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Silvia Vinando da Martedì 26 Gennaio 2016 I martedì 26 Gennaio e 2, 9, 16 Febbraio 2016 ore 20.30 - 22.30 presso il Ristorante TRATTORIA 18/28 (Porta Romana) Corso pratico di [...]
Dal 1900 è lei ‘la Guida’ o la ‘Rossa’, come viene familiarmente chiamata. E' la Guida Michelin, giunta in Italia alla 61° edizione, fedele a se stessa. Il traguardo lavorativo [...]
Ciao Doriana! La tua passione, che conosco da tanti ( troppi…) anni si vede in tutte le cose che fai!!!
di Bruno Petronilli LE NUOVE STELLE Osteria Arbustico a Valva, Christian Torsiello Mules, Nolzano, Petere Gurtler da una a due stelle Casa Perbellini, Verona due stelle Re Mauri, Salerno, [...]
di Stefano Tesi Lasciate ogni speranza o voi che, avvezzi a certe sedicenti baguette da autogrill, entrate a Le Carré Français di Vittoria Colonna a Roma, fra il Tevere e piazza Cavour, [...]
Tra le cose che i turisti maggiormente apprezzano dell’Italia, da buon intenditori, c’è la cucina. Come gli italiani sono delle buone forchette, sempre alla ricerca di nuove mete [...]
Vi siete mai lasciati affascinare da una voce?All'improvviso un timbro vocale che entra dentro e fa vibrare le corde più nascoste, tanto fa farvi arrossire per la potenza dell’emozione?Vi [...]
Amici lettori, vi avevo incuriosito qualche giorno fa anticipandovi di una ghiotta intervista ed eccola qua."Le arti seguono l’evoluzione del loro tempo, perché sono specchio [...]
Ingredienti: per 4 persone Pasta Brisee 1 dose Stracchino 250 g Salsiccia 400 g Broccoli (o cime di rapa) 2 Una torta salata tutta da gustare: con broccoli, salsiccia e [...]
È l’unico settore, a guardare i dati degli ultimi 5 anni, in cui l’infrazione non passa di moda. E in attesa di conoscere i numeri del 2015, la cronaca continua a sfornare casi di [...]
La Commanderie des Cordons Bleus de France, benemerita istituzione dell’enogastronomia internazionale nata a Digione a metà del secolo scorso, impone giustamente per statuto la [...]
OSTERIA FERNANDA Via Crescenzo del Monte 18/24 (Porta Portese) Tel. 347 445 9593 Aperto: a pranzo e a cena Chiuso: sabato a pranzo e domenica osteriafernanda@libero.it www.osteriafernanda.com di [...]
Nei preparativi per il Natale non possiamo certo dimenticare il torrone! Dolce conosciuto già ai tempi dei Romani e diffuso nel Mediterraneo dagli Arabi nel XI secolo. Ogni regione ha la sua [...]
Prima della cena coreana al Galbi Roma c'è stata la dimostrazione di come si prepara uno dei 200 tipi di kimchi, il Baechu Kimchi.Il Kimchi sono foglie di cavolo [...]
Assolatte: i 25 milioni di fedeli attesi a Roma in occasione del Giubileo straordinario che si apre l‘8 dicembre potranno gustare il formaggio che per secoli ha accompagnato i pellegrini in [...]
Un piatto leggero, molto appetitoso, che potrebbe essere un antipasto o un piatto unico: il connubio pesce-broccolo romano è ad esempio, tradizionale nella tradizione romana, chi non conosce la [...]
Da fuori non sembra, ma appena si entra al D.O.M, ci si rende conto che è un luogo davvero particolare (e voi l’avete già respirata dalla terrazza alla cena con la >> The [...]
Matilde Poggi, presidente FIVI, rilancia la soluzione al problema delle vendite di vino in Europa. L'Europa non è unita quando si tratta di spedire vino da un paese all'altro. La denuncia [...]
di Dora Sorrentino Oggi il Vomero è in lutto, perché ha perso una persona importante, oserei dire un’istituzione, che fino a qualche giorno fa ancora accoglieva i clienti nel suo bar per [...]
È caccia al panettone più originale, purché sia artigianale e dal gusto unico. Cosa cerchiamo in un panettone? Personalmente, vado alla ricerca della freschezza, della semplicità e della [...]
Una stella di Sanremo in trasferta a Roma fa sempre notizia, anche se non si tratta della musica, ma di un ristorante Paolo & Barbara, premiato dalla celebre guida Rossa >> The [...]
(CS) Le cucine su ruote pattinano sul ghiaccio: dal 5 all'8 dicembre assaggi di Natale a RomaArriva il Food Truck On Ice: non solo cibo, pista del ghiaccio e mercatini natalizi per tutti i gusti [...]
di Marina Betto Dicembre si inaugura con un nuovo luxury fusion restaurant in via dei Filippini 4 , nel cuore centrale di Roma. Il curatore è lo chef Rodelio Aglibot, filippino di nascita e [...]
Mercoledì 9 dicembre a cena da Rossopomodoro Via Partenope il grande pasticciere presenta il suo “Classico Milanese”premiato come miglior panettone a Milano Chi l’avrebbe mai [...]
Non possiamo non iniziare il post sul cinema di oggi senza citare il film di Carlo Vanzina che ci ha ispirato questo titolo: ˝Il pranzo della domenica˝, in cui il regista rievoca le [...]
