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Che giornata!! Non vedo l'ora che arrivi il week-end e la lezione di yoga! Per questo motivo la scelta della cena di stasera cade su una fantastica vellutata.. non so ma le zuppe in genere [...]
"Un'azione volta a rafforzare il coordinamento di filiera per creare valore e rendere più competitivo il nostro sistema Paese è quanto di più auspicabile e urgente per il settore olivicolo [...]
Da Giovani Impresa di Coldiretti Campania previsti 25.000 nuovi posti di lavoro. Sono 25.000 i nuovi posti di lavoro che Coldiretti Giovani Impresa della Campania prevede possano essere generati [...]
Spero mi passerete la polemica a proposito di queste due foto che ritraggono un orso polare intento a mangiare un cucciolo della medesima specie. L’articolo di accompagnamento alle due [...]
Più infarti, ictus e ipertensione in inverno: sul tavolo degli imputati l'eccesso calorico dei menù delle feste. I consigli dell'Osservatorio Nutrizionale Grana Padano sul comportamento da [...]
Ricette Vegetariane con indicazioni dell'effetto sui doshaSfoglie ripiene di verdureTempo di preparazione e di cottura: 1 ora e 15 minutiIngredienti:Per l'impasto:400 g di farina bianca¼ di [...]
Il Distretto di Conegliano Valdobbiadene punta sull'innovazione e contribuisce alla soluzione di una problematica comune all'intero mondo dello spumante.Venerdì 18 dicembre h. 9.30 Auditorium [...]
La roveja è un legume un tempo molto conosciuto poi si è perso.Potete leggere qui altre notizie.Il suo sapore, secondo il nostro gusto, è una via di mezzo fra la lenticchia e il fagiolo.Va [...]
Inneres Auge Come un branco di lupiche scende dagli altipiani ululandoo uno sciame di apiaccanite divoratrici di petali odorantiprecipitano roteando come massi daaltissimi monti in rovina.uno [...]
Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di carote 2 cipolle bianche 1 patata 3 cm di radice fresca di zenzero 2 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 litro di brodo vegetale Semini di sesamo e [...]
Si comincia con le prove per Natale.... SI COMINCIAAAA!?!?! ...direte voi... ma se sul web sembra Natale già da un mese?!?!?! E in effetti posso sembrare in ritardo, ma in realtà avevo [...]
Questa è una leggera rivisitazione di questa mia vecchia ricetta risotto-con-zucchine-spinose , le zucchine spinose arrivano sempre dall’orto del nonno Quinto. Trovate le informazioni e [...]
POLEMICHE / L'addio alle guide e il ruolo di InternetSantin? Non siamo al suo servizioL'indignazione è l'oppio dei popoli e noi si rifugge da questa pratica immonda che lascia tutto com'era o [...]
Marini: "le iniziative della Coldiretti per restituirli a consumatori e agricoltori". Le inefficienze e le speculazioni lungo la filiera agroalimentare nel 2009 insieme all'inganno del falso [...]
Parlare, ne avevamo parlato, tanto che quasi quasi questa ricetta sembra una sorta di piccola commissione (vero Valina?). Ma il pesto di cavolo nero è stato un classico personale della cucina [...]
L’autunno è una stagione strana…..ci sorprende che ancora andiamo al mare e ci catapulta in un mondo umido, grigio e freddino…per poi lasciarci di nuovo di stucco di fronte a giornate [...]
Qualche tempo fa' Antonia aveva postato la sua zuppa di cozze napoletana qui, e già la descrizione della ricetta, soprattutto la preparazione dell'olio piccante con il concentrato di pomodoro, [...]
Dopo i pasticci dolci, torniamo a quelli salati… Autunno: tempo di legumi , zucca, patate e piatti fumanti. In poche parole vi ho descritto già la “ricetta”, ma vediamo di [...]
Inaugurata stamane a Rimini Fiera la 59° edizione del Salone internazionale dell´Accoglienza. Vediamo nel dettaglio tutte le novità proposte dalle aziende.1 - Le ultime tendenze del design [...]
Questo consommè all’aglio può sembrare strano dal forte “importante”, ma scegliendo l’aglio giusto e preparandolo in questo modo il risultato è appunto dolce; inoltre [...]
Dopo una sana ricetta in PAP (pentola a pressione) propongo un dolce veloce come la cottura della mia nuova pentola ;) La ricetta la pubblico così, nello stesso modo in cui l’ho [...]
Conferenza stampa a Bari della Cia regionale. Dichiarazioni del presidente Barile. "La crisi dell'agricoltura ha assunto proporzioni drammatiche senza precedenti. Ancora una volta la Cia è [...]
Gli agricoltori sono nel pieno della crisi. Da troppo tempo le produzioni agricole si trovano sottoposte ad una pressione competitiva ormai insopportabile e per tutti i prodotti i cali delle [...]
"In questo annus horribilis l'agricoltura si è dimostrata un formidabile aggregatore sociale. Il settore primario ha tenuto ancor più della sua natura anticiclica, lavorando in perdita, [...]
Ho acquistato la pentola a pressione! Era ora! La mia prima pentola a pressione, sono talmente orgogliosa del mio acquisto che dopo averla usata. l’ho pulita e tirata a lucido e per 3 [...]
