La stagione calda fa capolino e, finalmente, arrivano le ciliegie uno tra i frutti più amati di questo periodo dell’anno. Originaria dell’Asia Occidentale e introdotta migliaia di anni fa [...]
Semplici e gustosi gli involtini nascondono sempre un tesoro da riscoprire ogni volta. Noi amiamo gli Involtini alle melanzane, come resistere al saporito interno di fresca provola filante, al [...]
Domenica 22 maggio, la prima giornata di Io Bevo Così 2016, la manifestazione dedicata ai vini naturali e di territorio organizzata da Andrea Sala e Andrea Pesce, si è conclusa con una cena di [...]
TRA MONDANITA’ E BUON BERE, DOMENICA 5 GIUGNO L’ESCLUSIVO TASTING DI VINI DELLA COSTA TOSCANA LA DUCHESSA DI YORK SARAH FERGUSON OSPITE D’ONORE Vino, prodotti tipici e [...]
Una cooking class per dei manager olandesi e la necessità di proporre piatti italiani e soprattutto di stagione: ecco com’è nata l’idea di questo risotto che avevo già provato in [...]
Dopo la serata presso l’Orsone di Joe Bastianich di cui vi abbiamo raccontato qui, il weekend di Cantine aperte 2016 è proseguito la domenica. Delle 39 aziende del FVG partecipanti a questa [...]
Verdeca è il vitigno bianco salentino più diffuso: popolare, anzi operaio. Come tanti vini pugliesi, nei decenni oscuri destinato a finire nei tagli dei Vermouth e ora recuperato. Verde-ca [...]
Organizzato a Cesena, da Italia del Gusto e Orogel, l’incontro tra i massimi rappresentanti delle aziende alimentari nazionali e le principali realtà internazionali del commercio [...]
Ecco i produttori e le cantine che lo racconteranno a Villa Giusti di Bassano del Grappa i prossimi 4 e 5 giugno In ogni paese del Veneto esiste un negozio, un produttore o una bottega che [...]
IL 5 GIUGNO SI INAUGURA IL PRIMO E UNICO SENTIERO TEMATICO SULLA MELA DELLA VAL DI NON “AlMeleto” (www.almeleto.it), il primo e unico percorso sulla mela della Val di Non verrà inaugurato [...]
Successo televisivo dal 2006 (sì, 2006: guardavate talent di cucina allora? io no), nato negli States, esportato finora in 20 paesi: in autunno, infine, Top Chef sbarcherà anche in Italia, [...]
Con i Fusilli ai calamari continua la mia partecipazione al Contest #girodeiprimi della Pasta di Canossa e la regione che si rappresenta in questi giorni è la Sardegna, regione che ho visitato [...]
Dal 2013 a giugno si celebra la Negroni week, promossa dal magazine inglese Imbibe in collaborazione con Campari: una settimana in cui i migliori barman di tutto il mondo festeggiano il [...]
Anche la terza edizione di Io Bevo Così, la rassegna dedicata ai vini naturali e di territorio, ha riscosso uno straordinario successo, superando già nella giornata di domenica il numero di [...]
Già ai tempi in cui Aristotele venne scalzato da Speusippo alla direzione dell’Accademia per motivi parentali (Speusippo era figlio di Potone, sorella di Platone), inaugurando così la grande [...]
Apenas volteando la última curva de la subida, San Gimignano te da la bienvenida con su puerta medieval y sus características torres haciéndote regresar en el tiempo. San Gimignano está en [...]
Happy hour, aperitivo…chiamatelo come volete, ma sta di fatto che la pausa dopo il lavoro è sempre più trendy e riscuote un successo crescente tra persone di ogni età, alla [...]
Alla prima degustazione, il Friulano proveniente dal vigneto di biotipi di Spessa di Cividale del Friuli (impiantato sui terreni dell’azienda La Sclusa), messo a confronto con lo stesso vino [...]
I fichi mandorlati, chiamati anche fichi maritati, sono una ricetta tipica del Salento ed in particolare di San Michele Salentino, questi fichi fanno parte del presidio Slow Food e [...]
Si avvicina l’estate con i suoi primi caldi e la voglia di dissetarsi con la buona birra artigianale aumenta di giorno in giorno. Dopo gli eventi brassicoli a cui avete partecipato durante gli [...]
Mariella Belloni Il Prosciutto di San Daniele vi invita a un viaggio alle radici del gusto della cultura della sua terra Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele rinnova [...]
Un prato di fiori di frutta per il battesimo della dolce Norma.Vuoi anche tu una torta artistica di frutta?Vieni a trovarciPasticceria artigianaleMichela cake designerVia martiri della libertà [...]
L'algida Elsa per la dolce piccola Matilde.La ns nuvola al cioccolato con la ns crema tiramisu e gocce di cioccolato.GolosissimaVuoi anche tu una torta così?Vieni a trovarciPasticceria [...]
Un meraviglioso prato di margherite con tanto di coccinelle per la piccola Giada Iris..con chantilly e meringhette.Vuoi anche tu una torta delicata come questa?Vieni a trovarciPasticceria [...]
Ami il cioccolato come il piccolo Luigi?Non c'è nulla di meglio della ns trufle cake una nuvola al cioccolato.Pasticceria artigianaleVia martiri della libertà 18Trebaseleghe pdTel 3922632855