Risultati: 4093 per prosciutto-di-parma
Questa ricetta è semplicissima e deliziosa. L'avevamo preparata al corso di cucina, usando l'orzo e altre verdure, ma come in tante ricette, c'è spazio per variazioni sul tema!! Provatela, vi [...]
Potete sostituire il prosciutto di parma con del prosciutto cotto, che taglierete a striscioline sottili. Ingredienti per 4 persone: -olio di oliva -400 g di pomodori in scatola -origano -1 [...]
Adoro questo cuoco non solo perle sue origini..anche lui un toscanaccio D.o.c ma anche e soprattutto per la sua stravaganza, fantasia e un pizzico di ironia che usa nel descrivere i propri [...]
Il ventaglio delle sorelle Simili, secondo me, è una tappa obbligata per chi ama i rustici. Il suo impasto si presta a qualsiasi ripieno… ho apportato delle modifiche, specie per la [...]
La pizza di carne rappresenta un secondo veloce,pratico e semplice da realizzare. Viene approvata da tutti i componenti della mia famiglia ed è per questo che oggi la condivido con [...]
Volevate i gastro-bistrot alla parigina? Sognavate la bistronomia? Cercavate lo Chateaubriand in salsa capitolina (o meneghina)? Bene, dal 17 novembre il posto che fa per voi si trova a Via [...]
Per il compleanno del mio maritino ho deciso di provare a fare questo piatto unico tipico della cucina siciliana, che mi ha fatto conoscere mia zia Fulvia, quando viveva a Palermo, Il formato [...]
Chi mi segue sa quanto la mia piccolapeste mi dia tanto, ma proprio tanto filo da torcere al momento di mangiare, per qualsiasi cosa, figuriamoci per le verdure! I broccoli... ovvero gli [...]
Polpettone FarcitoIngredienti per 4 persone: 2 uova, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaio di pangrattato, 2 spicchi di aglio, prezzemolo, 4 sottilette, 2 fette di prosciutto cotto, 500gr. di [...]
Maccheroni gratinatiIngredienti per 6 persone: 150gr. di prosciutto cotto tritato, 1 dose di besciamella, 200gr. di provola, 1mis. di parmigiano grattugiato, 80gr. di burro, 1 lt e 1/2 di [...]
Un giorno qualcuno ha ignominosamente ignorato me e corteggiato un piatto di spaghetti alla carbonara. Questo per dire due cose. 1. Certa gente pur di abboffarsi flirterebbe con il muesli più [...]
Mousse di ProsciuttoIngredienti per 8 persone: 250gr. di prosciutto cotto, 1/2mis. di parmigiano grattugiato, 1/2mis. di latte, 100gr. di burro morbido, sale [...]
Manuale d'uso del robottino Bimby, Trita 2.1.2 Bimby tritaRicordati: - che le piccole quantità dovranno essere introdotte dal foro del coperchio - che il volume degli [...]
Mondare i porri tenendo solo la parte bianca e cuocerli in abbondante acqua bollente salata poi scolarli e tagliarli a pezzi.Mettere il burro in una padella e soffriggervi i porri.Versare i [...]
INGREDIENTIper la pasta300 g di farina3 uovaolio d'olivasaleper il ripieno80 g di prosciutto crudo300 g di porri100 g di parmigiano grattugiato1 uovo10 g di burrosale e pepeper condire80 g di [...]
Ingredienti per le crespelle: -200 grammi farina 00 -600 ml di latte -80 grammi di burro -4 uova intere -sale quanto basta -besciamella Per la farcia: -700 grammi di ricotta -150 grammi di fette [...]
Lavate le patate senza sbucciarle, asciugatele, bucherellatele con una forchetta e mettetele in una placca da forno.Cuocete le patate nel forno finchè la polpa non sarà tenera e la buccia [...]
INGREDIENTI6 patate di media grandezza1 fetta di prosciutto cotto1 fetta di bresaola100 g di provola affumicata100 g di parmigiano grattugiatosaleburropepePreparazione-->
FATTI NON FOSTE A VIVER COME BRUT. Fate un mestiere che occupa una quantità di ore e di energie tali da non lasciarvi il tempo di fornire del buon vino alla cantinetta domestica? Non siate [...]
Prima di parlarvi della ricetta vi mostro il ricco regalo che mi ha spedito il Molino Chiavazza per aver vinto, insieme a molte altre bravissime blogger, il loro quinto contest [...]
Splendori e miserie di un'Ormo-chat: ok, confessiamolo. Ci siamo persi. O forse no, è il contrario: ci siamo ritrovate. Partite sotto l'impulso di un ormone risvegliato dalla prima [...]
Come avete letto nello scorso post ho cucinato i cupcake alla zucca... dal momnento che ho acquistato una zucca intera... nei prossimi giorni il mio blog sarà colorato di arancione! =)Oggi vi [...]
Il procedimento e' abbastanza semplice , si prende una mollica di pane vecchio e la si mette a mollo con del latte. Si prende quindi il tritacarne e si passa il bollito, un ciuffo di prezzemolo [...]
Una variante dei classici carciofi ripieni, in versione più golosa, con un’aggiunta di funghi e panna e poi gratinati al forno: tutti da provare! Ingredienti per 4 persone: 4 carciofi [...]
Questo piatto unico semplice è gustoso è l’ideale canto del cigno delle ottime zucchine romanesche che stanno per terminare la loro stagione e per tutte quelle [...]
