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Il Sussurro della Montagna Proibita e Tenuta Sant’Alfonso Chianti Classico, Rocca delle Macie

Ringraziamo Roberto per averci inviato questo splendido abbinamento libro vino che pubblichiamo con immenso piacere L’Iran moderno (dal 1900 ad oggi) raccontato attraverso le vicissitudini [...]

tags : chianti classico chianti classico
dal 25 September 2010 su:
vino alcolici
A Forlì-Cesena la "Settimana del buon vivere": l'arte di vivere bene spiegata dagli esperti

A Forlì-Cesena la "Settimana del buon vivere": l'arte di vivere bene spiegata dagli esperti

Dal 4 al 10 ottobre la provincia di Forlì-Cesena diventa capitale del benessere con la 'Settimana del Buon Vivere'. In programma una cinquantina di appuntamenti con protagonisti della medicina, [...]

tags : sala vini punti frutta servizi decanter
dal 24 September 2010 su:
vino locali
Birra. Il rock luppolato di Moreno Ercolani (L’Olmaia)

Birra. Il rock luppolato di Moreno Ercolani (L’Olmaia)

Moreno Ercolani nasce a Chianciano 34 anni fa, da genitori valdorciani.  Il babbo è un orafo, proprietario di una bottega artigiana con 50 anni di storia alle spalle, che insegna la sua arte [...]

tags : montepulciano frutta amaro birra grano segale ricetta cappuccino cioccolato bollitura
dal 24 September 2010 su:
alcolici pane pasta riso ricetta

Quattro giorni di miele, piante e formaggi: manifestazione nel centro storico di Salerno

Organizzato dall'Associazione dei Commercianti di via Masuccio Salernitano, si terrà una quattro giorni dedicata al miele alle piante ed ai formaggi nel cuore del centro storico di Salerno: la [...]

tags : vini
dal 23 September 2010 su:
vino

Vacanze gourmet in autunno: week end con vendemmia alla Tenuta Cavalier Pepe

Da fine settembre partono “i weekend in vendemmia” organizzati  alla Tenuta del Cavalier Pepe a Sant’Angelo all’Esca nel cuore dell’Irpinia. Le uve sono in progressiva maturazione, si [...]

tags : coda di volpe aglianico vendemmia
dal 23 September 2010 su:
alcolici vino
Eventi: XIXesima edizione del Merano Wine Festival

Eventi: XIXesima edizione del Merano Wine Festival

Dal 5 al 8 novembre si riapre il salone dedicato ai vini nel Kurhaus di Merano organizzata, per la prima volta, 19 anni fa da Helmuth Köcher ed alcuni suoi amici e continuata fino ad oggi. [...]

tags : wine vini cru birra bordeaux degustazione cioccolato champagne vini biologici
dal 23 September 2010 su:
alcolici vino dolci
mtc- Piedmontese autumnal ciofecas cheese cake di Licia

mtc- Piedmontese autumnal ciofecas cheese cake di Licia

L'aspettavate, vero?Anzi, per rimanere in tema col titolo: l'aspettavate, neh?E' l'ennesimo suo capolavoro, che ripropone per l'ennesima volta l'amletico dubbio se sia meglio la ricetta o il [...]

tags : burro succo greco torta noce uva mele fico salsa frutta
dal 22 September 2010 su:
ricetta frutta verdura alcolici
L’inizio della mietitura

L’inizio della mietitura

Il 22 settembre, conclusa la manutenzione alle mietitrebbie, abbiamo iniziato la mietitura. Come quasi tutti gli anni abbiamo dal riso Sant’Andrea che con il massiccio del Monte Rosa che [...]

tags : riso monte
dal 22 September 2010 su:
pane pasta riso formaggi

Acqua Sant'Anna: nuove strategie per confermare la leadership

L'azienda Fonti di Vinadio continua la sua ascesa. Pronto il potenziamento della rete commerciale per realizzare gli obiettivi di crescita futuri. Il marchio Acqua Sant'Anna continua a crescere [...]

