Risultati: 20108 per romano
Taste of Roma. Trapizzino e cocktail con Scatti di Gusto

Taste of Roma. Trapizzino e cocktail con Scatti di Gusto

Il Taste of Roma è iniziato e fino a domenica siamo sicuri di poco altro si parlerà a Roma alla voce mangiare. E anche bere. Noi di Scatti di Gusto   >>   The post Taste of Roma. [...]

tags : cocktail
dal 18 September 2015 su:
alcolici

PARMIGIANA DI ZUCCHINE E L'ALFABETO DELLA MIA ESTATE. TRA IL SERIO E IL FACETO

L'autunno metereologico è iniziato da qualche settimana eppure l'estate non sembra aver voglia di lasciare il passo, anche se prima o poi accadrà, quantomeno per l'inizio dell'autunno [...]

tags : pecorino campana bufala verdure frutta ricetta forno doc kg vegan
dal 18 September 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ecco 50 migliori vini d’Italia per i Best Italian Wine Awards 2015. Vince il Barolo Monprivato 2010 di Giuseppe Mascarello

Da qualche tempo mi sono imposto di non commentare più certe classifiche perché ad essere troppo schietti ci si fanno troppi nemici. Quella sotto è la classifica dei 50 migliori vini [...]

tags : pecorino riesling cabernet trebbiano primitivo vino nobile di montepulciano chianti igt barolo albana
dal 18 September 2015 su:
vino alcolici formaggi
Pain perdu salato

Pain perdu salato

la crisi ha portato i cittadini a sviluppare diverse tecniche per evitare quello che una volta veniva considerato un vero sacrilegio, con il 44 per cento degli italiani che lo surgela, il 43 per [...]

tags : pecorino amaro salsa salato frutta latte fiore sugo riso zucca
dal 17 September 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Polpettine di tonno con avanzi

Polpettine di tonno con avanzi

Ciao pausegolose, per la serie: “cucina economica de Roma che nun se butta via niente”… Ieri sera cucinavo i miei adorati funghi ripieni con capperi e pane raffermo. Mi era [...]

tags : forno funghi romana dolci tonno secco aglio pane vapore ricette
dal 17 September 2015 su:
ricetta frutta verdura

Vignarola romana

[introduzione] La vignarola romana è una ricetta vegetariana a base di carciofi romaneschi, piselli e fave, e rappresenta un’ottima soluzione come secondo piatto, come contorno o anche come [...]

tags : fave romana ricetta piselli carciofi
dal 17 September 2015 su:
frutta verdura cucina regionale ricetta

Si è concluso il convegno sulle frodi alimentari al Parco Tecnologico di Lodi

Si è tenuto nei giorni scorsi il convegno sulle Frodi Alimentari organizzato dall’Ente statale britannico UK Science & Innovation Network (Sin), in collaborazione con il Food Integrity [...]

tags : latte punti farina servizi italiana inglese internazionale
dal 17 September 2015 su:
cucina internazionale alcolici

I Magnifici DOP protagonisti alla “Piazza dei Formaggi” di Expo Milano

I formaggi italiani a denominazione di origine protetta protagonisti a Expo: con degustazioni, show cooking, incontri ed eventi presentano l’eccellenza casearia italiana ai visitatori di [...]

tags : pecorino campana piave fontina reggiano bufala dop grana italiana asiago
dal 17 September 2015 su:
formaggi vino alcolici
Taste of Roma. Venite a mangiare da noi la pajata coreana del nuovo Galbi BBQ

Taste of Roma. Venite a mangiare da noi la pajata coreana del nuovo Galbi BBQ

Pajata (finalmente) libera. È il pensiero che molti romani hanno avuto nei primi giorni di agosto quando gli intestini del vitello da latte sono tornati ad essere legali dopo la   >> [...]

tags : latte coreana vitello
dal 16 September 2015 su:
alcolici cucina internazionale carne e pesce

Tutto il Gin Day 2015 a Milano, critiche (poche) comprese

Anche stavolta Intravino non è mancato al Gin Day Milano. La manifestazione meneghina di anno in anno sta crescendo sempre più in importanza, e si pone come vetrina spiritoso–modaiola sul [...]

tags : pane vodka secco gin dop bar amaro marino cocktail distillato
dal 16 September 2015 su:
alcolici vino locali

TED a Roma, primo Burger & Lobster in Italia

Ted a Roma via Terenzio 14 Tel. 06 94517168 di Marina Betto A Roma nel quartiere Prati sabato apre TED il primo Burger & Lobster in Italia. Di questo genere di locali è ricca la East Cost [...]

tags : americana
dal 16 September 2015 su:
cucina internazionale

I rigatoni cacio e pepe con la ricetta di Alessandro Borghese

La cucina romana è una fonte inesauribile di gusto e sapore, oggi vi propongo la ricetta dei rigatoni cacio e pepe di Alessandro Borghese, una rivisitazione di un piatto tipico della [...]

tags : pecorino romana ricetta carciofi parmigiano ingredienti
dal 16 September 2015 su:
ricetta formaggi cucina regionale

Come si fa la pizza bianca romana con la ricetta della tradizione

La pizza bianca romana è un piatto tipico della cucina laziale, se siete stati a Roma la conoscete di sicuro. Ma come si fa la pizza bianca romana in casa? Quali sono i segreti per una buona [...]

tags : romana birra pizza farina ricetta zucchero lievito laziale ingredienti
dal 16 September 2015 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso

Pomodori ripieni di riso per una cena leggera di fine estate...e Natura, Mito e Paesaggio dalla Magna Grecia a Pompei (VI sec. .C. - I sec d..C.) a Milano

Dal 31 luglio al 10 gennaio A Palazzo Reale a Milano, la natura dai greci ai romani Nella mostra "MITO E NATURA. Dalla Grecia a Pompei", vasi dipinti, terrecotte votive, statue, affreschi e [...]

tags : riso reale pomodori
dal 16 September 2015 su:
pane pasta riso carne e pesce frutta verdura
La nostra estate "in love".

