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Ciao a tutti! Assente da un bel po' dal mio blog e in generale dal pc: il mio progetto professionale si è allargato, occupa anche il pomeriggio dei giorni feriali, così ho davvero poco tempo [...]
Non so quanto tempo sia passato da quando ho fatto questatorta ad oggi, ma soprattutto da quando l'ho pensata al momento in cui l'horealizzata. Ho visto la chiffon cake per la prima volta [...]
In questa settimana dedicata alle frittate le blogger di Donne Sul Web vi proporranno tante ricette per variare questo piatto tanto apprezzato da tutti. Io oggi ho scelto una ricetta [...]
Passeggiare tra le vie del suggestivo borgo di Monte San Savino, degustare ottima birra artigianale raccontata dagli stessi produttori, abbinarla ai piatti e al cibo da strada preparato per [...]
Dopo tanti primi piatti, oggi abbiamo un arrosto di vitello con una preparazione semplice e veloce. Come ormai noto la pentola a pressione oltre a dimezzare i tempi di cottura preserva le [...]
Per la mia professione, da diversi anni leggo dell'attenzione all'alimentazione per i bambini, riunioni su riunioni, società scientifiche, riunioni con il Ministero della Salute, incontri, [...]
Tutto ha avuto inizio da cinque arance.Succose, certo! Ma già da un po' giacevano inosservate nella fruttiera e nessuno si curava più di loro."Cosa ne faccio? Una bella spremuta..no, è troppo [...]
Vista questa grande calura estiva niente di piu' appropriato di un antipastino o di un tapas come dir si voglia.Sara' forse il caldo o la voglia di stare in vacanza e magari in Spagna verso [...]
Fa caldo, stò cucendo tantissimo e sono anche un pò indietro con i lavori, nel frattempo tento di educare un gattino estremamente indisciplinato (come tutti i gattini del resto). I miei [...]
Siamo all'appuntamento mensile di "Quanti modi di fare e rifare...". Questo mese è stata scelto il famoso cheesecake nella bella versione presentata da Stella al pistacchio e [...]
Continua la ricerca di primi piatti veloci, gustosi e nutrienti. A questo si aggiunge la necessità di renderli un po’ più completi (dato che mio figlio la sera tende a mangiare solo il [...]
Non è da tutti avere il proprio treno personale che ti attende in stazione, io me lo ritrovo spesso e ne approfitto.....In carrozza allora, si parte per Padova, l'amico Marco mi aspetta [...]
Nassau sandwich a pranzo...ottimo! Baguette calda con mortadella a cena...divina!!!non dovevo metterli a confronto...il panino caldo con la mortadella non si batte, magari confrontandolo con [...]
-198 Radio (s.f.). Lavoro, lavoro, lavoro. Neanche il tempo per andare a fare la spesa o a bere un caffè. Tutta la giornata sul computer per vari articoli, per le guide che sto [...]
Nemmeno questo caldo mi fa demordere dall'accendere il forno...quando si tratta di muffin non si guardano certe piccolezze..Mi ero fissata in questi giorni, volevo un dolcetto al caffè, [...]
Beer street and Gin Lane, William HogarthSull’Editto della Purezza (Reinheitsgebot) e sul contesto socio-economico della Baviera del 16° secolo in cui lo stesso vide la nascita, ho espresso [...]
Il pomodoro dà il meglio di sé con la semola di grano duro. Formati di pasta corta, callosi e nerboruti che esaltano la dolcezza del frutto dell'estate.Anche se sono di Milano tutte le volte [...]
Per addolcire l'inizio della settimana, ormai imminente, ho pensato di proporre questa gustosa pasta fredda, dedicandola a tutti coloro che, per un motivo o per l'altro, sono costretti a [...]
di GiorgiaEccomi, questa volta presentata dal mio personale logo!! Mica cosa da poco, vero? E sono ancora una volta qui per dirvi quali, tra le molte e bellissime foto di questo mese a tema [...]
Insalata niçoiseIngredienti per 6 persone: 4 pomodori piccoli, 1 cetriolo piccolo a fettine, 150 g di fave fresche, 2 peperoni verdi, 1 spicchio di aglio, 4 cipollotti, 3 uova sode, 70 g [...]
Aprite il frigorifero, è arrivata un'altra ricetta svuota-frigo..o riciclosa, come preferite... frugate nei vostri frigoriferi, perchè io vi lascio la mia idea, ma con la fantasia potete [...]
Pomodori freschi e secchi, acciughe sotto sale, cetrioli e uova sode. Questo periodo dell'anno è strano, l'appetito cala e ho sempre voglia di qualcosa di fresco, di leggero che non [...]
Finalmente riesco a pubblicare una ricetta, il matrimonio mi sta divorando... ma sono alla fine, sabato e vicino e finalmente basta confetti, basta nastri, basta riso...Sono agitata, e lo [...]
Ecco arrivato ( e sinceramente anche quasi finito!) il periodo delle ciliegie...io le adoro letteralmente!Ne faccio davvero delle grandi scorpacciate...Mi ricordo che quand'ero incinta mi [...]
La crema all’acqua è stata una piacevole scoperta, è fresca e leggera. Sono partita con la ricetta del rotolo con crema al limone ed ho voluto provare la versione all’arancia. [...]
