Risultati: 4087 per prosciutto-di-parma

Preparazione della omelette spumosa

Montare a neve ferma i tre albumi con uno sbattitore elettrico e condirli con un pizzico di sale e pepe.Mettere in una padella 25 g di burro e farlo sciogliere a fuoco basso quindi versarvi il [...]

tags : fuoco burro forno padella sciogliere prosciutto ingredienti
dal 5 March 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Il  mio compleanno 2011 numero 4, Glass Hostaria e Culinaria

Il mio compleanno 2011 numero 4, Glass Hostaria e Culinaria

 Credits: Brambilla-Serrani per Identità Golose"Pastrami di lingua, ciauscolo, gelato di mostarda" Chi è  l'autore di questo piatto?per  qualcuno  sarà  facile  [...]

tags : ciauscolo salsa funghi gelato succo torta menu zucca bufala burro
dal 5 March 2012 su:
dolci frutta verdura formaggi
Antipasto all’italiana

Antipasto all’italiana

Ingredienti: Prosciutto Crudo Di Parma O San Daniele Prosciutto Cotto Salami Locali Molto Saporiti Soppressa Veneta Mortadella Di Bologna Biondola Coppa Preparazione: Salumi misti accostati nei [...]

tags : coppa parma veneta salumi mortadella prosciutto san daniele
dal 4 March 2012 su:
carne e pesce cucina regionale
Panini Napoletani e… 4 anni di Antro!

Panini Napoletani e… 4 anni di Antro!

piatti Ecobioshopping L’Antro oggi compie 4 anni! Sì è vero, nell’ultimo anno e mezzo l’ho un po' trascurato, lasciandolo al suo destino con conseguente calo di visibilità, "polvere e [...]

tags : panino farina salumi salame salato forno pizza latte birra ricetta
dal 3 March 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

"Tramonto DiVino", il road show del gusto dell'Emilia Romagna festeggia a Milano i cent'anni di Milamo Marittima

Martedì 6 marzo doppia presentazione all'Urban Center in Galleria Vittorio Emanuele. Dalle 16,30 l'enogastronomia emiliano romagnola sposa il turismo a 5 stelle delle pagine patinate e delle [...]

tags : albana malvasia cantina lambrusco sangiovese dop riserva doc piadina salumi
dal 2 March 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Bimby, Polpette di Piselli al Curry

Bimby, Polpette di Piselli al Curry

Polpette di Piselli al CurryIngredienti per 4 persone:300 gr di vitello macinato, 100 gr di prosciutto crudo, 450 gr di piselli surgelati, 1 cucchiaio di curry, 1 [...]

tags : bianco turbo ricette piselli prosciutto vitello ingredienti
dal 1 March 2012 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza

Ristoranti: Carbone a Treviso

Ci sono serate che ti riconciliano letteralmente con il mondo: accade quando meno te lo aspetti e tac! Si azzecca la cena perfetta che fa sprizzare di gioia ogni singola papilla gustativa, [...]

tags : salsa forno dolci speck menu panna coppia filetto cioccolato prosciutto
dal 1 March 2012 su:
ricetta locali dolci
Gnocchi alla fonduta

Gnocchi alla fonduta

Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta bella tosta, un primo che riempie solo a guardarlo, ma tanto tanto gustoso! Protagonista indiscussa è la Fontina, che mertita assolutamente di [...]

tags : latte panino bovine ricetta speck panna dop zona noce torta
dal 28 February 2012 su:
ricetta carne e pesce vino
Miracolo a Milano/9 Spontini e Tric Trac dimostrano l’esistenza di una pizza migliore

Miracolo a Milano/9 Spontini e Tric Trac dimostrano l’esistenza di una pizza migliore

“Ma secondo te come dev’essere la pizza migliore? Napoletana forever? Tonda, quadrata? Bassa? Alta? Bassa con i bordi alti? Alta con i bordi bassi? Medio-alta coi bordi alti, bassa-bassa [...]

tags : cortese dolci bitto latte salsa forno grana gelati parma mais
dal 28 February 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Pizza al prosciutto e pizzette mignon

Pizza al prosciutto e pizzette mignon

Eh si, lo so! Sta diventando una mania! Ormai tra pizze, pane, panini e varie ho sempre le mani in pasta! Ma sono convinta che ognuno di noi ama cucinare ciò che ama mangiare. :-)In generale, [...]

tags : farina bufala ricetta cinese forno pizza pane grano toscano lievito
dal 27 February 2012 su:
pane pasta riso formaggi ricetta
Braciolina di manzo ripieno

Braciolina di manzo ripieno

  Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 1 fetta larga di manzo di circa 600gr. 50gr. di pancetta grassa 50gr. di prosciutto crudo [...]

tags : farina maiale fuoco latte brodo manzo lattuga pancetta prosciutto ingredienti
dal 25 February 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Supplì

INGREDIENTI200 g di riso 80 g di carne macinata di vitello 50 g di prosciutto crudo in un’unica fetta 70 g di mozzarella 20 g di funghi secchi 2 uova 150 g di pangrattato 25 g di parmigiano [...]

tags : salsa burro riso funghi vitello mozzarella prosciutto ingredienti
dal 25 February 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Preparazione del supplì

