(CS) Per la sua settima edizione la guida Flos Olei si presenta sotto una veste quanto mai internazionale. Con l’ultima arrivata, l’Armenia, giunge infatti a 49 il numero dei Paesi [...]
Semi di Libertà Onlus nasce nel gennaio 2013 da un’esperienza professionale svolta nel carcere romano di Regina Coeli dai quattro soci fondatori. Il fine che si prefigge è rompere il circolo [...]
di Bruno Fulco L’appuntamento stagionale romano con i “Vignaioli di Langa e Piemonte” organizzato da Tiziana Gallo, anche per questa edizione ha proposto agli appassionati di questo [...]
Lunedì 25 gennaio Ore 10,00 APERTURA DEI LAVORI Benvenuto da parte degli organizzatori e saluto di Paolo Scudieri Presidente di Eccellenze Campane Ore 10,15 LA PIZZA, LA RICERCA [...]
di Gianmarco Nulli Gennari Per gli appassionati, romani e non solo, di vini piemontesi è come sempre imperdibile l’appuntamento autunnale con Vini e vignaioli di Langa e Piemonte, la [...]
di Marina Betto Esplodono le bollicine italiane all’Hotel Westin Excelsior di Roma per festeggiare le cinque sfere assegnate dalla guida di Cucina & Vini Sparkle 2016 che premia i migliori [...]
Racconto come è andata.Dovete sapere che la sottoscritta riesce a raggiungere dei livelli di abbrutimento a dir poco imbarazzanti, col marito della suddetta che spesso e volentieri va in [...]
Sabato 28 e domenica 29 novembre 2015 a Piacenza Expo è in programma quinta edizione della mostra-mercato promossa dalla FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti). Espositori in [...]
Enrico Deflingher, chef di Villa Lario a Mandello Del Lario (LC), è uno di quegli chef la cui storia potebbe ispirare una trilogia se non un romanzo appassionante. A 27 diventa lo chef [...]
È tempo di guide. Dopo Roma nel Piatto, Roma per il Goloso e Milano per il Goloso de La Pecora Nera Editore, presentate ieri, e dopo avervi annunciato l’arrivo in >> The [...]
La sveglia suona alle 7 di domenica 22 novembre. La sera precedente il cielo di Milano ha dato il meglio di se con un violento temporale che ha abbassato notevolmente la temperatura e la [...]
Nicola Biasi è NextInWine 2015. Il Premio, ideato da Simonit&Sirch Preparatori d’Uva e riservato ai giovani talenti della Vigna Italia, è stato assegnato a Roma in occasione della [...]
Fiasconaro: la tradizione dell’alta pasticceria tramandata da generazione in generazione Un nuovo importante riconoscimento va ad arricchire il palma res dell’azienda dolciaria siciliana [...]
Gazometro 38, Pizzeria Roma Via del Gazometro 38 Tel. 06.5730 2106 Aperto la sera Pizza da 6 a 13 euro di Tommaso Esposito Tra la zona del Porto Fluviale e il Gazometro c’è un vivace [...]
E’ salito sul podio due volte, questo fine settimana, Sal De Riso. Grazie alla bontà dei suoi panettoni, è stato premiato a Roma e a Torino. A Roma, nell’ambito della “Fiera [...]
Buongiorno! sarà una settimana all'insegna del maltempo e calo ulteriore delle temperature.. non so da voi.. ma sabato notte a Roma.. oltre la pioggia.. ha fatto un vento da buttare giù [...]
Liberamente ispirata da una ricetta letta sulla rivista “ La Cucina Italiana” di dicembre 2014, menzionata come un piatto calabrese. Io ho fatto qualche variazione ho messo il pecorino a [...]
La versione breve suona più o meno così: c’era una volta l’AIS, Associazione Italiana Sommelier, e le sue tante sedi sparse in tutta Italia, le delegazioni. Tra queste la più importante [...]
(ascolta con me) Torno al blog dopo giorni convulsi. Seduta alla scrivania giocherello con la penna, cerco di raccogliere le idee e pensando di trovare ispirazione, guardo fuori da una finestra [...]
La Pergola dell’Hilton Via Alberto Cadlolo 101 Tel.06.35092152 www.romecavalieri.it Aperto la sera, chiuso domenica e lunedì. Ferie: tre settimane a gennaio, due in agosto Cosa si può [...]
Gli straccetti alla pizzaiola, secondo piatto a base di carne veloce ma gustoso, rappresentano una ricetta appartenente alla tradizione romana. Si preparano davvero in poco tempo e risultano [...]
C’è stato l’incontro tra pizza(ioli) di Napoli e pizza(ioli) di Roma qualche giorno fa sotto l’ombrello dello champagne a Palazzo Petrucci. Ma ora è la bussola gastronomica [...]
Il 19 novembre ha aperto Teresina... Senza Glutine in Via di San Tommaso D'Aquino 123-125 a Roma (Prati)Durante la presentazione in anteprima per la stampa di [...]
Il 30 novembre si festeggia Sant'Andrea, Patrono dei pescatori. Una data che, nelle comunità pescherecce adriatiche, viene celebrata ogni anno con grandi feste a base di baccalà, sogliole, e [...]
di Marina Betto Il Consorzio di tutela della DOC Colli Euganei ha presentato a Palazzo Rospigliosi a Roma le eccellenze del territorio offrendo in degustazione vini, salumi del Consorzio di [...]