tutti”, ma non credevo che mancasse anche la dicitura “tutti insieme”…Perché uno se ne vive più o meno tranquillo per svariato [...]
(English version below) Nella mia cucina questo ormai è un classico. Così tanto che nonostante nell’ultimo anno l’abbia preparato numerose volte non avevo mai pensato di [...]
(English version below)Nella mia cucina questo ormai è un classico. Così tanto che nonostante nell'ultimo anno l'abbia preparato numerose volte non avevo mai pensato di postarlo. E' un [...]
Altro che tarallucci e vino...La domenica sera ultimamente finisce tutt'altro che così. Dopo il lavoro arrivo a casa così provata, che la mia wish list della domenica recita così: "datemi una [...]
Ingredienti per la pasta frolla:-200 gr di farina 00 Molino Chiavazza-50 gr di farina di riso Ruggeri-1 uovo intero-1 pizzico di sale-1/2 bustina di lievito -150 gr di zucchero-scorza di 1 [...]
Questa brioche senza impasto ha fatto il giro della rete. L'ho vista veramente ovunque, e la madre della ricetta non poteva essere che una esperta pasticcera come Tuki che l'ha [...]
LONDRA - Ok non e' una grossa novita', ma siccome il locale di cucina taj di Soho che sta conquistando Londra era ancora una volta off limits per me, ho approfittato per andare al The [...]
(English version below) Vorrei tanto, credetemi, avere più tempo per gironzolare per i blog altrui ma, sarà come sarà, a me le ore in un giorno non bastano mai per fare tutto quello che [...]
(English version below)Vorrei tanto, credetemi, avere più tempo per gironzolare per i blog altrui ma, sarà come sarà, a me le ore in un giorno non bastano mai per fare tutto quello che [...]
Grandi affari per le aziende presenti alla manifestazione di Rimini Fiera, l'unica in Italia specializzata per l'horeca alimentare.Rimini, 29 febbraio 2012 - SAPORE Tasting Experience ad inizio [...]
Scroll down for English version !Nutella [...]
Era da tanto che volevo provare a realizzare i taralli di pasta madre, ma come tante ricette è finita nella lista delle cose da fare e ci è rimasta per almeno un anno, prima di mettermi alla [...]
