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Il giorno di Santo Stefano, primo martire, è una festività molto sentita dalla Chiesa ortodossa russa. Le famiglie, non paghe ancora dei bagordi natalizi, si ritrovano intorno a un [...]
Nonostante i buoni propositi abbiamo mangiato tantissimo, io direi però di non disperare, iniziare a pensare da domani a un regime alimentare leggero che possa farci riprendere fiato, e [...]
Una delle ultime ricette provate, molto consolatoria di questi tempi Ingredienti per 6 persone: 2 scalogni, 1 carota, 1 costola di sedano, 1 spicchio di aglio, un mazzetto di prezzemolo, 2 dl di [...]
Innanzi tutto buon Santo Stefano! Avete trascorso bene il Natale? Festeggiate anche oggi? Da me si fa un po' per uno, il Natale a casa mia e il 26 dai miei suoceri, quindi anche oggi staremo [...]
“Siamo tutti passivo-aggressivi” è il nuovo “Siamo tutti più buoni”, ma Santa Claus permettendo… finalmente è Natale! Abusato di pesce e dolci assassini ieri [...]
Oggi, in occasione del Santo Natale, per farvi i miei auguri, e per concludere la serie di disegnini natalizi, ho pensato di realizzare la Sacra Famiglia Ingredienti: spinaci olive nere mais [...]
Eccoci arrivati alla Vigilia di Natale. Quest'anno sono molto fortunata e, a differenza di sempre, non dovrò stare in cucina. Forse per questo non ho neppure riempito il blog di ricette [...]
Singolare è l’etimo di scammaro: è il contrario di cammarare. Ce lo spiega Vittorio Imbriani a commento di un canto antico napoletano: «Santo Nicola a la taverna jeva. Era la vigilia e non [...]
Oltre la metà delle famiglie (54 per cento), dove si cucinerà, dedicherà alla preparazione del menu' della tavola di Natale un tempo superiore alle tre ora, ma in poco piu' di una su dieci [...]
Cinque quintali di prodotti alimentari made in Pesaro per contribuire alla mensa della Caritas per i pasti di Natale e Santo Stefano.E' l'idea della Coldiretti provinciale che ha donato [...]
Statene certi: se in Francia, o in qualsiasi altra nazione, avessero trovato il vino definitivo da abbinare al panettone e agli altri dolci a pasta lievitata, questo verrebbe prodotto in [...]
Credo che questo sia il mio ultimo post prima di Natale...caspita è arrivato! Ho altri dolcini da proporvi però domani riparto e torno al paese del miei quindi mi sarà quasi impossibile [...]
Credo che questo sia il mio ultimo post prima di Natale...caspita è arrivato! Ho altri dolcini da proporvi però domani riparto e torno al paese del miei quindi mi sarà quasi impossibile [...]
Padova è la città in cui ho vissuto quindici anni, in cui ho studiato e sperimentato per la prima volta molte cose, è la città che ancora oggi raggiungo ogni giorno per andare al lavoro. [...]
Secondo la Cia, le feste alle porte segnano il crollo delle mode esotiche in cucina, mentre trionfa il prodotto nazionale. Nove italiani su 10 festeggeranno a casa con parenti e amici, spendendo [...]
Grande successo, vasto pubblico e molta emozione al Caffè Pedrocchi a Padova per la presentazione ufficiale della prima vendemmia DOCG Colli Euganei Fior d'Arancio e del progetto di promozione [...]
English version HERE Quella che segue è la traduzione (che fatica auto-tradursi!!!) dell’articolo che ho scritto e pubblicato sul numero di novembre dell’ e-zine My [...]
English version HEREQuella che segue è la traduzione (che fatica auto-tradursi!!!) dell'articolo che ho scritto e pubblicato sul numero di novembre dell' e-zine My 365. La ripubblico [...]
Uno spiraglio di luce é arrivata a dare calore e pace negli ultimi giorni che precedono il Santo Natale.Tutto sembra strano e poco reale in quello che scrivo, perché chi ha modo [...]
Un Sereno Santo Natale E un Bacio di vero cuore a tutti voi, Stefania CANTUCCI DI PRATOCantuccini di Prato Stefano Spilli da Anice&CannellaSono buonissimi e si realizzano con [...]
Mauro PasqualiLa garganega è un vitigno eclettico e sorprendente. Pensi sia adatta solo a vini freschi e di grande sapidità e te la ritrovi dolce e suadente nel recioto passito. La immagini [...]
500 g farina 00200 g vin santo200 g zucchero200 g uvetta sultanina (ho usato uvetta gigante)200 g olio di mais 100 g pinoli (mandorle o noci)1 lievito1 pizzico sale zucchero a veloImpastare [...]
E' stato assegnato ad Andrea Soban della Gelateria Soban di Valenza e Alessandria, il premio 'Gelarte - fruity italian gelato cup', promosso dal Comune di Gibellina (TP) con il patrocinio tra [...]
Giovedì e venerdì scorso ho partecipato a quelli per me sono stati gli ultimi due eventi a tema food del 2011. Il primo, Eventi Pastiferi, era una cena al ristorante del Radisson Blu es. Hotel [...]