tags : vini punti punta naturale
dal 22 September 2010 su:
vino carne e pesce

Il troppo successo storpia? Le antiche famiglie dell’Amarone non vogliono un Brunello bis

Le famiglie dell’Amarone d’Arte si presentano a Milano e propongono un manifesto e un ologramma distintivo a difesa di un vino di Alessandro Marra Lo dico subito: le dodici “Famiglie [...]

tags : stampa brunello
dal 22 September 2010 su:
vino
Parte la raccolta nella culla del riso lombardo, le prime stime indicano un calo del 20 per cento

Parte la raccolta nella culla del riso lombardo, le prime stime indicano un calo del 20 per cento

Riso, cala la produzione. A una settimana dall'inizio della trebbiatura, che per adesso ha coinvolto circa un quinto dei terreni coltivati, arrivano le prime indicazioni sulle rese nella [...]

tags : vini riso pavese colonna lombarda
dal 22 September 2010 su:
pane pasta riso vino cucina regionale
Fusilli, salsiccia di capra, finocchietto e provola affumicata

Fusilli, salsiccia di capra, finocchietto e provola affumicata

Quel che più colpisce, percorrendo in auto le Madonie, è il nulla umano che intercorre tra un paese e l’altro. Nulla umano, perché di suggestione, invece, nel paesaggio, ce n’è [...]

tags : grillo sauvignon inzolia chardonnay ricetta grammi pietra cipolle sugo provola
dal 22 September 2010 su:
ricetta vino alcolici
"Festa del Miele e dei prodotti autunnali" a Belforte all'Isauro (PU)

"Festa del Miele e dei prodotti autunnali" a Belforte all'Isauro (PU)

Belforte all'Isauro (PU), meglio conosciuta come la 'Città del Miele', anche quest'anno riscopre e promuove la sua cultura gastronomica e il suo patrimonio storico e territoriale attraverso la [...]

tags : funghi bianco monte zona doc vini tartufi toscana ristorante marchigiana
dal 21 September 2010 su:
alcolici frutta verdura cucina regionale
Il Premio Casato Prime Donne 2010 vola tra le stelle con Samantha Cristoforetti

Il Premio Casato Prime Donne 2010 vola tra le stelle con Samantha Cristoforetti

Il premio organizzato il 18 settembre a Montalcino dalla prima cantina italiana tutta al femminile è andato al Tenente pilota Samantha Cristoforetti, prima donna astronauta italiana. A questa [...]

tags : brunello di montalcino cantina sangiovese orcia sala vini annata wine brunello montalcino
dal 18 September 2010 su:
vino alcolici locali
Amarone d'arte: sbaglio o quell'ologramma l'avevo già visto?

Amarone d'arte: sbaglio o quell'ologramma l'avevo già visto?

Angelo PerettiIn Valpolicella c'è l'Amarone è c'è l'Amarone d'Arte. O così almeno sostengono dodici produttori - tra i quali anche qualcheduno tra i miei preferiti, e comunque tutta gente [...]

tags : stampa wine amarone chilogrammo sant'antonio valpolicella
dal 18 September 2010 su:
vino alcolici dolci

Piedirosso 2009 Sant’Agata dei Goti doc, la rivincita sull’Aglianico

  MUSTILLI Uva: piedirosso Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio   Sede a Sant’Agata dei Goti, via dei Fiori, 20. Tel. 0823.774433,  fax 0823.717619 . [...]

tags : fiano aglianico falanghina doc greco piedirosso sant'agata dei goti
dal 17 September 2010 su:
alcolici vino

Solopaca (bn): la Bottega Fonzi con il carro "Stavamo meglio quando stavamo peggio" ha vinto la XXXIII Festa dell'Uva

Al secondo posto 'L'oro di Cleopatra' ed al terzo 'Non ci resta che piangere'. 'Stavamo meglio quando stavamo peggio' della bottega Fonzi ha vinto l'edizione 2010 della Festa dell'Uva, [...]