Cuocete il riso in mezzo litro di acqua bollente lasciandolo al dente. Soffriggete la cipolla tritata finemente in 20 g di burro, aggiungete la carne di vitello e fatela rosolare per 5 minuti [...]

tags : burro salsa noce riso sugo funghi vitello mozzarella prosciutto mescolando
dal 25 February 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Tortiglioni in Rosa

Tortiglioni in Rosa

Perché a noi la pasta ci garba proprio tanto! Perché ci si può sfiziare con sughi sempre diversi, perché mette allegria (vogliamo fare il confronto con la “trista minestrina” di dado che [...]

tags : bianco latte burro sugo robiola coperto parmigiano ingredienti prosciutto zucchero
dal 25 February 2012 su:
ricetta formaggi alcolici
La cucina napoletana. La storia di una città attraverso la storia, prima puntata.

La cucina napoletana. La storia di una città attraverso la storia, prima puntata.

La cucina napoletana ha antichissime radici storiche che risalgono al periodo greco-romano, e si è arricchita nei secoli con l'influsso delle differenti culture che si sono susseguite durante [...]

tags : ricette bianco cozze funghi mescola ricetta capperi fagioli piselli verdure
dal 23 February 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Bimby, I Sofficini

Bimby, I Sofficini

I SofficiniIngredienti per 12 sofficini: 250 gr. di latte parzialmente scremato, 1 cucchiaio di burro, 250 gr. di farina, sale q.b., 1 uovo, pangrattatoPer il [...]

tags : farina ricette funghi forno burro latte porcini padella prosciutto mozzarella
dal 23 February 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Risotto gratinato al prosciutto e formaggio

Risotto gratinato al prosciutto e formaggio

INGREDIENTI400 g di riso150 di prosciutto cotto a fette150 g di fontina100 g di burro50 g di parmigiano o grana grattugiato50 g di emmental200 g di besciamella pronta1,5 l di brodo2 cucchiai di [...]

tags : burro fuoco grana brodo riso risotto fontina prosciutto sciogliere formaggio
dal 23 February 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Preparazione del rotolo di carnevale

lasciate soffriggere ancora e versatevi una confezione di passata di pomodoro, riempite la confezione di acqua, versatela nella pentola, aggiungete un po' di sale e mettetela sul fuoco [...]

tags : salame piselli fuoco olive sugo terrina pentola ingredienti parmigiano prosciutto
dal 20 February 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Rotolo di carnevale

INGREDIENTI500 g di carne tritata di maiale 200 g di pasta di salame 3 uova di cui 1 sodosale1 cipolla a dadini2 cucchiai di parmigiano grattugiatoprosciutto cotto2 wurstel4 sottilette2 cucchiai [...]

tags : maiale salame olive piselli pentola ingredienti prosciutto soffriggere
dal 20 February 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Preparazione delle uova nei nidi di carciofo

Portate a ebollizione in una pentola abbondate acqua salata e acidulata con il succo di limone.Quando l'acqua bolle aggiungere la metà del burro e immergetevi i cuori di carciofo, lasciandoli [...]

tags : fuoco forno latte succo burro pentola condire ingredienti prosciutto gratinare
dal 20 February 2012 su:
ricetta alcolici formaggi

Uova nei nidi di carciofo

INGREDIENTI4 uova grosse4 grossi carciofi40 g di burro2 cucchiai di latte70 g di prosciutto cotto50 g di parmigiano grattugiato1 limonesalepepe PreparazioneMondare i carciofi eliminando le [...]

tags : burro latte carciofi prosciutto ingredienti
dal 20 February 2012 su:
ricetta formaggi alcolici

Preparazione delle girelle di pasta di carnevale

Avvolgete l’impasto in una pellicola e lasciarla riposare per mezz’ora.Dicvidere in 2 parti la pasta e stenderla con il mattarello ricavando due sfoglie sottili e di forma rettangolare [...]

tags : forno latte formaggio gratinare ingredienti prosciutto parmigiano
dal 19 February 2012 su:
ricetta formaggi alcolici
Girelle di pasta di carnevale

Girelle di pasta di carnevale

INGREDIENTI400 g di farina 003 uova250 ml di latte250 g di prosciutto cotto di praga a fette250 g di formaggio galbanino150 g di parmigiano grattugiato1 noce di burrosalepepe Preparazione [...]

tags : burro noce latte farina prosciutto formaggio ingredienti
dal 19 February 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Lavoro, Coldiretti: subito 35mila stagionali extracomunitari

Nelle campagne servono almeno 35mila lavoratori stagionali extracomunitari da autorizzare subito con la pubblicazione del Decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri per la definizione [...]

tags : brunello di montalcino rumena bufala frutta parma uva vini mele fragole saltare
dal 18 February 2012 su:
vino frutta verdura carne e pesce
Cannelloni alla sorrentina

Cannelloni alla sorrentina

Cannelloni alla sorrentinaIngredienti:800 g di sfoglia fresca per tagliatelle300 g di ricotta250 g di scamorza100 g di prosciutto crudo in una fetta2 uova1 mazzetto di prezzemolo1 kg di ragù80 [...]

tags : forno kg ricotta mescolate prosciutto tagliatelle
dal 17 February 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce