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Fagioli e spinaci sono un'ottima combinazione per un pasto nutriente e salutare.La loro ricchezza di nutrienti li rende la scelta ideale per integrare una dieta [...]
L'articolo È la ricetta che dalla cultura greca e romana è arrivata fino in Calabria, dove ancora oggi si fa come un tempo: cosa sapere sulla pitta calabrese tra storia e curiosità proviene [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La TORTA SALATA GUSTOSA è una di quelle ricette che preparo quando ho bisogno di un piatto semplice, veloce e ricco di sapore, adatto a ogni [...]
I miei bambini sono davvero ghiotti di chips, ma io le faccio con un ingrediente genuino e loro ci cascano sempre. Fanno una vera scorpacciata. Le patatine sono un classico intramontabile, ma se [...]
Molti non amano la pasta fredda, ma alla ricetta dello chef Bruno Barbieri nessuno sa resistere: non vorrai mangiare altro! Più fa caldo e meno si ha voglia di cucinare e di mangiare cibi cotti [...]
Maggio si manifesta come un mese di esuberante generosità, un periodo in cui la terra offre un’abbondanza di frutti e ortaggi dai sapori distintivi e vivaci. Con l’allungarsi delle [...]
Nessuno si stupirà se l’Italia conferma il suo primato di produttore mondiale di pasta, una posizione sostenuta da numeri in forte crescita, e a confermarlo sono i dati di uno studio di [...]
L'hummus di carote è una salsa leggermente speziata, facilissima da preparare. Ottimo come aperitivo o antipasto. Cremoso e dal sapore naturalmente dolce, l'hummus di carote è l’alternativa [...]
Con questo sughetto farete arrivare il profumo anche alla vicina, un primo di mare che batte tutti gli altri. I vostri ospiti vi chiederanno sicuramente il bis. Il pesce è sinonimo di bella [...]
L’hai mai provata la frittata di agretti? Super soffice e sfiziosa, viene alta e non ha niente da invidiare a una classica di spinaci: scopri oggi come ti conquisto! A me gli agretti sono [...]
Oggi prepariamo insieme delle madeleines marmorizzate, ma con una super ricetta light all’olio di semi. Questi mini dolcetti sono velocissimi da preparare, anche nel frullatore, e [...]
Non ho intenzione di mangiare la solita pasta fredda per tutta la bella stagione: con due melanzane e un po’ di ricotta risolvo il problema e conquisto tutti. Appena il caldo si fa sentire [...]
Plumcake preparato con uva sultanina al posto dello zucchero Per chi è a dieta, per un’ alimentazione più sana o perché semplicemente ci si è dimenticati di comprarlo. Lo zucchero [...]
È un vero piacere poter aprire la dispensa e vedere che c’è già tutto quel che serve per cucinare e preparare in pochi istanti un dolcetto facile e veloce, così non bisogna nemmeno [...]
Nel ricco panorama dei grandi formaggi italiani, tanti possono vantare illustri estimatori. In particolare però ce n’è uno che, oltre a essere stato nelle grazie dei Duchi Montefeltro e [...]
Se vuoi fare il pieno di proteine dovresti provare questo polpettone senza carne: è leggero e ti sazia subito. Per fare il pieno di proteine non si deve mangiare per forza la carne! Lo sa bene [...]
Con 2 semplici cipolle preparo un contorno veloce, ma gustoso, perfetto da servire con i secondi di carne o di pesce. Se non hai niente da servire come contorno, ti basta avere in frigo un paio [...]
Come mai ancora non vi siete messi all’opera in cucina? Forse perché stavate aspettando la nostra ricetta del giorno… allora eccovi accontentati, oggi abbiamo scelto una specialità [...]
Una ricetta tipica della Provenza, questa è la tapenade provenzale, la salsa dal sapore delicato ideale da servire durante gli aperitivi e accompagnare secondi piatti sfiziosi. Si prepara con [...]
Se vuoi partire con il piede giusto, non puoi non mangiare questa squisitezza appena sveglio. Non acquisterai più nulla. Avete mai provato questa colazione? L’ingrediente principale in questo [...]
La coppa del nonno la conosciamo tutti, ma forse non conosci la coppa della mia nonna, un dolcetto delizioso e che sono sicuro ti farà innamorare! Ogni volta che penso a questa cosa mi viene [...]
Con il cioccolato avanzato ti faccio delle praline ripiene golose e al tempo stesso light: non riuscirai a crederci! Incredibile, ma vero: queste praline ripiene sono golose e al tempo stesso [...]
Sono molti i piatti a cui rinuncio quando inizia il caldo solo per evitare di accendere il forno: non al gateau, però, perché lo faccio in padella e nessuno si accorge della differenza. Mare, [...]
In molti ristoranti il giorno del compleanno si può fruire di sconti e promozioni: un ristoratore, al contrario, fa pagare di più. Il web è esploso e si è accanito contro. C’è chi non [...]
Scommetto che ogni volta che prepari le cotolette pensi che sono davvero una noia: guarda come te le trasformo in un capolavoro da scarpetta usando una semplice padella. Sono buone, buonissime, [...]