tags : cantina uva vini guardia sanframondi solopaca
dal 17 September 2010 su:
vino frutta verdura alcolici
Miss Italia: chiusura in bellezza con i vini di Agivi

Miss Italia: chiusura in bellezza con i vini di Agivi

Alla Cantina di Miss Italia passerella d'onore riservata ai vini dei soci Agivi accompagnati dalle Miss in carica per il Premio 'Bacco & Venere'.Si è conclusa a Salsomaggiore Terme la [...]

tags : cantina greco vini amarone degustazione spumanti sommelier
dal 16 September 2010 su:
alcolici vino locali

Famiglie dell'Amarone d'Arte: sovrapproduzione e prezzi low cost minacciano prestigio e qualità del vino simbolo della Valpolicella

'L'Amarone è espressione territoriale e simbolo della Valpolicella e del Veneto; vino originale per storia, caratteristiche organolettiche, varietà autoctone, tecnica produttiva attraverso [...]

tags : punti vini annata amarone chilogrammo valpolicella
dal 14 September 2010 su:
vino ricetta

Nasce Pasta Clock, la prima applicazione per iPhone, iPod e iPad che dà tutti i tempi di cottura

Nella versione 2010 anche quattro pastifici abruzzesi. Nasce da una società di comunicazione abruzzese, Pasta Clock, la prima applicazione da oggi disponibile su iTunes Store ad avere i tempi [...]

tags : cocco vini ricette cottura abruzzese condimento
dal 14 September 2010 su:
ricetta vino cucina regionale
L' ologramma e il manifesto della Famiglie dell'Amarone d'Arte

L' ologramma e il manifesto della Famiglie dell'Amarone d'Arte

L’Amarone è espressione territoriale e simbolo della Valpolicella e del Veneto.L’Amarone è vino originale per storia, caratteristiche organolettiche, varietà autoctone, tecnica [...]

tags : amarone punti chilogrammo viticoltura valpolicella internazionale
dal 14 September 2010 su:
vino ricetta
"Apriti, Stefano!": Il Sesamo del Salento leccese (Sesamum indicum)

"Apriti, Stefano!": Il Sesamo del Salento leccese (Sesamum indicum)

Il sesamo (Sesamum indicum L.) è una pianta erbacea della famiglia delle Pedaliaceae, originaria dell'India e dell'Africa, i cui semi sono utilizzati nell'alimentazione umana. In questa nota [...]

tags : taralli chilo chili vini pane forno condimento alimentare gastronomia birra
dal 11 September 2010 su:
ricetta vino
Solopaca (Bn): domani la sfilata dei carri della XXXIII Festa dell'Uva

Solopaca (Bn): domani la sfilata dei carri della XXXIII Festa dell'Uva

In serata, per il programma collaterale, il concerto di Enzo Avitabile & Bottari. 'A spasso nel tempo' è il tema sul quale hanno rivolto la loro abilità e fantasia i maestri carraioli [...]

tags : cantina doc uva vini salumi solopaca guardia sanframondi funghi
dal 11 September 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Benvenuto Brunello a Venezia

Massimiliano Consorte Wine tasting 36 aziende di Montalcino con i seguenti vini : brunello di montalcino 2004-2005, 2004 Riserva, rosso di montalcino, moscadello di montalcino, sant'antimo. [...]

tags : pecorino brunello di montalcino brunello riserva wine vini capocollo montalcino rosso di montalcino sant'antimo
dal 8 September 2010 su:
vino alcolici formaggi

Solopaca 9-16 settembre. Festa dell’Uva

Il tema scelto per questa edizione è “A spasso nel tempo” La Festa dell’Uva di Solopaca segna l’ultima tappa della rassegna “Tra Cantine e Borghi d’Arte” (direttore artistico [...]

tags : solopaca guardia sanframondi
dal 4 September 2010 su:
vino