La nostra estate "in love".

L'estate 2015 la ricorderò sempre come la nostra estate. Tre settimane di simbiosi madre-figlia, tre settimane in cui insegnare a Bianca le prime piccole nuotate, in cui ritrovare i ritmi [...]

tags : latte fibre frutta naturale pomodori alimentare
dal 16 September 2015 su:
frutta verdura alcolici

Guatita ( la trippa all'ecuadoriana ) per la Q di Quito dell’Abbecedario Culinario - Mincare de burta ca in Ecuador - Tripe Stew Ecuador Style

  Siamo arrivati in Ecuador anche se  io ho perso alcune tappe del nostro viaggio culinario con L'Abbecedario Culinario  purtroppo. Bellissimo paese,  ricco di [...]

tags : burro salsa romana pollo brodo fara riso aglio ricette ricetta
dal 15 September 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Papà mandarino e nipote limone

Papà mandarino e nipote limone

Gli agrumi, una famiglia (botanicamente il genere Citrus) che comprende aranci amari, aranci dolci, cedri, mandarini, clementine, pompelmi, limoni e via dicendo, sono coltivati da almeno 4000 di [...]

tags : limoni amaro dolci romana cinese bevande inglese espresso
dal 15 September 2015 su:
alcolici cucina internazionale locali

Cooking for art 2015 Roma

OFFICINE FARNETO Cooking for art 2015 Finalissima del Premio Miglior Chef Emergente 2015 e del Miglior Pizzaiolo Emergente 2015 Chi vincerà l’ambito titolo di miglior chef e di miglior pizza [...]

tags : pizza pizzaiolo
dal 14 September 2015 su:
pane e pizza locali
Roma. Stappo e Stecco per cenare a 8 € da Enopolium a Roma

Roma. Stappo e Stecco per cenare a 8 € da Enopolium a Roma

Stecco, cioè spied(in)o. Per la verità il nome del ristorante è un altro: Enopolium. E farebbe intravedere luogo di bevute epiche piuttosto che di mangiate. Invece i tre giovani soci,   [...]

tags : ristorante
dal 14 September 2015 su:
locali

Commenti su Melanzanine ‘mbuttunate di Antonella Romano

questa è una delle mie pietanze preferite. qui in Sicilia soffriggiamo leggermente le melanzane prima di metterle a cuocere nel sugo inoltre quelle piccoline hanno uno stupendo sapore un [...]

tags : sugo amaro melanzane
dal 14 September 2015 su:
pane pasta riso alcolici frutta verdura
Polpette di zucchine e ricotta

Polpette di zucchine e ricotta

Buongiorno... prima che finiscano anche le zucchine.. avevo piacere di condividere con voi questa ricettina semplicissima.. ma molto gustosa!Nei giorni che son rimasta a Roma prima di partire.. [...]

tags : salsa ricetta ricotta zucchine ricettina
dal 14 September 2015 su:
ricetta formaggi frutta verdura
"tu come cucineresti..." - L'estratta di Settembre è...

"tu come cucineresti..." - L'estratta di Settembre è...

Buon lunedì.. accipicchia l'acqua che è venuta giù ieri pomeriggio.. e anche oggi "l'andazzo" è quello!Ma da mercoledì torna il caldo africano.. almeno al Centro-Sud.. riportando a Roma il [...]

tags : zucca farina ricetta formaggio ingredienti
dal 14 September 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Roma. Prosciutteria che vuol dire giovane, abbondante e low cost a Trastevere

Roma. Prosciutteria che vuol dire giovane, abbondante e low cost a Trastevere

In una domenica romana bagnata dalla pioggia mi ritrovo a girare per le strade di Trastevere, nei vicoli intorno a piazza Trilussa. Complice la fame (e anche un po’ la   >>   [...]

tags : romana
dal 14 September 2015 su:
cucina regionale
Vendemmia educativa: ecco dove portare i vostri bambini!

Vendemmia educativa: ecco dove portare i vostri bambini!

Settembre. I profumi e i colori dell’autunno iniziano a diffondersi per le strade, mentre quell’irrimediabile malinconia per l’estate appena trascorsa, comincia a farsi largo negli animi [...]

tags : vini doc pavese vendemmia vinificazione colli piacentini
dal 14 September 2015 su:
alcolici vino pane pasta riso
Le cose belle della vita: cinema fotografia e cibo #CFC

Le cose belle della vita: cinema fotografia e cibo #CFC

#CFC Una sigla per indicare tre cose che mi fanno stare bene: il cinema, la fotografia ed il CIBO. Il Cibo lo scrivo a caratteri cubitali, perché ragazzi, siamo italiani e siamo nati con il [...]

tags : salumi cannoli forno dolci torta calzoni verdure siciliana ingredienti zucchero
dal 13 September 2015 su:
ricetta dolci carne e pesce