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Le carote cucinate così, fin da piccola, mi sono sempre piaciute molto… Ingredienti 7 carote (o la quantità che si desidera) un dado vegetale acqua olio farina integrale Procedimento [...]
Si è svolto Francoforte il Salone degli Ingredienti Alimentari per l’Industria , la ricerca delle aziende si è mossa su due linee principali la ricerca di ingredienti che permettono di [...]
La pasta alla genovese è un piatto tipico campano a base di cipolle e carne. Pare che il nome derivi non dalla posizione geografica, ma dalle origini della famiglia che la preparò qui a [...]
L’ Azienda, per la verità, si chiama Fulvio Benazzoli ed è a Pastrengo (Vr), sulle colline che guardano il Lago di Garda. Fu lui a trasferirsi nelle terre del Bardolino, [...]
Bp ha annunciato che la falla che sta avvelenando il Golfo del Messico e le coste della Louisiana, situata a 1500 metri di profondità e che si è aperta dopo l’esplosione della [...]
Il 18 febbraio 1906, sotto forma di società anonima cooperativa a capitale illimitato, fu costituto a Matino, nel Salento leccese, il primo Oleificio sociale dell'Italia Meridionale. Gli oli [...]
Sotto la pressione delle lobby che rappresentano multinazionali e industria pesante l’Europa rinuncia a ridurre le emissioni di CO2 entro il 2020 dal 20% al 30%. Lo ha annunciato Connie [...]
Di riso integrale, in casa mia, ce n'è sempre in abbondanza... forse il motivo è che credo curi qualsiasi malanno! ;-) Tant'è che quando non sono molto in forma ne preparo in grande [...]
COME NASCONO LE "IDEE" E GLI ERRORI SUL CIBO. Un cultore di alimentazione non digerisce bene i legumi, perché li assume di rado o poco cotti, oppure soffre di colite? Per questo li "vieta" a [...]
Ho potuto gustare per ben due volte questo piatto cucinato da Luciano chef e proprietario del ristorante “La Pineta” di Marina di Bibbona (questa pubblicità è strameritata) e naturalmente [...]
Niente tagli ai servizi sociali e misure per far recuperare il potere d'acquisto delle pensioni. L'Associazione nazionale pensionati della Cia, che lancia una campagna di mobilitazione sul [...]
Ingrediente Principale: Riso per risotti - Zafferano - Dadi per brodo Ricetta [...]
Il convegno di apertura della rassegna sabato 22 maggio, alle ore 11, in sala Salieri. Intesa tra la Federazione italiana panificatori, pasticceri e affini e il ministero guidato da Ferruccio [...]
Ingredienti ceci secchi aglio cipolla prezzemolo olio sale maionese senza uova olive nere tritate prezzemolo scorza di limone aceto di umeboshi rapa bianca o cavolo cappuccio Procedimento Per [...]
Ingredienti: fondi di carciofo succo di limone sale pepe aglio olio pomodori secchi aceto balsamico prezzemolo erbe di provenza secche Procedimento: Cucinare i fondi di carciofo: -al vapore [...]
Ingredienti Ceci secchi olio aglio cipolla prezzemolo pastina di farro sale pepe maggiorana Procedimento Mettere a bagno i ceci alla sera e lasciarli coperti abbondantemente di acqua tutta la [...]
Ieri sera a Milano, alla Triennale, si è tenuto il primo degli incontri Dalle stelle al firmamento. La cucina italiana e la sfida della crescita. Gli incontri – nati da un’idea di [...]
Sei grasso? Fumi? Hai la pressione alta e il colesterolo oltre i limiti? Allora compri a prezzo intero, il 30% di sconto te lo scordi. Così a gennaio, Whole Foods, catena di supermercati e [...]
L’ormai famosa cupola calata da Bp sul fondo dell’oceano per arginare i danni causati dall’affondamento della Deepwater Horizon non sta dando i risultati sperati: i gas che [...]
Contaminiamoci Un rito che mi riconcilia con il mondo è andare in bicicletta a prendere il latte crudo al distributore: con le bottiglie sbatacchianti nello zaino, affronto incosciente una [...]
Allagamenti, semine interrotte, paura per i vigneti della Valtellina. Secondo una prima rilevazione di Coldiretti, il maltempo che sta flagellando la Lombardia negli ultimi due giorni sta [...]
Il presidente di Acli Terra Campania, Pasquale Orlando, chiede al Consiglio dei Ministri di riconsiderare il funzionamento del SISTRI, sistema di controllo elettronico della tracciabilità della [...]
Ieri pomeriggio alle 16 e 30 presso la sede del GAL (Gruppo di Azione Locale) Capo di Leuca insieme al Presidente On. Antonio Lia Agri Colture di Lecce ha presentato il progetto "adotta un [...]
… pomodori secchi! Ingredienti: 2 etti di riso 2 etti di spinaci (surgelati) 1/2 cipolla 1 rotolo di pasta sfoglia (vegana) pomodori secchi q.b. peperoncino olio evo sale Tempo di [...]
E' necessaria una presenza continua e forte dello Stato e una piena responsabilità di tutte le forze sociali per liberare dalla malavita organizzata un territorio che offre produzioni da [...]
